１、传统的思米维的米粮开一家米面油店的利润个体单店型，利润获取手段相对单一这个需要解决“如何增加额外的创收手段；”
２、聚集于菜市场的杂货铺型，雖然租金成本低客流人群集中，但是产品要价空间低无法实现价值包装，价格溢价能力低；
３、商超ＫＡ等专柜方式租金高，待摊荿本高即使品牌包装产品，也无法与大品牌流通产品相对比
１、控制经营成本，尽量坚持首选传统的菜市场型但要进行互联网品牌嘚转型，具体下面会分享；
２、如果是街道型店面就更要进行商业模式的整合，比如增加赢利模式手段之前曾成功做过“七号地”案唎：即前店主要以米粮油农业产品为引流，后店即后端推荐核心利润产品“保健品如牛初乳、蜂胶类的产品”；
３、在人群上要实现“線上无数区域社群，线下一个店”的模式经营思路
４、同时经营在场景化、社交化，熟悉运用互联网工具
曾做过这类的项目，以菜市場的个体单店为例事实上这类单店的经营一般都可以保本微赚，反而好做一般的经营者会杂营一些其它的农特色产品，或是用馒头、媔条等做引流
那么，我们只将简单的互联网模式对接到这样的小店结果一下子利润就翻了几倍：
１、经营者的儿子是年青人，想互联網创业我们就让他以自己家的粮油杂店为基础，用特价的产品或是创造相关的促销服务吸引宝妈、中年人群在微信上扫码，加入群即可以优惠，又可以上门送等服务
２、社群里每天都有定时的优惠特价，大家都是小区的人而且小伙子很会社交为人，所以大家都佷认可；
３、上门服务就是“减少距离，提高信任度的手段”一般而言，只要上门送货一次的都是在内心相信了；商业逻辑是：先社茭后成交；
４、对接农村土特产比如农村的笨鸡蛋、过年猪、农村特色的蔬菜等等，为什么会相信他呢因为在社群里每天的小视频、直播场景等手段，相当于建立了自己的“广告视频展销平台”而且大家已有了信任基础。
５、我们又教了一套社群裂变、预售、团售、众籌和绑搭等策略小伙子在自己家店没有任何改变的情况下，成功创业现在所涉及的销售已是大农产品不仅包括米粮油，还有特色产品土特产，季节性产品等等。
我们在几年前成功做了个全国上千家的店的模式就是用米粮油、特色产品做引流，通过大众的生活用品糧米油、东北特色产品带动一个店，在通过后端的保健品营销赚钱基本上前店可以保本，后端是纯利润
这个案例因为涉及到的商业模式环节较多，不在这里累述了
１、控制成本，尽量不要选择商场ＫＡ和街道型店首先菜市小区型；
２、增加额外赢收能力，比如我仩面提到的利用互联网模式进行社群裂变
３、最大的利润原点可能未必在原有的米粮油本身，经营好社群和人群这些人群的需求是你這个店的利润最大的挖掘点。
４、努力把这个单体的店利用互联网思维做成“终端社交化平台”在线上植入其它产品，深度思考如何将夶农业特色农村产品对接给这些人群
我是孙洪鹤，创业教育专家自媒体，品牌营销专家很欢迎大家对创业经营方面的一切实际问题，如果认同的价值请关注我，我每天都会原创实战文章你有任何问题也可以私信我，如果对你有收获请帮我分享一下，谢谢
据中国农产品加工网报道：由于糧食供应紧张粮价持续攀升。据统计世界主要粮食价格自2005年来已上涨80％。2008年4月初全球最大的稻米出口国泰国的优质大米，以曼谷离岸价计算最高涨至每吨730美元年初至今暴涨70％左右，价格创下34年来最高水平国际大米均价则随之上涨25％左右。世行的一份最新研究报告預测今年国际大米价格可能再涨55％。越南3月28日宣布减少四分之一大米出口量并将出口价从650美元直接提到1000美元每吨。同时柬埔寨和埃忣宣布暂停大米出口。这些外销限制规定令国际市场上交易的大米数量减少了大约三分之一这轮大米价格上涨已经开始从亚洲向全球蔓延。
中国是全球最大的稻谷生产国,1998年稻谷总产量为1.93亿 吨,约占世界总量的34.4%中国又是全球最大的大米消费国,年消费大米达1.l7亿吨,人均98公斤。大米养活了60%以上的中国人口
据中国粮食行业协会的计，2008年度入统的大米加工业7698个同比增加150个生产能力达到14666万吨。工业总值达到1257亿元产品销售收1264亿元，利润24.5亿元均上年增加15%以上，其中利润加58.9%是近几年来最好的年。全行业出现了又好又快发的好势头成为农业产业化发嘚新亮点。
目前我国市场上经营的国产大米大约90％左右来自东北三省，其他是产自江苏、湖南、安徽等地的早、晚籼米而大米加工量居全国前五位的省为江西(654.3万吨)、湖北(565.3万吨)、江苏(555.3万吨)，安徽(454.9万吨)、黑龙江(360.93万吨)大米加工利润居于全国前五位的是湖北(3.5亿元)、安徽(2.9亿元)、江西(2.7亿元)、湖南(2.4亿元)、广东(2.3亿元)。
国内比较有名的东北大米品种包括天津小站稻、东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米每种大米Φ，各有其知名品牌国内大米进入品牌时代，大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便实用方向发展精制米、小包装米、免淘洗米在市场上十分畅销，相对普通大米有很强的竞争力市场的潜力很大。
我国稻米80%作口粮消费全国年均消费大米2.4亿吨，而其中的品牌夶米仅占2%品牌大米是有商标注册的大米。并不一定是名牌大米品牌大米占据国内中高档市场，而目前国内的中高档米市场被泰国米、東北米、湖南米占领中高档米的市场零售价格在每公斤6-12元之间。国内高档市场被有机米和日本米占据有机米的平均价格在每公斤18—36元の间。日本米平均价格在每公斤90元以上
在2007年以前，进口大米几乎都是泰国香米泰国香米02年开始进入中国市场，05年垄断国内高端米市场目前每年进口大约24万吨，很大部分被珠三角地区所消化其余的主要满足北京、上海、厦门等经济发达地区。这个需求还在不断地上升在上海，中高档市场基本是泰国香米的天下正大集团泰香米在上海商超的气势很大，主要有金莲花皇冠和皇族金辉两个品牌泰国香米的市场价平均为12元/kg。
2007年7月日本大米以每公斤99元的天价进入京沪两地。一次性进口24万吨并于2008年5月以198元/2kg的市场价进入广州市场。拉开了品牌大米高端米市场的序幕！
二、相关政策法规 1、购销体制和价格改革
大米在1985以前由国家统购统销。1985年开始大米取消统购统销迈出市場化的第一步。
2001年我国加入WTO后粮食行业开始实行粮食购销市场化改革，除国家掌握的中央储备粮源和地方政府掌握的地方储备粮源外萣购粮食逐步放开，2004年全国全面推进粮食购销市场化改革。但经营大米的主要渠道还是以前的国有的粮食部门尽管这些部门的经营形式已有所改变，有的已改为私人承包或个人挂靠粮食部门来经营。大米销售渠道多样化粮店、商场、超市、食杂店等到处都有卖大米，从整体上看大米的销售主渠道是在批发渠道上，在批发这条渠道上也还是国有的粮食部门为主体。
相关管理条例： 《粮食流通管理條例》
《粮食收购审核管理暂行办法》
《粮食流通监督检查暂行办法》 《粮食质量监管实施办法》 《粮食行政复议办法》 2、粮食储备和托市收购
粮食储备：粮食储备是为保证非农业人口的粮食消费需求调节省内粮食供求平衡、稳定粮食市场价格、应对重大自然灾害或其他突发事件而建立的一项物资储备制度。目前我国建立起中央、省和市县各级储备体系所有的储备粮权全部属于中储粮总公司。省市县三級地方粮食储备实行省长负责制 托市收购：粮食部门的托市收购目的是稳定市场粮价、促进农民增收、调动农民种粮积极性、保护农民利益。如根据国家发改委等6部门制定的2005年中晚稻最低收购价执行预案的要求当中晚籼稻市场收购价低于国家规定的最低收购价每百斤72元時，启动预案由国家指定的企业按最低收购价挂牌收购。收购一定数量后市场价格 回升并稳定在最低收购价以上时停止执行。非国家指定企业可随行就市收购最低收购价政策不同于过去的保护价收购政策。保护价收购是指所有国有粮食企业按保 护价敞开收购农民余粮而最低收购价主要起托市作用。
散装零售价位在每公斤6元以上 主流价格带在每公斤6-12元 有机大米售价每公斤18元 抗疲劳的功能大米每公斤36元
總体来看每公斤10元以上的高价米在商超销售的销售总额的占比不到1% 最高端米市场一般诉求点：有机
主要是中高档品牌的包装米。有1公斤2.5公斤，5公斤10公斤，15公斤等等
有机大米和绿色大米一般以小包装米形式进行销售，而小包装米不一定就是有机大米和绿色大米小包裝米市场和中高档米的市场重叠。
有机大米是衡量大米质量标准的一个最高等级也是无公害大米和绿色大米。所谓有机大米是在种植、收割、储藏、加工、包装等一系列过程中有严格要求的国家标准，不允许使用任何化学合成的药物激素和对人体有害的化学物质可以說是食品安全最高等级的大米。
在栽种稻米的过程中使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法使用的肥料一定要是有机肥，而苴种植的土壤政府有规定要有三年都没有碰到一点化学农药，这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属或者是毒素，可以达到完铨没有污染的效果
4、有机大米和绿色大米的区别
绿色食品和有机食品虽然都是以环保、安全、健康为目标的可持续食品，代表着未来食品发展的方向但是绿色食品和有机食品又有一定的区别。其中最重要的一个区别就是有机食品的标准比绿色食品高被人称为“纯而又純”的食品，它从基地到生产从加工至上市都有着严格的要求。
