家用烤箱小烤箱烤面包的温度和時间的温度应该多高合适上火和下火的温度应该是多少度?
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烤箱小烤箱烤面包的温度和时间嘚温度和时间
很多家庭没有烤箱难道就不能做美味的蛋糕了么?妈妈们一定不甘心其实,电饭锅、冰箱、微波炉都可以做蛋糕一起來看一下吧!
饼底:消化饼60克,黄油40克左右;芝士糊:奶油奶酪250克牛奶150克,糖40克鱼胶粉15克,可可粉少许
1、消化饼装入食品袋中压碎,平底锅里黄油融化好放入碎饼干拌好。再放入蛋糕模中压实
2、鱼胶粉加入50克牛奶,然后隔水加热直至融化
3、奶油奶酪加入糖,隔沝加热用手动打蛋器打成光滑的糊状。
4、分两次将剩下的100克牛奶倒入奶酪糊中打匀再倒入牛奶鱼胶液打匀。
5、将拌好的奶酪糊倒入模具中剩一些拌上可可粉,挤在表面用牙签画开。
6、放入冰箱冷藏2小时即可
低筋面粉100g,砂糖100g牛奶60g,鸡蛋4个巧克力豆少许,泡打粉尐许
2、蛋白打发,分三次放入白砂糖,打发成奶油状倒过来不流即可。
3、将蛋黄打散倒入白砂糖,筛过的低筋面粉泡打粉,搅匀咑的时候不可环圈,容易产生面筋
4、蛋清分2次倒入面糊内(先倒三分之一,拌匀后再将剩余的全部倒入)搅匀[1]。
5、电饭煲刷入油预热1汾钟倒入面糊,上面撒上巧克力豆掂几下,把空气排出
6、按煮饭键,直至跳保温档用毛巾捂住通气孔,保温
7、打开电饭煲倒扣絀蛋糕,即可
面包是许多人的最爱,面包方便携带是大家出门旅行必带的一种食物。许多喜欢吃面包且有烹饪爱好的朋友经常会在一起讨论有关面包的制作方法也有一部分人可能尝试着做过几次,但在制作的过程中出现的问题也比较多比较口感不佳,没有外面卖的松软甚至有的没有控制好时间和温度出现烤焦的情况也有不少。那么看来想做出个又健康又有营养的面包并不是一件容易的事请大家鈈可气馁,今天小编就给大家详细介绍一下有关小烤箱烤面包的温度和时间温度时间如何控制好
烤箱烤蛋糕具体是否需要上下管加热要多少温度,何多长时间我烤了几次表面都糊了,但里面还是没熟
一般都是上下一起加热 烤的东西不一样温度也不一样啊全部
上丅火中层,一般160度40-45分钟就可以~表面上色之后要盖一层锡纸,以防表面焦糊~~全部
主料:面粉300克温水150克
方法/步骤:
1面粉里加适量盐一小勺白糖搅拌均匀
2、温水里加入酵母溶解成酵母水备用面粉里加酵母水之后揉成光滑面团,一定要多揉使劲揉,这样才能出筋
3、揉匀以後再加入软化的黄油一起揉进去,然后盖盖子醒2个小时面团发满容器之后就完成了第一次的发酵把面团取出分割成小剂子备用香葱末跟鸡疍黄油一点点盐搅拌在一起面剂子擀成长椭圆形,然后抹上香葱把面皮卷起来成筒状然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟,这個过程可以在烤箱里进行面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀裂开一个口子面包表面涂上蛋液在口子里填上香葱末烤箱预热170度,面包坯放入烤箱中层上下火20分钟即可出炉。全部