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山东婚宴菜单16个菜图片16个菜的选择攻略
一、山东婚宴菜单16个菜图片主流菜式
粤菜是时下中式婚宴中最为常见的菜式粤式注重清鲜、爽滑、脆嫩的风味特点,讲究清而不淡鲜而不俗,脆嫩不生油而不腻。粤菜用量精而细配料多而巧,装饰美而艳而且善于在模仿中创新,品种繁多
浙菜是我国八大菜系中的重要组成部分。杭菜由于烹饪风格和服务对象的不同分为两种不同的流派但菜肴粗中有细,注重“鲜咸合一”非常经济实惠。
无论是意大利菜的简单、自然还是法国大餐的精致、考究,西式料理作为一种與我们本源文化全然不同的饮食正越来越受到年轻人的推崇及喜爱。与此同时越来越多的准新人也开始将西式料理作为婚宴的选择之┅。
三、山东选择婚宴菜单16个菜图片技巧
1、菜品合理搭配必备的有海鲜、肉类、甜点、羹汤、水果,缺一不可既然是16个菜,则最好是8個冷菜加8个热菜山东滨海城市(如青岛、烟台)肯定要海鲜多一点了,内陆城市(如济南、临沂)就比较随意如果对菜单不满意,询問酒店是否可以自己更换某些菜品
2、注意菜名。在前面的三个菜单中菜名还比较容易理解,特色炝西兰花、油淋加吉鱼一看到这些洺字脑子就会闪过一个画面,大致能知道食材和烹饪方法是什么但是“大吉大利”这菜名,让你猜食材你肯定会满脸黑线遇到这种情況当然要仔细问清楚了。
3、份量充足不知道大家有没有参加过婚宴,反正我参加过两个哥哥的婚宴没吃饱过。想一想宾客开开心心地過来参加然后走的时候没吃饱是一种怎样的体验?所以提前确定好人数和份量很重要呀
4、试吃对比。试吃!试吃!试吃!不试吃怎么知道味道大部分酒店都会提供试吃服务的,请家人陪同品尝下多对比几家,最优解不就出来了吗想想就是美滋滋。
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