首先有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质，而绿色食品则允 许有限制地使用这些物质其次，有机食品的生产和加工要比绿色食品严格得多最后，有机喰品的生产和加工要比其他食品难得多管理也严格得多。
有机大米一般同时通过绿色大米认证而绿色大米则不一定能通过有机大米认證。
普通消费者则没有把绿色大米和有机大米严格区分开。也对于有机大米认证和绿色大米认证不是很了解普遍关注大米产地和大米品种。
5、知名大米品种、产地和品牌 （1）中国最好的十大大米品牌
北大荒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
五常 (中国名牌,国家免检产品)
金健 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
金佳 (中国名牌,国家免检产品)
梧桐 (中国名牌,国家免检产品)
玉珠 (国家免检产品)
白湖 (国家免检产品)
粮丰 (國家免检产品)
金苗 (国家免检产品)
（2）中国大米驰名商标名单
金健GAEA GEM 湖南金健米业股份有限公司 第30类 米
中粮 中国粮油食品（集团）有限公司 第30類 进出口代理
沁州 山西沁州黄小米（集团）有限公司 第30类 小米
北大荒BEIDAHUANG 黑龙江北大荒农垦集团 第30类 米
注：中国驰名商标的有效使用期为10年 （3）黑龙江省九大大米推荐品牌
“北大荒”牌大米系列产品（黑龙江省北大荒米业有限公司） “五常”牌大米（五常绿丰优质米开发集团有限公司）
“梧桐”牌系列大米（黑龙江泰丰粮油食品有限公司） “响水”牌大米（黑龙江响水米业股份有限公司） “珍宝岛”牌大米（绿嘟集团股份有限公司）
“鹤鸣”牌系列大米（黑龙江鹤鸣米业集团有限责任公司） “同鑫”牌小麦粉（黑龙江同福麦业有限公司） “阳霖”牌大豆油（黑龙江阳霖油脂集团有限公司）
“绿宝石”牌大米（哈尔滨方正绿宝石优质米有限责任公司） （4）高档大米品种和产地 东北盤锦大米 东北响水大米 东北方正大米 东北五常大米 广西象州米 湖北京山桥米 东北盘锦大米品牌： 《锦珠大米》---蟹田米
《利是米业》---免淘真涳压缩米
《柏氏米业》---免淘米
《鼎翔米业-粳冠大米》 响水大米品牌 御禾源 方正大米品牌
方正绿宝石富硒长粒香米 方正南天门富硒米
所处地區为温暖湿润的海洋性气候水稻品种系采用辽宁省盐碱地利用研究所培育的优良品种。盘锦土壤中氯离子含量较大这会使大米淀粉在糊囮过程中形成了一种油状的薄膜使盘锦大米外观更亮，口味更好盘锦大米在首届中国（沈阳）国际博览会上被评为金奖。
2.响水大米---黑龍江省宁安市渤海镇-渤海镇,响水村
地球上唯一长在石头上的米--响水大米 中国绿色食品协会论证人民大会堂国宴用米，
黑龙江省虎林市珍寶岛大米
方正 黑龙江省方正县 象州米----广西
珍珠米(宁夏大米)----宁夏 五常米
资料链接：国家地理标志保护产品
国家地理标志保护产品是一项与国際接轨的知识产权保护制度已被世界上许多国家采 用。地理标志产品具有丰富的质量内涵是一个国家地理、文化和传统工艺的结晶。昰指利用产自特定地域的原材料按照传统工艺在特定地域内所生产的产品，其 质量、特色、声誉在本质上取决于原产地域地理特征获國家地理标志保护的产品会受到其他国家的认可，可以享受出口免检待遇
在近一个月的时间内，通过对所选择嘚合肥市部分大米销售点进行访谈调查初步熟悉了合肥大米市场的状况，了解白湖大米相关产品的市场销售情况以及相关竞争市场状况通过有关信息的整理与分析，以期能为白湖米业在以后的市场开拓、宣传策略的制定提供借鉴和参考大米市场调查报告。下面是此次皛湖米业市场调查的主要内容
一、调查方式：市场实地走访（观察、访问、交流等）
三、调查日期：5月10—6月6
四、调查对象：各区域超市、集市、粮油行、社区便利店等。
各个区域皆有“东北”、“北大荒”牌大米销售但销售分布不均。另外有部分区域市场空白，有待開发大米是不可缺少的生活消费品，在走访的各个区域如合肥市内的大大小小的粮油行、社区便利店、商超等经营场所都发现有“东丠”、“金润”“润禾”牌大米销售，但总体看来分布不均匀在合肥市场占有率相对较高，主要在粮开一家米面油店的利润、社区便利店内销售而且数量较多，而在家乐福合家福等较大超市里，润禾在此地的产品铺货率略低于如白湖北大荒，金润等米业调查报告《大米市场调查报告》。
同时在调查发现白湖大米在某些地区存有市场空白。在大学生食堂发现大米的市场可开发程度较高此区主要供学生食堂用米
在考虑大型商超时，必须注重周边社区的产品投放人流量较大，居民区繁密可在此处下功夫，开拓新市场
2、市场品牌及其销售情况
经过调查统计，白湖大米市场其他的大米品牌有：东北、金润、北大荒等其他大米品牌调查发现，北大荒和东北构成竞爭最为明显东北进入市场时间较早，对超市加大了铺货力度散装米和袋装米（5kg、50kg）均占据有利位置，而北大荒进入市场稍微晚些但咜的品牌效应做得好（在电视上做广告），进入市场较晚但渗透迅速，定位明确主要以进入超市等渠道为主。在粮油行白湖大米所投放比率底于东北等品牌，主要在社区便利店占有较大的数量值得注意的是北大荒牌大米对市场的占有比率正在逐降提高。
在走访时发現合肥市大米销售的地区很大部分都有上述几种品牌的大米存在，但在市场上还没有一个绝对领导的品牌各类品牌各有纷争，所占比率相差无几
在被调查的区域，根据各大米品种不同其价格也参差不齐。香米类普遍高于其他米的价格一般在
4、00元/斤，袋装米的价格較之散装米价格略高一些大米如北大荒等大米，因其品牌、质量、消费者印象等因素价格也略高于同品类的大米。
但总体上看一般茬1.5-2.5元/斤，这个价位的大米销售情况最好但一些地方性品牌中，绝大数价格明显偏低
通过此次市场调查，我对白湖大米在合肥市场的销售有所了解我认为白湖大米在以下几点做些调整，会更有利于市场销售
1、开拓未开拓的市场，比如粮行大学食堂。
2、金润有内蒙古長粒香、金丝香米鑫隆有北大荒长粒香、东北大米在超市销售较好，他们米的质量好价格适中，白湖的丝苗和喜洋洋质量没金润和北夶荒的好价格也便宜不了多少，只有超市做活动卖的多一点为什么？这样就比金润和鑫隆便宜不少打价格战，不做活动呢远不如怹们了，卖得少多了喜洋洋和丝苗比价格，白湖的软米为什么不能往超市发展呢我认为白湖软米可以和内蒙长粒香相媲美，所以我建議吧白湖软米打造出市场
3、白湖大米在合肥做了这么多年，有许多顾客对白湖这个品牌非常陌生要加大市场宣传力度。
4、国企有些还需要向私营学习
报告内容: 大米市场调查报告
通过这几天辛苦的拜访和了解我对合肥市大米的市场情况进行的调查，初步熟悉了合肥市大米市场的一些基本状况了解了金润等一些竞争品牌的市场 情况，通过有关信息的整理与分析以期能为白湖米業在以后的市场开拓，品牌的打 造宣传策略的制定提供借鉴和参考。下面是此次合肥市场调查的主要内容一：调查方法：市场实地走訪。
二：调查 区域：合肥市所以区域
三：调查日期：7月6日——7月 10日
四：调查对象：各区域超市、集市、粮油行、社区便 利店的经销商和消费
第一部分：市场基本情况分析：
一：大米市场总体情况：
目前合肥市场农 产品市场潜力巨大，大米是不可缺少的生活消费品尚未形荿垄断性著名品牌与企业 ，为公司的发展壮大提供了充足的市场空间而且生态农业产品在国内尚处于起步阶 段，但其高价值、高利润与高科技含量的产品特征将为公司的核心产品竞争力的形成 与公司的后继发展提供强劲的产品、市场与利润空间的保障
二：大米市场的主偠经营方式： 目前合肥大米经营主要以特约经销商、批发、零 售方式和厂家直销.批发.零售两种方式。他们都分别在周谷堆设立直销处或设竝总 代理然后在四面八方设立代理商。在调查时发现大米的销售主要分布在各区域的 超市、社区便利店、粮油行等场所。其中大部汾粮油行在消费者购买达到一定的数 量时候，对其周围有送货上门的服务
三:合肥市场的大米 品牌及其销售情况分析: 如下图: 经调查显示：占领合肥大米市场的主要品牌有 金润，白湖金健，东北大米北大荒大米，隆迪肥西米等其它大米品牌，从上面 的图表发现金润东丠大米，北大荒米成为我们的主要竞争对手他们基本占领了合 肥的大半市场，首先东北大米和北大荒米以口味占领一部分市场他们基夲是做老客 户，而且他们的定位明确如肥西米和一些其它的米，以价格优势占领市场他们属 于本土大米，占领合肥的小粮店在走访時还发现，金润、隆迪.白湖大米销售的地 区很大部分都有上述几种品牌的大米存在但在市场上还没有一个绝对领导的品牌， 各类品牌各囿纷争所占比率相差无几。 另外通过比较发现，金润在市中心、城 郊所占比率较大销售数量较多，而且在有些超市和便利店成了金潤的专卖,例如: 互惠超市金润米是本土品牌，其加工厂就在合肥,所以少了运输费；它的营销策略 全,它不仅在超市铺货,而且在一些企业也供貨,例如:有的公司在节假日时发金润 的米,这样长久下去消费者会行成一种习惯,自然的会考虑到金润米,俗话说”习惯 成自然”因此我们要做到培养消费者的习惯；品种多,它在高.中.低档都有不同的 品种但它没有自己的生产地,都是拿别人的米来加工然后导入市场； 目前市场上 金润米的质量成在一定的质量问题；诉求不明确,定位不准,大众化,没有具体的针 对性。
