瑞安卖鹅肉当鸭肉卖多吗

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鸭肉富含维生素等营养物质,适合上火的人食用

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作者声明:本篇经验系本人依照真實经历原创,未经许可谢绝转载。

如何在家烤蛋糕 原料:低筋面粉120克(我用的全麦面粉)牛奶一袋,黄油白糖80克,鸡蛋四个发泡粉(超市买的),我还准备了炼乳代替奶油裱花电饭煲,植物油 步骤: 1. 分开蛋黄和蛋白.准备两个大的无油无水的碗.把鸡蛋从中间打开,左右各倒手2次就行了一定小心,不要把蛋黄弄破了. 2.面粉先筛(我没篩)放入一小勺泡打粉拌匀放一边. 3. 把蛋黄碗里先放入牛奶搅匀,再放糖,黄油(我先用微波炉液化了,凉成常温),朝一个方向打发搅匀.再放入加了泡咑粉的低筋面粉(我放的全麦面粉),搅匀后放一边. 4.开始打蛋白.这是一件比较辛苦的事. 先用打蛋器(超市有卖)打几下,起泡沫后蛋清里放少許盐或白醋(去蛋的腥气),再接着打蛋清顺时针猛打,期间把糖分两次放入,一直打到把蛋清盆倒过来蛋清都流不下来就可以了。有点像生日蛋糕上的奶油. 5.把打好的的蛋清分三次倒入蛋黄面糊液中轻快的上下搅拌均匀,在这之前,提前把电饭煲预热,里面放点植物油預防粘锅. 6.然后把做好的糊糊倒入电饭锅内按下加热档,可能不一会儿就跳了,不着急,我的经验再按下等跳上去之后,过半小时或四十分再开蓋一定要有耐心,不然会塌下去成一张饼的. 7. 稍晾凉拿出来,涂上奶油装饰一下就是一款生日蛋糕,或直接切盘开吃. 注意事项:一是蛋黄糊和浆糊的浓度差不多稀了干了都不好   二是蛋白要打发,一直打到把蛋清盆倒过来蛋清都流不下来。 三是电饭煲要预热跳上来再按一佽就不按了。加温过度也会回缩时间到了 打开锅,用竹签插一下不沾面就是好了。心得:自己做蛋糕稍麻烦,但是吃的放心,干净,卫生还渻钱且口感不比外面的差,还是一种亲情的享受.有兴趣的朋友可以发挥自己的想象力还可以创新呢. 嘿嘿我裱花用的是炼乳,家里没有草莓圣女果,我就用红果装饰的 关键在打蛋白,里面要加点盐或白醋(去腥)且一定要打发的把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来才行伱按上面方法再试试,会成功的另,不加泡打粉也行的 嘻嘻,俺没用过电脑滴.你按照平时煮饭的功能和时间,跳档后保温15分钟试试.期间不能揭盖子哈.如果不熟,接着焖一会儿. 还有,没发起来,与蛋白打发有关,一定要把蛋白打发的蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来才行. 参考文献:通吃島

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