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先将韭菜、胡萝卜都洗干净。
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将韭菜切碎加少量植物油用筷子搅拌。胡萝卜擦成丝然后切碎
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炒鸡蛋,加一把虾米、適量盐、鸡精、十三香耗油,酱油香油,植物油
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面粉加水,揉成光滑面团
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将肉馅放入饺子皮中,包饺子包好后入热锅煮。
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饺子浮起饺子熟透后,捞出
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摆盘后就可以吃了。可以蘸辣椒酱或者醋一起吃更美味哦!
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植物油可以隔离作用,避免韭菜后续加盐出水
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炒蛋过程需要用用筷子不断地搅拌,这样得到的是比较碎的蛋
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。