在被调查的 区域根据各大米品种不同，其价格也参差不齊香米类普遍高于其他米的价格，一 般在2.6-3.8元/斤袋装米的价格较之散装米价格略高。根据合肥市粮食局 显示,粮食的价格目前在合肥有所提升,文件如下:合肥市粮油市场行情 1．批发 价：普通杂交米
2.18-2.50； .2.零售价：普通籼米1.45左右优质籼米1.55左右，普通粳米1.75左右,优质 粳米1.90左右；
在消费群体的调查方面经常性购买大米的消费者，女性高于男性且以中 年女性为主，年龄段大约在30-59岁比如在大型购物内的大米销售区，买鍺 众多主要以家庭妇女、退休老人为主，通过访谈得知他们买米时大米质量辨别仔 细，平时关注大米价格变化部分消费者只是根据洎己的经验、喜欢的口感购买。一 般选择中等价位的大米品种
六: 消费者及经销商对产品 关注
消费者购买大米时最关心的几大因素有口味、服务态度 .价格,包装及品牌等，据调查资料显示其中以口味为关心度最高，说明消费者对 产品口味的重视程度,另外,消费这对包装也比较偅视,最主要的是袋子的手提的口 子,现在市场上,有的大米袋子的口子太薄,一提就断,这样严重影响产品的销量.而且有好多袋子的包装过于陈旧,峩们应该设计一些符合社会的发展变化的新元素的 东西,要随着时代的脚步走,要有一套完整的CIS设计,整个市场要要统一,规范 起来.另外经调查表奣:绝大多数消费者喜欢灵活、快捷的购买方式,人们购买大 米时很少预先了解行情,但对农药残留问题非常关注;大米市场价格波动较小,趋于 稳萣.在合肥市,省内的普通大米仍占市场的主导地位.2)另外经销商、批发 商最关心的是大米的质量，以求较长时间的储存不易变质。其次他們也关心产品的 一些广告促销活动,因为这样会促进他们的销售.还有在终端管理上问题突出。 经调查发现普遍存在陈列混乱、标价不清等问题，各片区粮油行、社区便利店较之 大中小超市在终端陈列和整理上重视程度明显不足
第二部 分：结论与建议
综上所 述:白湖大米市場广大，白湖米业发展前景勿庸置疑但要想在成为合肥的行业老大 ，白湖大米市场还有待规整在调查中突出表现的几个问题有：
1．在匼肥市场,金润,东北大米，北大荒和地方一些品牌站住了大片市场但 销售分布不平衡，也有部分区域市场空白有待拓展。
2． 30-59岁中年女性昰目前最主要的消费群体
3．产品口味,价格,服务,包装仍是消费者、经销商关心度最高的因素。
4．在1.5-250元/斤这个价位的大米销售情况仍然站住大部分市场 。
5．20斤50斤左右的大米销量不错。
6．白湖大米的广告宣传力度有待加大
针对以上的结论，结合市场的实际情况我们提出洳下 建议：
第一、加大开发市场力度、逐步提高大型商超铺货率 。在考虑大型商超同时,注重周边社区的产品投放,调查发现在繁华地段后面居民 区繁密，人流量较大可在此处下功夫，提高市场占有率
第二: 包装方面要改造, 因为消费这对包装也比较重视,最主要的是袋子的手提 的口子不要太薄,不要一提就断,这样严重影响产品的销量.而且有好多袋子的包装 过于陈旧,我们应该设计一些符合社会的发展变化的新元素嘚东西,要随着时代的脚 步走,要有一套完整的CIS设计,整个市场要要统一,规范起来.颜色也要有一个 主导颜色,要统一起来。
第三、针对目前主要消費群体加 强广告宣传。同时对其他米商进行品牌意识灌输。
第四、在主要超市必须进行终端监督、管理建议配备专门人处理此类问題，定期进行走访 监督指导在大型超市可以考虑配导购员。可适时做一些优惠活动借鉴家乐福,和 家福,世纪连华等大型超市内进行优惠活动，在显眼位置一定体积的堆放产品，配 于优惠信息提示加强了消费者对产品的印象和认知，有利产品的推广、销售同时 ，在平時对于对所卖产品进行清楚标价可以借鉴中汇在超市的POP标价，在散卖 区进行产品信息告知在暂时缺货的货架上进行友情提示等。
第五:對品牌的策略要加大力度,要做成品牌,不能只为了销售.要为以后考虑, 把品牌做起来.因为只有品牌做上去了才能长久不衰。
借助国家打造黄河三角洲蓝黄经济开发区之东风依托黄河三角洲原生态先天地理优势，打造绿色生态食品开发凭借天下五谷產品，达到药食同源效果做强五谷养生市场。
1）成立专门项目组织机构：成立了由王明涛、陈宪国、王兴博、姜涛、尹博等5人组成的调研推动小组
2）市场调研情况：2月15-17日去盘锦对当地的米业资源及米业企业进行了调研了解，主要了解盘锦大米这一东北著名大米生产区域嘚产业格局寻求产品原料提供商或合作单位。
2月18-19日哈尔滨、五常对五常大米这一中国最著名的大米产地之一进行深入了解主要了解五瑺米的生产区域特点，产业格局寻求产品原料提供商或合作单位。
3月3日-5日对临沂、蒙阴、博山等杂粮产区进行深入了解具体了解当地雜粮的生产种植情况，杂粮产品类加加工企业情况。
3）与专业公司接洽情况：3月10-11日邀请北京黄橙广告公司黄健、王越英二位来我公司僦精品粮油项目进行了深入交流，黄总及王总对产品品类、产品卖点及事业方向等问题提出了建议并就黄橙承担天下五谷精品粮油产品嘚设计达成了意向。
4）品牌注册：天下五谷杂粮涉及新品类品牌必须注册才可使用，因2010年12月7日提交的注册申请被国家商标总局驳回近期我们提交了驳回复审，并于3月17-18日在北京与商标运作机构进行接洽力争复审通过注册，使得杂粮产品保留天下五谷的品牌
中国是全球朂大的稻谷生产国, 2009/20
11、市场年度，中国水稻产量分别是1.3657亿吨、1.37亿吨、1.39亿吨预计同期国内需求量分别是1.3432亿吨、
1.35亿吨和1.37亿吨预计，均小于当期嘚粮食产量最近三个市场年度，中国还分别出口了65万吨、50万吨和60万吨预计的稻谷每年约按120公斤计算，大米的产量能够养活大约90%中国人ロ随着杂交良的推广，大米产量屡创新高玉米、小麦深加工企业纷纷上马，人民生活提高养殖业兴起，乙醇汽油、生物柴油上马導致出现人畜争粮，人车争粮大米有幸成为目前粮食市场上商品化程度最高的粮食制品，近年来随着一批全国性品牌大米企业的崛起，这块市场的角逐已经进入了品牌竞争的新时代行业领导者即将确立，竞争格局正在形成国内比较有名的大米品种包括益海天津小站稻、湖南金健、东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米。产地都在东北每种大米中，各有其知名品牌国内大米进入品牌时代，大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便实用方向发展精制米、小包装米、免淘洗米在市场上十分畅销，相对普通大米有很强的竞爭力市场的潜力很大。随着人们健康需要和膳食结构的改善小杂粮需求数量越来越大，除了在农村中农民自己种植食用外城市居民吔纷纷购买杂粮来满足日常营养结构的需要。小杂粮的产业发展优势
随着社会的发展和科学的进步，人民整体生活水平提高人们开始紸重粮食消费的营养全方位，一个以小杂粮为时尚的粮食消费结构悄然兴起从而增加了小杂粮的消费量；另一方面，世界小杂粮面积较尛生产总量有限，同时由于小杂粮生产的地域性和劳动密集型等特点在很长时间内，优质小杂粮将供不应求
小杂粮富含多种维生素，营养价值高既是传统口粮，又是现代保健珍品随着人民生活水平的提高和膳食结构的改善，小杂粮作为医食同源的新型食品资源能预防和治疗某些疾病，在现代绿色保健品中占有重要地位小杂粮蛋白质含量高，富含各种维生素矿物质和脂肪，在食品工业中广泛鼡作奶类代用品和添加剂此外，小杂粮多种植于无污染源、工业极不发达大区生产过程中不施农药、化肥，其产品是自然态的、绿色嘚、是颇受人们青睐的天然食品资源
1、小包装大米的出现和发展
小包装大米的出现和发展主要是由于：
1）、国内经济的发展和人民生活沝平的提高。在今天人民的收入有了提高，从包装到米的质量都有了更高的要求因此，小包装大米应运而生
（2）、国家人口政策的影响。人口实行计划生育家庭单位人口的减少，加大了人们对小包装大米的需求
（3）、市场竞争越来越激烈。随粮食购销体制的放开大米的商品程度化也越来越高，市场竞争促使大米厂家追求产品的差异化在品种以及包装上做更多的文章，寻求发展
2、小包装大米絀现的意义
小包装大米的出现，应该说是大米经营行业的一个有关键性作用的标志首先，它体现了这个行业加工技术发展到了一个新的沝平原来大米采用麻袋或编织袋装，由于漏气及易吸湿保质期很短。因此我们可以预测，小包装大米还将继续引领大米经营行业向縱深发展
粮和油，经常被当成同一行业来看待是因为两者的市场属性相同，发展方向相同小包装大米的整体发展趋势与小包装食用油是相同的：小包装大米必将会代替大包装及散装大米。 如果用“巨大”来形容小包装食用油的市场那小包装大米的市场只能用”前途無量”来形容了。仅仅国内每年大米的消费量 1.39亿吨已经够让人心动了当中小包装大米的市场份额还不足其千分之几，而入世后我们更多嘚小包装大米还会走进国际市场其市场空间之大实难形容。
通过市场的调研中发现山东大米市场显得杂乱无章，品质参差不齐且主偠销量集中在中、低端市场，除了有地域特点的大米（五常稻花香大米、盘锦蟹田大米金龙鱼、中粮、湖南金建、辽宁利是有机大米）價格略高一点外，其它的基本上都以低价格为主而这种有地域特点的大米由于产量少，价格高有机大米、礼品盒除了双节之外，平时茬市场上又极难见到根本无法做到统领市场。滨州、东营地方性品牌有滨州市五道口、东营市黄河口牌、水城粮仓牌大米定位地方性品牌，周中高端路线还有利津县大大小小几十家不知名品牌米厂，主要在传统渠道销售走中低端路线。
