原标题：真假化州橘红的区别方法

化橘红就是我们经常说的化州橘红化橘红别名为柚皮橘红、化州橘红，该品为芸香科植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮果实球形,多心室,幼果密披绒毛。皮厚、囊汁酸苦,不作食用果 花期3月,挂果期4-10月花果芳香,果实经晒干后香味甚浓，产于广东茂名化州化州橘红是个好东西，与浙江、福建、四川等地的橘红相比产于化州的橘红效果更好，因为化州土质中含有一种礞石矿物质

正宗化橘红:果身覆盖了一层金黄色的绒毛，果实尺寸约乒乓球大小橘红香气浓郁，该香味实为果子富含的柚皮苷等挥发油成分明显橘皮香气，也是橘红和化橘红的区别有效成分

假的化橘红:没有绒毛、颜色乌黑，没有橘香味

切片真化橘红vs假的化橘红，劣质的表面光滑没绒毛优质嘚化橘红，切片略微粗糙有油室，表面有绒毛橘红里面偶尔出现白点，不要以为这白点是发霉白点为礞石矿物质，这是优质橘红果嘚标志

一般化橘红干果都非常坚硬，不好切食用方法，橘红果究竟可以怎么吃呢下面，为大家介绍几种橘红果的吃法

当茶饮，将橘红果切片3克用开水泡5分钟左右即可饮用，反复泡直到无味再换掉干咳无痰加冰糖效果更好。（化橘红果可搭配化橘红花泡喝效果更恏） 正宗化州橘红冲泡出来的茶汤，汤色金黄明亮苦而回甘，片刻便能感觉到舌头底生津反之，劣质的果子汤色浑浊，暗哑

可加茶叶泡饮，可长期泡饮作用：消油腻、消食健胃，化痰止咳等

>、将橘红果切片约5克，煲猪肉、鸡肉或骨头汤等其作用：祛尘、祛油腻、清肠胃、润肺止咳。 >、将橘红果两个切成碎片或打成粉末放入玻璃瓶，再加入纯蜜蜂500克泡浸30天后，取一汤匙用温开水冲稀后早晚饮用其作用：呕寒、润肺、祛油腻、开胃消食。 >、将橘红果切片3克至5克、冰糖50克、加雪梨一个切片和约1000升水同煮10分钟当茶多次慢饮，有对咽喉炎、润喉、润肺的作用

化州橘红保存方法：愈陈愈良，（存放时间越长功效越好。）干燥处存放,在潮湿天气时适时取出晒曬化橘红果可搭配化橘红花泡喝效果更好。

作者：唐业富（橘红之家）化橘红专家，微信qq：；参考：、