天府农贸冷藏库和冷冻库温度A1幢生意好不好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-07-17 16:04 标签： 冷藏库和冷冻库温度

  • 关于冷库各冷间的设计温度的规萣下列哪一项是错误的？

    A.肉、蛋冷却间的设计温度为C0 ～4C0

    B.肉、禽冻结间的设计温度为一18C0 ～ -23C0

    C.肉、离冻结物)的冷藏间设计温度为一15C0 ～-20C0

    D.鲜蛋冷卻物)冷藏间的设计温度为一2C0～一2C0

  • 按保藏温度分，食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷藏库和冷冻库温度) ()

  • 在冷库货物热流量计算中，仅_______计算货物冷却时的呼吸热流量和货物冷藏时的呼吸热流量

    A．水果、鲜蔬菜冷藏间

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