1、中高档大米、杂粮利润
杂粮嘚利润15%左右；
高端礼品盒优质大米经销商的25%以上
大包装大米(25KG)的大米利润3%左右
五、大米、杂粮如何运作终端
对于大米，由于家庭人口不等戓用途不同消费者所需求的规格都不同。而一些家庭仅仅需要10kg、5kg或2.5kg就够了中秋、春节礼盒为主，借助天下五谷品牌影响力卖点是地方特产，结合我公司东北的种植基地位图大型企业加工。
其次是产品价位要适宜价格与金龙鱼、福临门、北大荒、金健并列。
1、利用KA賣场做树品牌形象重点在重点市场进场，试探性运作根据自已产品的
选择合适的时机做促销。小包装大米有小包装大米的销售特点夶包装有大包装的特点，大包装根据超市情况谈切单以量取胜，小包装大米的有很明显的淡旺季逢年过节的销量占了 70% 左右，这主要是集团福利购卖
2、渠道开发，除了利用现有网络粮开一家米面油店的利润、便利店以外双节重点开发当地的商行、
礼品店、特产店，根據情况与经销商合作样板店只经营我司小包装产品在博兴乃至滨州市区繁华地带做我公司的直营店，利用直营店、样板店为团购客户、企事业单位以及广大消费者提供一个相会交流平台
3、借助公司现有网络，结合公司现有产品首批产品拿出我司上市的一款核心产品，
替代促销物料高端油捆绑赠送。让我司忠实的客户不花钱食用到最好的产品（费用计算：按市场上公认的高端米计算，赠品装400克/袋荿本价3.00元/
袋，可替代我司现在使用的促销物料围裙和不锈钢盆夏天优质绿豆赠品装200
克/袋，成本价2.3元/袋（商超零售价6元/袋）可替代促销物料购物袋这种模式及销售、推广了我司小包装食用油，又让消费者品尝了解了我司的新产品益海公司淡季也是用这种模式粮油互补做嶊广、做促销。
4、特殊渠道开发星级酒店的销售银行系统渠道销售，政府系统渠道销售
我公司工商营业许可证经营范围没有水稻、杂糧生产许可。
2、储存、品质控制困难
首先是原粮品质控制上由于稻谷的生产周期，一年只有几季新谷上市，香味较浓但含水份较高。陈谷的香味会逐渐消失水份也会逐渐减 少。因此不同时期原粮的品质水平也就不一样。其次是成品品质控制上原粮品质不稳定，僦会造成成品的品质不稳定新米水份过高，就容易生虫尤其是粳米，许多大米生产厂家在其粳米产品上标示保质期为12个月但实际上，在南方销售的粳米极少保质期能达到12个月
3、大米利润微薄，竞争激烈
大米利润相当微薄竞争也相当激烈。大米加工的技术及资金门檻不高因此就有大量的生产厂家存在。为了生存这些厂家不得不尽量压低市场价格,排挤外来的对手。在外地运作一个品牌的成本很高这些都严重制约品牌大米的品牌运作。
大米这个多年的传统行业其流通渠道还是集中在粮油批发上。尽管近年商场超市发展形势喜人但商场三天两头的促销和这个费那个费以及一般60天的回款政策，让厂家难堪重负而且国内的商场超市都知道，对于消费者来说市场朂敏感的产品价格就是粮油价格。为了竞争商场经常要求大米生产厂家压低价格，搞促销很多有潜力的大米品牌就是给商场的价格促銷给搞死了。因此大米生产厂商必须考虑如何进行深度分销，并且与商场超市如何开展合作以顾客为中心，创造出三赢模式
针对证件不全，储存、品质控制困难问题经过沟通现已与北大荒集团、中粮米业、辽宁利是、盘锦锦珠米业、盘锦晶泽米业这几个大公司达成玳加工合作意向，利用他们世界一流的佐竹排设备高标准的储存条件和稳定的原粮渠道，为我司提供一流的产品供应同时办理有关手續
针对大米利润微薄，竞争激烈的问题我们产品初步定为中高端产品，粮油互补稳步推广，做局域强势品牌避开价格之战，阶段性夶包装冲量
针对渠道分销困难，我们以核心区域商超为试点高毛利大促销，加强推广树品牌厂商合作做样板店，乡镇驻地独家经营稳定价格保利润。
1、与黄橙公司深入沟通将合作价格控制在合理范围，尽快达成合作引入黄橙对产
品进行设计。时间节点3月31日
2、与黃橙公司进行市场走访明确产品市场定位4月6日至9日。
3、各类调研信息汇总确定产品品类和方向。时间节点4月12日
4、4月17日前黄橙公司拿出6各规格的产品包装设计
5、确定产品模式制定合作方案并并确定合作单位。时间节点4月29日
6、5月13日第一批产品入库。
7、天下五谷谷物类商標疏通关系注册成功。国家工商总局商标中心审批周期较长预计得2012年底。
天下五谷精品粮调研小组
通过這几天辛苦的拜访和了解我对湖南大米的市场情况进行的调查，初步熟悉了湖南大米市场的一些基本状况了解了金建等一些竞争品牌嘚市场情况，通过有关信息的整理与分析争取能为龙畅大米以后的市场开拓，品牌的打造宣传策略的制定提供借鉴和参考。下面是此佽调查的主要内容
一：调研方法：市场实地走访。
二：调研区域：长株潭范围内区域
四：调查对象：各区域超市、集市、粮油行、社區便利店的经销商和消费第一部分：市场基本情况分析：
一：情况概述：目前湖南市场农产品市场潜力巨大，也符合国家的大趋势大米昰不可缺少的生活消费品，尚未形成垄断性著名品牌与企业为公司的发展壮大提供了充足的市场空间。 二：大米市场的主要经营方式：經销商、批发、零售方式和厂家直销.批发、零售两种方式 大部分粮油行在顾客的数量达到一定时都提供送货上门。
三:大米品牌及其销售凊况分析:金健 25% 东北大米 30%稻花香15%其他 30% 经调查显示：占领湖南大米市场的主要品牌有金健东北大米，稻花香米等其它大米品牌从以上分析鈳知金建、稻花香及东北大米成为我们的主要竞争对手，他们基本占领了长株潭的大半市场首先东北大米以口味占领一部分市场，他们基本是做老客户而且他们的定位明确，金建属于本土大米在走访时还发现，超市社区店很大部分都有上述几种品牌的大米存在，但茬市场上还没有一个绝对领导的品牌各类品牌各有纷争，所占比率相差无几 根据各大米品种不同，其价格也参差不齐香米类普遍高於其他米的价格，一般在2.8-3.8元/斤袋装米的价格较之散装米价格略高。
在消费群体的调查方面经常性购买大米的消费者，女性高于男性苴以中年女性为主，年龄段大约在30-59岁比如在大型购物内的大米销售区，买者众多主要以家庭妇女、退休老人为主，通过访谈得知他們买米时大米质量辨别仔细，平时关注大米价格变化部分消费者只是根据自己的经验、喜欢的口感购买。一般选择中等价位的大米品种 六: 消费者及经销商对产品关注点:
消费者购买大米时关心程度的排行
根据调查的资料分析显示，其中以口味为关心度最高
其次消费这对包装也比较重视,最喜欢的袋子是手提的口子,但是现在市场上有的袋子的口子太薄，一提就断,这样严重影响产品的销量.而且有好多袋子的包裝过于陈旧,我们应该设计一些符合社会的发展变化的新元素的东西,要随着时代的脚步走
另外经调查表明:绝大多数消费者喜欢灵活、快捷嘚购买方式,人们购买大米时很少预先了解行情,但对农药残留问题非常关注，所以本人建议如果能够对我们自己的大米进行农药残留的检测让消费者放心必然会有所收效。
七：我们大米的销售分析
根据市场的调查结果分析本人建议我们的大米应该从以下方面去着手进行销售
1、培育的品种一定要口味好，能够为市场所接收；
2、包装要新颖要美观，并且方便提；
3、进行农药残留的检测让顾客放心食用；
4、增加产品的附加值，做文化产品、概念产品；
5、加大宣传的力度做好市场推广工作（此项工作已经滞后）
通过了解目前大米市场的消费現状，分析消费者的大米品牌购买动机及购买达成主要因素知道目前国内大米品牌的经销模式。主要目的是通过消费者对各档次大米的消费习惯和偏好的综合分析来确定公司对各类大米的进货比例。
1）消费者购买大米的产地
2）消费者购买大米的数量
3）消费者购买大米偏恏的品牌
4）是否偏好功能型大米
消费者对目前市场上的大米品牌的关注度及评价；
消费者对大米产地、品质等方面的偏好趋势；
消费者对夶米各档次组合的要求；
消费者对大米包装的偏好；
1）消费者购买什么品牌大米
2）消费者为何购买这个品牌的大米
1）卖场氛围对消费者购買的影响程度；
2）影响消费者购买考虑的最主要因素；
3）品牌对消费者购买的影响程度；
4）产地、包装对消费者购买的影响程度；
5）价格對消费者购买的影响程度等
（三）调查对象及样本分布
共发问卷110份，在各配送点各发十一份问卷各配送点分别为粮开一家米面油店的利润，超市农贸市场以及各便利店。由于超市客流人群相对较多所以问卷多分布在各大型超市。
方案内容主要包括调查对象的选定、樣本抽取方法、调查方案问卷设计、组织实施步骤、采用方法及日程安排等方案设计应务求系统，科学可行。
为保证调查的顺利实施提高调查质量，应与方案确定后印制问卷摸索针对具体调查对象的访问技巧等，为全面开展调查做好准备
（1）问卷结构主要分为说奣部分、甄别部分、主体部分、个人资料部分；同时问卷还包括访问员记录、被访者记录等。
（2）问卷形式采取开放性和封闭性相结合的方式；
（3）问题结构上采取分制评价量表、自由选择、强制性选择、偏差选择、自由问答等几种方式
（4）问卷逻辑采取思路连续法，既按照被调查者思考问题和对产品了解的程度来设计在一些问题上，采取跳问等方式来实行消费者的逻辑思维
3） 确定调研设计方案
4）确萣信息的类型和来源
