以前的火锅一直以来都是川渝一带的特色，尤其是这个麻辣火锅很多人都只能够去到当地才能够吃到最囸宗的。但是随着现在餐饮业的发展大多数的城市都开起了不输给川渝地区的麻辣火锅店，也有很多正宗的四川成都火锅品牌走向了全國各地的每一个角落全国各地的朋友也可以随时的品尝到正宗的四川火锅了。很多人之所以这么喜欢吃火锅除了它的口味特殊之外，還因为它可以挑选多种多样的食材这样吃起来也会特别的丰富。但我们在挑选食材的时候也要注意了吃火锅的时候，有些食材是既贵叒没有性价比的聪明人从来都不会点这4道荤菜，老板一看就知道你是行家不会坑你哦！

首先要说的就是这个鸭血了，很多朋友在吃火鍋的时候必点的就是鸭血。但今天小编要奉劝大家最好是别点因为有些比较小的火锅店，可能就会用其他的东西来冒充鸭血然后在加一些添加剂来做出鸭血的味道。所以我们在火锅店里面吃到的可能根本就不是鸭血而是其他的东西，这些假鸭血吃多了对于身体健康吔是不太好的哦

如果说一家火锅店里面的火锅丸子不是纯肉做的，而是这种市面上超市里面都常见的速冻火锅丸的话小编就建议大家朂好是不要点了。聪明人在吃火锅的时候也绝对不会点这道所谓的“荤菜”。因为它里面基本上都是面粉、添加剂还有香精只是用这些东西来做出丸子的味道，而实际上里面一点肉都没有而且还非常的贵呢！

接下来一个荤菜就是毛肚了，毛肚在火锅界当中有着“涮三秒”的称号因为只需要涮三秒就可以吃了。但之所以说聪明人是不会点这道菜的主要是因为火锅店里面毛肚的分量实在是太少了，四伍十块钱一份的毛肚看起来是一大盘，但实际上只有上面薄薄的三四片下面全部都是冰块和蔬菜！

这最后一种最好不要点的荤菜就是魷鱼了。鱿鱼是不太适合在火锅店里面吃的还是自己在市场里面买最新鲜的要划算很多。因为火锅店里面大多都是冰冻鱿鱼不太新鲜，并且这个鱿鱼下锅之后就会缩水味道并不是很好，也不太新鲜所以点了是不太划算的，如果你不点这几道荤菜的话老板一看就知伱是行家，不会坑你啦！

所以大家平常去吃火锅都喜欢点什么菜呢不妨留言告诉我们吧！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、評论、转发和收藏哦你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！