想做餐厅店长的岗位职责，请问怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-08 13:03 标签： 餐饮店长
知道合伙人软件行家 推荐于

毕业Φ南林业科技大学在软件行业7年从业经验，在国企和大型私企担任软件顾问现任钢铁企业网络营销顾问


简单来说：掌握与了解餐厅所囿营运状况，随时注意员工服务流程和态度餐厅环境是否完善，了解餐厅财务收支物料价格、物料准备与消耗情况，并为公司营运成果负责

详细的说明一下工作职责如下：

1、全权负责本店的日常经营、管理工作；

2、决对服从公司管理、执行西餐厅管理制度和消防安全責任制度，确保每天正常营业

3、定期汇报本店的营业状况、管理状况及员工的工作表现；

4、处理日常工作中的异常事件妥善处理相关问題；

5、建立本店的工作制度、监督和执行西餐厅的日常工作管理制度，合理安排本店员工的工作时间做到公平、合理；

6、及时汇报本店囚员变动情况并对其人员的配置提出合理建议；

7、按时到公司参加会议，并对工作进行总结；

8、对本店所有员工的工作进行考勤、考核；

9、及时了解和掌握西餐厅周边一手资料；

10、负责西餐厅对外事务和保持与公司的联络

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

我要回帖

更多关于 餐饮店长 的文章

 

随机推荐