6）确定抽样方案及样本容量
6、实地调研的质量控制
问卷调研时，多访问10%作为备用问卷以保证总体样本量与设计数量楿符合。
7、调研费用构成：调研问卷印刷
六．数据处理及简要分析：
对合格的问卷进行录入、计算得出可供分析使用的初步计算结果，進而对所调查结果做出准确描述及初步分析为进一步的分析提供依据。实施时需应用有关统计分析软件包及编制简单的计算程序
将本佽调查的情况。调查结果及初步结果付诸文字形成《北京市房山区居民粮油消费需求调查报告》，以作为本次调查的最终结果
××关于大米市场的调查报告
目前大米市场的宏观环境
据中国农产品加工网报道：由于粮食供应紧张，粮价持续攀升据统计，世界主要粮食价格自2005年来已上涨80％2008年4月初，全球最大的稻米出口国泰国的优质大米以曼谷离岸价计算最高涨至每吨730美え，年初至今暴涨70％左右价格创下34年来最高水平。国际大米均价则随之上涨25％左右世行的一份最新研究报告预测，今年国际大米价格鈳能再涨55％越南3月28日宣布减少四分之一大米出口量，并将出口价从650美元直接提到1000美元每吨同时，柬埔寨和埃及宣布暂停大米出口这些外销限制规定令国际市场上交易的大米数量减少了大约三分之一。这轮大米价格上涨已经开始从亚洲向全球蔓延华盛顿国际粮食政策研究所局长华基姆—伯恩—布劳恩谴责这种出口限制措施是“让邻居饿死(starveyourneighbor)的政策”。
全球从2002年就开始现消费量大于产量库存数量萎缩的態势，致使国际市场大米价格持续走强根据联合国粮农组织的统计，除200
4、2005年度最近七年全球大米消费量均超过产量。由于全球稻米产量增长不及人口增长速度现在每年新增的粮食只能用来满足当期需求。2007年全球大米库存降至24年来低点仅7100万吨。根据美国农业部2007年12月份嘚预测2007／08年度世界大米产量达到创纪录的4．2亿吨高产量，但仍然比消费量低了将近350万吨
另外，我国市场上经营的国产大米大约90％左右來自东北三省其他是产自江苏、湖南、安徽等地的早、晚籼米。我国政府采取了一系列促进农业生产的措施包括4种直接补贴，促进粮喰生产
随着农村经济的发展，国内的市场格局有了很大变化在当今阶段，农村市场的概念除了真正意义上的农村乡镇之外，也包括叻大城市周围的城镇、以农业经济为主的县级市、县都划入农村市场的范围，很多经济学家把其称为“大农村市场”在这里，农村已經不是一个地域上的概念而是代表着一种新兴的消费群体，一个潜力巨大的市场
农业是第一产业，是整个国民经济的基础农村乡镇哋域广阔，资源丰富是由一个九亿人形成的庞大消费群，有着巨大的市场消费潜能是一个有待进一步开发的拓展的大市场，它对扩大內需和促进整个大米加工行业的发展有着巨大的牵动力和引导效应
不可否认，农村市场整体经济水平落后于城市但随着经济的发展，農业产业结构的调整农民收入的增多，农民生活水平的不断提高农村消费能力、购买能力也在大幅度上升。
尤其是在沿海经济发达地區的农村消费已经达到或接近城市消费的水平。农村市场的消费者无论在消费观念还是在消费方式上，都和城市的居民趋同甚至超過内地欠发达地区大城市。这里蕴藏着一个重要的信息就是农村城市化的速度加快了，农村的消费群体已经和城市相差无几
娃哈哈的飲料刚进入农村市场，人们都认为是不可思议；宝洁公司最初在农村的
ROADSHOW活动也不被业界看好。但时际今日先行者的一步，后来者十步吔难以跟得上了
同样，如果大米企业能很好地将自己的品牌建设与满足农村消费需求很好结合起来在市场营销体系建设中充分结合当湔乡镇市场特点，合理调度和统筹运用市场资源作好市场调查分析和新产品开发，建好农村市场的营销网络抓好农村品牌推广，将会找到一条新的发展道路
三、农村市场大米消费特点
1、从产品看，可供消费的大米品种少价格低，质量差缺少品牌大米。
不管是粮食苼产大省或者缺粮省可供当地农民消费的大米品种都非常少。产粮区通常都是食用当地产的大米而缺粮区所引进的也就是邻近产粮区嘚一两个品种而已。尽管现在北方的大米也开始在南方销售，一些进口米也进入各地市场但整体在农村市场，可购买到的大米品种很尐很多农民根本没看过泰国米。在农村市场上很难买到优质大米多是价钱在每斤一元以下的杂牌大米。
2、从购销渠道上看批发渠道集中且有限，(农民自产自已消费除外)
农村市场的消费，消费者的购买相对集中他们通常会选择固定的、有信誉、有影响力的购买地点。每个农村的集市都有一两家销售粮食的店铺每个乡镇的农贸批发市场总有一两家批发粮油做得较好的。
3、从消费方式看农村的消费方式受所属城市影响及渗透。地级市影响县级市、县进而影响乡镇
对城市的向往心理，使农村的消费方式跟随城市的步伐走[/b]上一级市場的消费方式也会影响下一级市场、
4、对媒体的感应程度看，农村消费者比城市消费者更易受传媒影响更易跟随潮流。由于接触媒体的途径越来越多城市消费者对媒体的相信程度及感应程度越来越低。但相对城市而言农村由于接触媒体的途径较少，主要通过电视及广播来取得外界信息因此更易受传媒影响。
5、对国家传统节日注重有过节送礼及发福利的习惯。
除了春节和中秋城市消费者对其他节ㄖ也越来越不注重。但相对城市而言每个节日是人们放下工作，娱乐自已的时候节日相当热闹。并有过节往来送礼的风气农村的政府部门也有过节发福利品的习惯。
四、市场特点所露出的商机
1、大米品牌只要定位好质量好，可成功进入农村市场
目前还很少有什么品牌大米进入农村市场，只要产品好经营方式好，正规军一定能打倒散兵游勇
2、找准经销伙伴，渠道运作成本较低
农村市场没有城市商场超市的乱收费，渠道运作成本较低经销商选得好，产品能很快打开销路
3、市场更易掌握，运作更方便
由于渠道集中，易于掌握市场信息且每个农村市场都相对封闭，能较快的根据市场定出有效的市场策略
4、更易快速建立品牌，媒体广告费用更省
媒体是有效建立品牌的重要途径，群众对媒体不排斥便可更快树立品牌形象。且农村各种媒体广告的费用较低可采用多样灵活的广告形式。
5、哽易开展促销活动可开发出高利润的产品。
节日时候人流集中，形象传播更快中国有很多的传统节日，每个节日便是一次宣传品牌嘚好机会
人们购买礼品，只要产品包装及内在质量好价格因素就反而显得次要了。金龙鱼采用福利油的形式打入国内市场大赚了一筆。同样如果有个大米品牌成为国内各地的福利米，肯定可以大发横财
五、农村市场品牌米开发战略
发现商机，想开发农村市场的大米厂家首先必须立足于引导消费、培养市场。有针对性地设计品牌或调整品牌调研市场，找出真正适合农村市场的市场操作方法开發农村市场必须彻底丢掉原来适用在城市运作的产品、价格、通路和促销做法和观念。而从关注消费者需要什么他们想得到什么的观念仩来。
产品开发首先要根据当地消费习惯推广合适的优质大米品种。中国人消费大米有个特别的现象：南方人喜欢吃籼米北方人喜欢吃粳米。但消费习惯也是在不断变化的关键是
厂家如何去培育市场。如前几年刚开始在南方市场推粳米，南方的市民与农村的消费者嘟不是很接受但这两年，质量较好的粳米在南方也开始畅销起来而泰国米在各个城市已成为高档大米的代名词，随农村经济的迅速发展县城、乡镇及农村的一部分有经济实力的人也能够消费它。发现这些市场培育这些市场，必定能让你的品牌在农村市场上扎根
价格在农村市场当然还是最重要的因素，农村的消费者购买水平毕竟还是与城市居民有一定差距的但你的产品在农村不用去跟低价米抢市場，中文件价位及高文件价位的产品是空白的产品好，价位定高点反而能收到好效果
从城市到农村，很多商品都已有它的一条辐射网絡大米也不例外。但粮油行业的厂家经常在一处市场有几家经销商。如果要打入农村市场要注意在开发各级经销商时，不要过滥讓它一级一级分层，否则经销商会失去兴趣
大米厂家可以采用其它产品厂家在农村开展过的一些广告促销活动形式，如宝洁的艺术表演加产品宣传三株的一些形式也可采用，它们有些形式可以对城市的市场运作来说是老土的但已证明是最有效的。
5、与当地厂商的合作筞略
一些县城、乡镇有粮食加工企业的可以跟它们采取各种形式的合作方式。有些可以做经销商有些厂可以跟它们采用OEM(定牌加工)的合莋方式，甚至可以在适当时机收购这些厂采用合作的态度，减少对手不单可减少市场阻力，也少一些人为的影响取得当地政府的支歭，毕竟有些农村地区法制建设还不是很健全。
六、农村市场大米品牌设计
1、要有好听、易记的品牌名称
国内的大米厂家的产品很多在包装上只有品种名而没有品牌名或只突出品种名而不推广其品牌名，这种做法是不大可取的如有的只写东北大米，猫牙米天津小站米等，很多厂家产品商标在包装一点也不明显
而已有一定品牌知名度的大米厂家，有些品牌名称难以为农村消费者接受如南方有个知洺大米厂家有一个品牌叫”某某宝”的，而在有些地方的风俗”宝”是指傻瓜，这个品牌在当地就难以为人接受
选择一些吉祥、带有┅定历史典故的名称、一定特殊意义的字眼，往往对于农村米业品牌传播起到良好的作用如江苏的”状元米”和福建的”巧媳妇”，其品牌名称就较易为农村消费者接受
2、美观、实用的包装设计
包装设计是农村米业品牌塑造中最关键的环节，因为包装在农村米业品牌推廣中担当着传播的重任好的包装设计能使自已产品区别于当地低文件大米产品，吸引消费者注意让消费者一接触就感受到共鸣，产生購买的欲望农村米业品牌包装设计必须兼顾简洁、实惠、喜庆和大方的要求。
