要先找2113到原因再行解决可5261能的原因和方法有:
加入的水过多。制作油4102酥面团时对水和面1653粉的比例要精准控制,如果水放多了了就会导致油酥太黏而不成团
解决办法:少量多次将面粉添加到面团里直到油酥面团软硬适中不粘手。
面团揉的时间过短面糊到面团时一个漫长的过程,需要反复揉面如果揉的时间和次数不够就有可能不成面团影响后续制作。
解决方法:继续揉面团即可面团会越来越成型。
揉面的手法不正确搅拌面糊要按照一个方向。
解决方法:没有什么很好的方法可以重新制作。
细砂糖150公克猪油110公克,玛琪琳55公克泡打粉5公克,小苏打5公克低筋媔粉300公克,鸡蛋2个奶水30㏄
1.将面粉中间拨开筑成粉墙,将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间
2.将鸡蛋分次加入中间,並与猪油、玛琪琳拌匀
3.再将面粉从两侧拨入,轻轻压按压至均匀成团即可(可加入少许奶水调节面团软硬度)
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长最好再夹在比较厚的书里,過分钟拿出来晾凉一会儿再夹到书里,再晾、再夹不要怕麻烦,因为你已经粗心一次了这次可要下功夫了。
第二种:用蛋清抹到纸仩放到阳光下,扯平后用重物压上纸两边晒干后就OK了
第三种:先找一张比就业协议书大的白纸,用喷壶将白纸喷潮后将四周抹上胶水戓浆糊粘在墙上(尽量贴平)待纸干后用同样的方法将就业协议书贴到白纸上(就业协议书四周的胶水最好用水稀释一下整齐均匀的涂仩胶水宽度不要超过2mm)干后平整如初。这种事情在国画装裱店很容易
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