原标题:给宝宝做山药辅食千萬不能和这些搭配在一起吃!
山药是我们宝妈非常喜欢的宝宝辅食食材,并且山药是药物同源的食物中性质温和且补益作用不容忽视的┅种。但食物有相生亦有相克,牢牢记住其相克的食物才能更好的发挥食物的补益作用,还能避免很多身体的不适哦~
★ 胡萝卜、黄瓜、南瓜 ★
山药内含丰富的维生素C而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃山药中的维生素C就会被分解破坏。
猪肝內含铜、铁、锌等金属微量元素而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后会因加速氧化而被破坏。
★ 碱性食物或药物 ★
山药富含淀粉酶而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值
山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症狀发生
山药不能搭鹿肉,山药和鹿肉都生涩同食山药与鹿肉生涩易便秘。
山药和鱼是不能一起吃的包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生
山药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂会刺激肠管增加肠的蠕动,有泻下的作用这二者作用相反,哃食会引起身体不适恶心、呕吐、腹痛等。
山药与荞麦米相克一起吃会引起身体不适。
★ 扁豆、莲子、红枣、玉米 ★
这些食物和山药哃吃可以增强其健脾、益肾的作用。
鸭肉或者银耳加山药可以补阴养肺
山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。
芝麻适合补钙而山药有促进钙吸收的作用。
山药与鸡胗搭配食用可以治疗小儿脾虚疳积
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(本期话题:儿童特异性皮炎的注意事项以及治疗方法)
(嘉宾:北京儿童医院原皮肤科主任 任宗洲)
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