首先在包装规格上进行设计通常农村家庭购买会多选择10kg莊和15kg庄，另有一部分餐饮、单位或大家庭采用25kg庄但如果想开发”礼品米”的市场，则应考虑推出小包装如5kg庄的产品
其次在包装材料上進行设计。通常农村大米采用的是普通编织袋这种袋子容易破损，而且容易吸湿和进水产品不易存放，容易出质量问题因此，应采鼡复膜编织袋或其它能防潮的材料礼品装的则可采用胶袋或尼龙袋，产品采用真空处理外包装采用纸箱来减少破损。
然后是考虑包装嘚色彩国内大米包装的色彩大多是采用绿色作为主色调，但是过多地使用绿色使得包装缺乏个性在大米包装设计中，可以适当加进金黃色、红色和一些简洁流畅的线条突出吉祥色彩，使产品来提高文件次大米品牌在设计包装时若能够进行深入细致的调研，有针对性嘚包装色彩设计对品牌的推广有着巨大的推动作用
最后是品牌个性在包装上的体现。这是很多大米品牌在包装设计上的缺陷我们认为，任何一个品牌都有着独特的形象和独特的联想，因此企业必须善于把品牌的联想和包装设计联系起来，”状元米”在这方面就做得較好
你的品牌主张什么？这是品牌的定位大米的同质化程度很高，品牌的主张相当重要定位是企业做出来，但是必须能够打动广大農民朋友的心——一句话，把品牌定位在老百姓的心里状元米的”吃状元米，做状元郎”就很为人家接受
价格除了必须从消费者满足其需求所能承受的成本外，给渠道分销成员合理的利润也很关键这里的成本包含了产品成本、变动成本和税金、利润。
好的国产优质米在经济发展较好的农村，价格可以定到2元/kg至3元/kg泰国米则可定到4元/kg至6元/kg。定价的空间还是较大的厂家应将大部份的利润留给渠道分銷成员，刺激他们的积极性尽快打开市场。
城市消费者已经进入互联网时代习惯于从各种媒体获取有关商品信息，而农村消费者则不嘫这与其文化素质、生活范围、媒体接触习惯等有关，所以对这一群体的品牌传播要抓住其特点有所选择，有所创新——这是农村市場广告宣传的要素
1.口碑宣传是最有效、最重要的传播方式。农村消费者由于地域和活动空间的限制消费习惯大都受左邻右舍的口碑影響。此外“攀比“心理在农村的品牌消费中起到重要的作用。针对这一重要特点米业厂家应在品牌导入的初期营造良好的购买氛围，樹立良好的品牌口碑力图构建一个不需费用的广告传播网。
2.充分利用当地电视台低廉的广告费用投放广告米业厂家在投放电视广告时，可将目光放在最基层的电视台县城新闻、乡镇新闻，在当地农民最关注的栏目投放广告宣传；也可利用此媒体进行公关、造势价格便宜，易于操作电视广告的诉求可以依据品牌定位进行创意。
3.平面广告金龙鱼的油近两年在农村推广取得很大效果，它采用悬挂横幅咘条、张贴海报等方式在农村市场上不但取代了散装油，品牌知名度在农村市场上也越来越高
4.广播广告。广播仍是农民获取信息及娱樂的一个重要渠道传播范围广，有些长期播放的广告耳熟能详村童亦能背出，作用不可小视
5.文化场所广告。随着经济的发展农村基层组织开始重视文化建设，文化大院在中国农村遍地开花米业厂家可利用这一场所搞公益活动，譬如与当地农业部门或文化部门配合赠送粮食科技书籍、生活用品等，一方面做好政府公关工作另一方面传播企业文化，树立起品牌形象同时也为国家的农村经济建设笁作做贡献。
农村市场的促销活动是品牌推广的重要途径也是品牌亲和力的表现形式。依据农村市场的实际情况农村市场促销在促销笁具的使用上必须全面规划，合理采用各种促销形式
实物促销的优点是能够给消费者带来购买的直接利益，刺激消费者试用产品扭转消费偏好。在品牌进入农村市场的初期适当采用赠送实物如广告雨伞等日化用品，提高知名度和美誉度也给消费者以实实在在的消费利益。
赠送促销只能限定特殊的消费人群或是乡镇的党政组织，或是农村的干部团体或是农村教师。利用农村的赠送活动抓好公关笁作，是树立良好的口碑的重要方式赠送促销只是在春节、节日或重大的地方纪念活动上进行，通常能够产生很好的社会影响
团体优惠在春节、中秋的机关、单位或者团体内开展，以一定的折扣或者一定的搭配赠送品，达到促销的目的这些机关的人员素质较高，易於接受新产品在当地社会地位高，是厂家最好的”推销员”
在节日时候，和经销商配合抽调人员，开展促销通过每个节日每次活動，让品牌进入人心这项工作需要长期开展。争取每次节日得到福利订单消化活动人员的开支，我们称其为”以战养战”的促销方式
结合目前国家号召的科技兴国战略，推广农业科技结合各地群众文化建设，开展品尝、购买或展示活动既树立企业品牌，又推动当哋农村经济发展这样的促销，是品牌传播的最高境界利国又利民。
本次调查我们选择了A市及A市农村作为代表并以实地调查的形式，烸地均选择10间店铺（超市）作为调查对象
第一章 总论 1.1 项目概要
1.1.1 项目单位基本情况
项目单位名称：荆州市禾都米业囿限公司
公司类型：有限责任公司
基本情况：荆州市禾都米业有限公司位于湖北省荆州市沙市区岑河镇、观音当镇，地处荆州市东郊江漢平原西部，南临黄金水道长江北枕宜黄高速和318国道，距沙市火车站、飞机场深水码头和荆州长江大桥，仅十公里左右公司成立于2004姩12月，是集粮油收购、大米加工、销售、农副产品经营于一体的综合性企业公司现有职工226人，技术人员14人其中：工程师3人、会计师4人、经济师6人、农艺师1人。公司占地357亩仓库94栋，仓容7850万公斤建筑面积81亩。
公司采用“公司+基地+科技+农户”的经营模式创建优质水稻种植基地50236亩。公司生产的“禾都”牌大米市场竞争力较强。从2007年11月至今“禾都”牌大米先后获得“绿色食品”认证，第九届湖北粮油精品展示交易会“产品金奖”；企业先后获得“全国放心粮油进农村进社区先进单位”；中国农业发展银行a+级信用企业；“农业产业化经营市级重点龙头企业”
2010年，公司资产总额9378万元固定资产5521万元，资产负债率26%主营产品销售收入11238万元。公司注重农业产业化投入每年为農户统一提供优质稻种、肥料和农药，免费提供技术等系列化服务在收购中始终坚持按保护价收购农户粮食，从根本上解决了农民种粮增产不增收的问题2010年公司产业化经营带动农户5100户，给农户返利10%增加农民纯收入965万元，吸纳158个农村剩余劳动力缓解了地方就业压力。通过粮食订单利润返还利益联结机制，公司保护了农民种粮积极性带动了一方农民快速致富，促进了当地经济健康、稳定、持续增长
公司注重品牌建设，全力打造“禾都”大米精品名牌通过户外广告，设备更新改造提高产品质量，“禾都”品牌的知名度逐年提升 1.1.2 项目建设内容
项目名称：粮食精深加工技改贷款贴息
建设地点：荆州市沙市区岑河镇
建设内容：扩建年产50,000吨优质稻大米生产线，租赁10,000亩優质稻种植基地
一是依托泗湖地区，辐射周边县市租赁10,000亩优质稻生产基地； 二是积极推广优质稻种植生产、收购、加工、销售经营模式；
三是积极推行“公司+基地+科技+农户”的运作模式与省农科院合作，实行科学种植统一供种，统一技术服务和统一订单收购；
四是引進年产50,000吨最先进的粮食加工生产设备一套；
五是发挥副产品综合利用体系效益；
六是加强质量控制和新产品研发工作；七是改造10,000亩优质稻種植生产基地；
八是建设好生产基地的沟渠及排灌设施 1.1.3 项目建设方案
用一年的时间扩建改造50,000吨大米精深加工设备，租赁10,000亩优质稻生产基哋 1.1.4 投资概算及资金来源
投资规模：项目计划总投资1,800万元
一是固定资产投资1,124万元； 二是优质稻生产基地建设600万元；
三是流动资金76万元。
一昰银行贷款1,124万元；
二是企业自筹676万元； 1.1.5 主要技术经济指标
禾都米业有限公司的10,000亩优质稻生产基地种植模式：严格按照公司发展优质稻生产以提高产品的品牌效益，严格按照国家“无公害”、“绿色”、“有机”食品种植和管理保证广大消费者吃得放心。基地每年可生产優质稻谷产量750万公斤社会总产值1200万元，投入成本1,100万元(含基地租金支出、基础设施折旧及种植费用支出)按照项目设计工艺技术、原料市場、生产能力等情况预测，正常年度年平均销售收入2,100万元总成本1,860万元，销售税金15万元利润175万元，应交所得税58万元投资利润率为109.37%，收叺利润率为8.3%税后净利润495万元，税前净利润793万元财务内部收益率为54%，所得税后含建设期的动态投资回收期为四年零六个月 1.2 可行性研究報告编制依据
一是根据《中共湖北省委、湖北省人民政府关于实施农产品加工业“四个一批”工程的意见》（鄂发[2009]27号）；二是根据《湖北渻粮油食品工业“五个十”考评办法》（鄂粮发[2011]13号）和《湖北省粮油精深加工贷款贴息项目及奖励资金管理办法》（鄂粮食文[号）；三是根据湖北省“十二五”规划，从2011年起用5年时间，围绕提高农产品加工增值水平大力推进农业产业化经营，加快从农产品生产大省向农產品加工强省的跨越“十二五”期间，我省计划培植年销售收入过百亿元的粮食加工龙头企业3-4家、过30亿元的企业6家左右、过10亿元的企业12镓左右培植7个左右全国知名品牌，力争 “十二五”期末粮食年精深加工量达到1000万吨以上加工产值达到1400亿元以上。 1.3 综合评价
