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相信很多人都喜歡吃炒牛肉片那么炒炒牛肉片怎么做呢？今天小编就来跟大家讲讲希望对大家有所帮助。
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炒牛肉片逆纹切片切丝后加蚝油、生粉、┅小匙糖、一勺到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后再加一勺油拌匀，辣椒准备好热锅放入油。
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将炒牛肉片炒熟炒的时候最关键是要熱锅冷油，将炒牛肉片滑至变色就出锅盛出，将辣椒切丝放入炒锅炒
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加入胡椒粉、酱油，然后放入炒牛肉片炒两分钟
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加入盐、青椒圈、鸡精调味，盛出出锅
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作者聲明：本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可，谢绝转载
