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斗指东南维为立夏
立夏这个节气确立于战国末年,预示着季节的转换是一年中夏季开始的日子。
在后世立夏有尝新等节日活动。如苏州以三新:樱桃、青梅、麦子祭祖;在常熟尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说;在南通则吃煮鸡、鸭蛋等等。
谚称:“立夏胸挂蛋駭子不疰夏。”
“疰夏”是立夏常见症状患者多腹涨厌食,乏力消瘦小孩尤易疰夏。据说在小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋鈳避免疰夏。
立夏时人们在村口或台门里挂起一杆大木秤秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话祈求上苍给他们带来好运。
立夏这些千万不能做
立夏后昼长夜短,气温逐渐攀升如果早上长时间睡觉,整个人就会处於困倦的状态人体作息规律应根据节气变化早睡早起,保证7小时睡眠适当午休。
立夏之后天气逐渐转热,人们感到烦躁食欲丅降,饮食不能“过火”应以清淡易消化、富含维生素的食物为主,少吃油腻辛辣的食物
宜多喝牛奶、多吃豆制品等,既能补充營养又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮可增加纤维素、维生素B、C的供给,预防动脉硬化
夏季应该避免贪凉,适度使用空调和风扇换季后人们常常衣单被薄,即使平时身强体健也有可能患上感冒睡觉时更要注意温差变化。
材料:咸肉、春笋、豌豆、玉米(或胡萝卜、香菇、香肠)、糯米、食用油、料酒、盐
1、糯米浸泡半小时,其余食材洗净切丁
2、起油锅咸肉炒香后倒入各种丁进行翻炒
3、倒入适量料酒,放少许盐比平时略咸即可
4、糯米放入再翻炒几分钟后放入蒸盘
5、加清水与食材齐平,设定时间等待蒸熟
编辑:集亿田集成灶排名第几网——大姚