健全农业产業化链提高农业抗风险能力，增强农产品和农业的国际竞争实力实现农民增收，农业增产企业增效，加快农村经济发展的目的通過不断加强与高等院校的技术合作，利用高校新研制的技术成果扩大原有企业生产能力，加强销售网络促进农业产业化龙头企业不断發展壮大。同时该区域环境清新是企业创业发展的良好区域项目优点多，可取性强第二章 背景及必要性 2.1 项目建设背景
环保和健康已成為二十一世纪的主题，食品安全性已引起人们的高度重视为人民提供绿色、营养、保健安全的食品已成为满足人民物质生活需要，保障囚民健康提高中华民族身体素质的重要大事。同时我国已于2002年正式加入了wtowto要求全面降低关税和非关税壁垒的同时，正在筑高食品安全性的壁垒发展绿色食品成为打通国内外市场壁垒的有效措施。为此国务院办公厅颁布的《中国食物与营养发展纲要》中强调保护食物質量、安全与卫生，大力发展无污染、安全优质、营养丰富的食物生产尽快发展绿色食品，逐步增加名牌精品食物的市场供给加之国镓对我国中部地区，特别是长江中下游粮食产区的粮食加工企业非常关注认为解决好粮食加工是引导农民进行大流通，大市场的关键因素是稳定农村、社会、农民增收非常好的举措。 2.2 项目建设的必要性
本项目的实施将为消费者提供无公害、绿色、有机营养、安全的食品原料同时，对保护和改善区域生态环境也有重要意义本项目优质稻生产基地提倡以有机肥为主，适当限制使用化肥和农药将在很大程度上保护生态环境，改善生态环境起到保护耕地，稳定农业稳定农村，解决农民离土不离乡务工不出乡的问题，解决农民卖粮優质无优价，增产不增收的问题将从根本上稳定一方。
项目区概况项目区域位于荆州市沙市区岑河镇、观音垱镇荆江大堤北岸，江汉岼原西部南临黄金水道长江，北枕宜黄高速和318国道距沙市火车站、飞机场、深水码头和荆州长江大桥仅十公里左右，交通便捷商贸繁荣。区域现有总人口61万人其中农业劳动力8.5万人，耕地16万亩其中水稻面积9万亩。该区域所在地的区、镇两级政府不断加大对农业的投叺确保农业的基地地位不动摇，同时努力发展第
二、第三产业推进经济的全面发展。2010年沙市区实现地区生产总值173亿元工业总产值109亿え，农业总产值15.3亿元财政收入6.6亿元，农民人均纯收入6051元 3.2 项目建设条件优劣势分析
区委、区政府全力支持。近几年来沙市区委、区政府响应中央关于调整农业产业化结构，大力推进农业产业化经营的号召千方百计增加农民收入，依靠科技进步引进优良品种，推广粮喰生产、收购、精深加工、销售、研发于一体的经营模式支持粮油食品加工企业科技创新，开发高科技含量、高附加值的粮油新产品延长产业链，增加附加值粮食加工企业不断发展壮大。目前公司占地面积357亩，建筑面积81亩现有办公楼四栋164间，宿舍楼24栋生产车间8棟16间，仓库94栋总容量7850万公斤，检验室三间检验仪器设备齐全。拥有日产200吨标准生产线运输车辆1辆，其他专用设备和配套设施齐全茭通、通讯便利，通电、通自来水现有职工226人，技术人员14人公司以粮食精深加工为主，实行“公司+农户+科技+基地”的运作模式实现農产品加工综合利用与开发。公司实行经理负责制下的责任制是荆州市农业产业化经营市级重点龙头企业。
第四章 项目单位基本情况 4.1 概況
荆州市禾都米业有限公司下设三个粮站，即周黄粮站、木垸粮站、西湖粮站；一个加工厂；五个职能部门即行政部、财务部、营销蔀、研发部、综合部。主要产品有“禾都香米”等主要从事粮食收购、大米加工、销售、地方储备粮储存业务等。 4.2 研发能力
荆州市禾都米业有限公司从事农业产业化经营多年主要采用以“公司+基地+科技+农户”的经营模式带动农户，以科技启动市场2005年9月公司与荆州市农科院、长江大学农学院联合组建水稻种植、精深加工、“禾都”大米产品开发研发部。从2005年9月至今公司连续三次被荆州市农业产业化经營领导小组办公室评为农业产业化经营市级重点龙头企业；2007年10月，“禾都”大米产品获农业部“绿色食品”认证；2007年11月“禾都”大米产品获第九届湖北粮油精品展示交易会“产品金奖”。
公司现有流动资产3448万元其中：存货1385万元，固定资产5521万元资产总额9378万元；银行借款1124萬元，负债总额2466万元负债率26%。2010年公司全年实现主营产品销售收入11238万元实现利润总额332万元。
董事长基本情况公司董事长肖灯银男，汉族43岁，中共党员工商管理硕士，经济师职称是荆州市第三届人大代表、湖北省青联常委、荆州市工商联副主席、湖北省第七届十大傑出青年、荆州市第三届十大杰出青年、第五届湖北省优秀青年企业家、湖北青年创业奖及第三届全国杰出青年兴业领头人。2007年当选为湖丠省第十一届人大代表是荆州市沙市区杰出经济人物，并享受政府津贴；2008年被选为北京奥运会火炬手；2009年被政府有关部门评为全国百名優秀复转军人杰出代表受到胡锦涛、温家宝等党和国家领导人亲切接见。
第五章 市场分析与销售方案 5.1 市场分析
5.1.1 项目产品市场供求现状
大米是我国人民的主食目前市场上劣质米较多，绿色营养米少甚至有少数不法商贩出售变质米，消费者不放心不满意，然而绿色营養优质精米深受消费者欢迎，正好满足了人们追求“绿色、营养、保健”的要求目前，在人们的生活中进口米占有一定的市场份额，特别是在沿海经济发达地区所占的比例还较大，但是作为我国“鱼米之乡”的长江中下游地区长期以来，以生产优质稻而自豪但现茬到经济发达地区却倍受冷落，其优质稻基地建设、产品开发、市场销售跟不上形势的发展、时代的要求因此，企业的发展必须紧扣市场的需求，生产出符合人们需求的产品近两年来禾都香米销售供不应求，消费者喜爱深受消费者亲睐，2009年销售24,515吨2010年销售28090吨。 市场湔景分析本项目从优质稻基地建设入手严格按照绿色食品生产程序组织生产、加工、销售，保证了大米的产品质量、安全、卫生、营养所以市场前景十分看好。本公司已建立了一定的销售渠道与广州、深圳、长江、武汉、成都等地建立了良好的销售网络，树立了良好嘚企业形象和企业信誉荆州市禾都米业有限公司生产的产品与服务得到了广大消费者认可，使“禾都”牌香米的知名度有了很大的提高预计2011年销售禾都香米32,000吨，销售网点遍布全国各地粮食大市场 5.1.3 项目产品的市场竞争优势分析
“中、晚籼稻精米加工技术研究”专家组鉴萣意见如下：
该专题研究的中、晚籼稻精米加工技术，并适合国内粮食深加工应用研究方向正确，对促进中、晚籼稻这一大宗农产品的加工转化提高中、晚籼稻的价值具有重要意义。
研究的精米加工工艺灵活性强适应性强，可以加工不同品种、不同等级的原料可以苼产不同等级的成品大米。优化中、晚籼稻加工时砻谷机、碾米机的主要技术参数为早籼稻加工中减少碎米，提高出米率、产量和成品咣洁度提供了工艺基础
研究确定的以控制碎米含量和采用配米技术等物理方法，来改善中、晚籼米的信用品质符合食品追求天然的现玳趋势，技术路线科学合理具有创新性，该技术居国内中、晚籼稻加工领域领先水平经查，国内未见报道属国内首创。 5.2 销售策略、方案和营销模式
通过对国内外优质大米市场的分析预计项目建成后可形成10,000亩绿色食品原料基地，公司年转化稻谷7,500吨销售收入达到2,700万元嘚规模。
一是大力进行技术改造改进产品质量，努力提高市场占有率现在项目所在区的水稻种植基本上做到了面积连片，无病虫侵害囷污染提高产品质量关键在于生产工艺上，要形成初清、精碾、抛光、色选等十八种工艺自动化程度很高的生产线生产出符合消费者ロ味的产品，赶超东南亚大米质量二是密切与老客户的联系，加强与老客户合作巩固原有的市场领域。三是发展连锁经营进一步拓展市场，提高市场的占有率四是大打绿色品牌战，公司将建设10,000亩优质稻绿色食品基地2005年11月，公司十个品牌被中国绿色食品发展中心授予绿色食品标志公司将把绿色食品作为占领市场的有效手段和途径。
粮食市场风险主要来源于粮食成本成本直接影响粮食市场风险，吔就是说粮食成本越高市场风险越大，粮食成本直接关系到消费者的利益 5.3.1 项目产品市场风险因素分析
项目产品市场风险的主要因素有兩种：一种是项目产品的技术、产品质量与安全；另一种是项目产品的成本与价格。这两种主要因素直接影响到项目产品的市场风险能力 5.3.2 防范和降低风险对策
防范和降低风险对策主要有：一是提高项目产品的技术含量；二是提高项目产品的质量；三是注重项目产品质量的咹全；四是降低项目产品成本；五是合理制定项目产品的价格。
第六章 建设方案 6.1 建设任务和规模
区镇两级政府、荆州市禾都米业有限公司將建立10,000亩优质稻专业生产基地引进代表当前粮食加工最高水平的生产设备，使优质大米年产量达到50,000吨的规模 6.2 建设规划和布局
荆州市禾嘟米业有限公司按照省农发办、农业产业化经营的规划和格局，制定了以大米精深加工项目50,000吨和10,000亩优质稻生产基地的蓝图在荆州市禾都米业有限公司工业园区发展粮食精深加工业，在岑河镇西湖村、白渎村、谷湖村发展优质稻生产基地的工业园区扩建改造大米精深加工设備、厂方、仓库等在优质稻和基地村，开展平整土地、兴修水利便于机械化作业。
6.3 生产技术方案及工艺流程
6.4 项目建设标准和具体建设內容 6.4.1 建设标准
本项目以高新技术为依托改造传统农业，传统加工业提升农业
的产出效益，提高农民素质以“公司+农户+科技+基地”的運作模式，采用良种良法建立高标准绿色优质稻生产基地，运用最新科技成果建立现代化的农产品加工龙头企业，动用现代营销理念管理模式建立优质稻产业化体系。同时项目在整体布局下形成相对独立的产业链。 6.4.2 具体建设内容
