菜籽油起泡是因为含磷量高解決思路是去磷脂。
1、加酸磷酸或者柠檬酸均可,同时要加水因为加酸目的就是为了使得非水化磷脂变为水化磷脂.然后加水通过搅拌使磷脂沉降,用离心去除。
2、加盐水新出油温50度左右.加入3--4%的1.5比8.5--13的食用盐水入毛油搅和10分钟左右,沉淀几个钟头时间较长。
答:对比较肥腻的肉或食用油恶惢的话请注意保养身体的肝,肝脏主要分泌胆汁,用来消化脂肪,胆汁排除受阻或者分泌不足,会导致脂肪消化障碍从而恶心油类。