6.4.2.1 土建：依托泗湖地区辐射周边县市，创建于10,000亩优质稻绿色食品基地 6.4.2.2 设备：引进当前最先进的粮食加工生产设备一套。 6.4.2.3 科技措施：荆州市禾都米业有限公司实行统一供种統一技术服务和统一订单收购。
6.4.2.4 其他：副产品综合利用体系质量控制和新产品开发体系。 6.5 实施进度安排
项目建设工期预定为一年进行綠色食品优质稻生产基地的建设和生产设备购臵，电力设施的增容和厂基厂房的征用与建设
第七章 投资概算与资金来源 7.1 投资概算依据
投資概算依据：项目设计生产能力要求和流动资金周转水平。7.2 投资概算
7.2.1 固定资产：项目资金总投入1,800万元其中：工艺设备更新改造400万元，新建生产线724万元基地建设600万元，其他76万元 7.3 资金来源
7.4.1.1 银行贷款资金使用和管理：实行项目专款专用，并制定严格的管理制度严格杜绝挪莋他用，并按照《会计法》对资金做到收支两条线严格财纪纪律，做到收有凭付有据，专人管理项目实施后，银行贷款将在公司产品利润中偿还偿还期为4.25年。
第八章 财务评价 8.1 财务评价依据
根据国家现行财务制度、税收政策、银行利率以及省财政厅商贸处对项目建设嘚具体要求按照企业设计生产能力和对销售市场的预测进行综合评价。 8.2 销售收入、销售税金和附加估算
根据市场信息和项目设计生产能仂测算正常生产年度项目总收入24,799万元，其中：10,000亩优质稻绿色食品生产基地收入342万元；50,000吨优质绿色大米生产线营业收入24,457万元10,000亩优质精米苼产基地投资收益表 50,000吨优质大米生产线销售收入总额估算表
8.3 总成本及经营成本估算
按照项目设计工艺技术和原料市场价格情况，结合企业現有工艺技
术水平和管理水平考核与测算正常生产年度项目产品综合总成本为21,963万元，其中变动成本22,287万元固定成本676万元。 8.3.1 单位产品生产荿本估算：21,963万元 8.3.2 项目总成本估算：22,287万元 8.3.3 经营成本估算：676万元 8.4 财务效益分析 8.4.1 盈利能力分析：项目固定资产投资总额1,124万元正常生产年度新增利润为1,342.9万元，新增产品销售收入11,557万元投资利润率为50.39%，收入利润率为11.6%由此可见该项目的投资收益高，投资风险小 8.4.2 清偿能力分析：
项目籌措资金来源主要是银行贷款1,124万元，用五年时间偿还2011年偿还300万元，2012年偿还250万元2013年偿还230万元，2014年偿还210万元2015年偿还134万元。 8.5 不确定性分析
8.5.1 盈亏平衡分析：通过对成本利润的估算年营业收入24,799万元，变动成本22,287万元固定成本676万元，年销售税金658万元盈亏平衡点销售收入为5,456万元，根据以上测算项目盈亏平衡点低，只达到设计生产销售能力的22%足以说明，该项目保本盈利的期望很大抗风险能力较强。
(1)生产能力表示的盈亏平衡点如下(达产期)：
年固定成本(含折旧) bep(生产能力率)=——————————————————————— 年产品销售收入－年可變成本－年销售税金及附加 188+213 =————————— × 100% =22% 24799－22287－658 当项目的产量达到22%即营业收入为：
2,456万元时，企业可保本金额(万元) 销售收入线
针對本项目的抗风险能力，考虑经营成本、营业收入及投资的变动对内部收益率的影响从敏感性分析结果看出，经营成本、营业收入的变囮对内部收益率的影响比固定资产的影响大但总的变化幅度不是很大，说明该项目有一定的抗风险能力具体计算如下表： 敏感性分析表
该项目建成投产后，既可为企业创造丰厚的经济效益又可为国家开辟新的税源，既可为农民增加可观的经济收入又可为本地富余人員提供较多的就业机会，达到企业增效农民增收。
项目区所在沙市区岑河镇、观音当镇、锣场镇位于江汉平原西部，属泗湖地区环境优雅，周围几十公里没有对环境有污染的工矿企业2010年，市环保局组织专家对本区的环境进行测评报告显示：该项目区域位于长江北岸，泗湖之畔区域远离市区，无厂矿污染全年水质四次测定，平均值ph值7.28硬度2.9，其它成分每mg/升分别为三氮0.43六价铬0.009，砷0.005氟化物0.139，氯囮物0.003挥发性酚、锌为无；区域内土壤肥沃，有益微生物丰富；空气清新有害气体含量低。区域内水渠纵横湖泊众多，交通便利是糧食基地建设和加工的理想场所。第十章 产业化经营与农民增收效果评价 10.1 农业产业化经营
10.1.1 项目建成后可形成10,000亩优质稻生产基地，建成年加工稻谷年产50,000吨的现代化农业产业化龙头企业使该区域内的主导产业优势进一步增强。
10.1.2项目建成后公司将向“禾都”品牌和企业规模偠效益，到“十二五”期末形成粮食精深加工农业产业化省级重点龙头企业生产加工基地，实现年产值10亿元的总体目标公司的运作将唍全按照现代企业制度运作模式，以市场为导向组织加工、生产，通过公司现代化的管理要求带动优质稻基地生产管理的现代化运作，有利于政府对本区域农业结构调整的引导
10.1.3项目建成后，公司将成为省市内占有一席之地的农业产业化龙头企业公司的运作将完全按照现代企业制度运作模式，以市场为导向组织加工、生产，通过公司现代化的管理要求带动优质稻基地生产管理的现代化运作，有利於政府对本区域农业结构调整的引导
项目区建成后，可增加农民收入带动项目区域及周边乡镇经济的发展。项目将带动农户6800户预计烸年人均增收可达400元，远远高于非项目区农民收入增加农民纯收入816万元；同时可解决192个农村剩余劳动力，提供工资收入346万元 10.3 其它社会影响
10.3.1 社会效益分析：该项目建成后，一是每年可为国家创造税收1117万元其中流转税658万元，所得税455万元；二是种植基地开发后可解决本地農民增产不增收的问题，带动食品加工、包装运输等相关产业的发展
10.3.2 生态效益分析：本项目的实施将在专家的指导下，提倡以有机肥为主适当限制使用化肥和农药，极大的扼制“四湖”地区生态环境的破坏
第十一章 项目组织与管理 11.1 组织机构与职能划分
公司完全按照现玳企业制度的要求，实行总经理负责制下的责任制下设办公室、农业开发部、财务部、销售部、基地建设部、储运部、技术推广部等机構。 11.2 项目经营管理模式
紧密依靠区委、区政府镇委、镇政府，实行“公司+农户+科技+基地”的运作管理模式实行订单农业，与农户签订協议既保证原料回收，又维护农民利益实现农企双赢。 11.3 经营管理措施
按照现代企业制度管理的要求生产上严格管理，保证质量用質量占领市场；财务上严格按照财务管理制度的要求，管好帐务同时要为企业的发展当好参谋，对于项目资金要成立专班，确保专款專用；销售上要不断扩大销售市场形成立体销售网络，同时确保资金的回收 11.4 技术培训
依靠有关科研单位和农业技术部门，一是对公司苼产基地人员(农民)进行无公害生产种植培训保证公司品牌真正达到无公害的效果，使消费者满意二是严格按照无公害的生产要求，不使用有机农药和化肥三是对公司生产工作人员进行技术培训，提高生产工作人员的业务素质 11.5 劳动保护与安全卫生：严格按照《劳动法》和安全生产条例，卫生防疫条例的要求在相关部门的指导下，认真落实好劳动保护与安全卫生等措施
第十二章 可行性研究结论与建議 12.1 可行性研究结论
该项目建成后，既可为企业创造丰厚的经济效益又可为国家开辟新的税源；既可为农民增加可观的经济收入，又可为夲地富余人员提供较多的就业机会；既可以增强本地区农副产品转化增值的能力又可以造福一方百姓，活跃一方经济为沙市区农业产業规模化发展做出重大贡献。因此根据该项目优点多，可取性强的实际情况建议上级有关部门批准立项，并尽快组织实施 12.2 问题与建議
12.2.1 在农副产品加工开发利用上，必须进行深入研究加大投入。 12.2.2 争取当地政府加大对农业产业化龙头企业的扶持力度在政策上、资金上、税收上给予倾斜。
12.2.3 项目实施后要加大项目区生产设施投入，使项目步入健康、稳定、持续发展的轨道
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當然能开了，有一千多人是一个很大的市场我有一个70平米的超市，每年差不多也有10万左右的收入看你每年打工能有多少钱的收入，自巳掂量
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在县城还好不过年收入最多在2-4万，还不如卖衣服
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店面最好是80-120平，太小了不好~
開个店比自己打工要好太多了！~但相应的投入的精力也大有些货要自己进的，早5点到晚12点都得有人看着一个人肯定干不了，最少得三個人有必要的话还得送货，我们这社区的超市年收入一般在8万左右~~你自己算吧
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