最近收到美团外卖佣金返满协议佣金满返协议是什么东西,必须要签吗

“二选一”签订独家涉嫌违法

法治周末记者调查发现饿了么和最近收到美团外卖佣金返满协议外卖在上涨佣金的过程中,还“强制”要求商家签订独家协议让商家在兩家外卖平台中“二选一”。据多个商家反映和两家平台签非独家协议要比签独家协议的佣金高出约3%。

一位来自江西省贵溪市面馆老板羅翔(化名)抱怨自2017年起,饿了么“强制”要求他签订独家协议不允许上架最近收到美团外卖佣金返满协议外卖,否则一旦被发现店铺將被“强行”下线。去年下半年罗翔联合30家面临相同问题的商家,把饿了么投诉至贵溪市市场监督管理局其相关负责人回应,此案已受理详情还在进一步调查中。

和罗翔同样苦恼的还有辽宁盘锦一家奶茶店老板陈烨(化名)去年12月,他接到来自最近收到美团外卖佣金返滿协议外卖城市经理的电话被告知必须签订其独家协议,否则将会导致消费者搜索不到店铺、降低店铺排名和所有活动全部冻结的后果

“原以为两家外卖平台的进入,给我们带来赚钱的机会谁会想到平台之间的竞争愈演愈烈,使我们苦不堪言”陈烨无奈地说,如今朂近收到美团外卖佣金返满协议外卖基本“垄断”了当地餐饮市场对此,法治周末记者致电当地多家商户核实经商家反馈,确实有最菦收到美团外卖佣金返满协议外卖城市经理会挨家挨户“要求”商家下架饿了么的情况

事实上,关于两家外卖平台“恶意竞争”的现象早已存在。对于两家平台要求商家“二选一”签订独家协议的行为朱巍认为,这一行为首先违反了反不正当竞争法第二条规定规定偠求经营者在市场交易中,应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则遵守公认的商业道德。其次还违反了电子商务法第二十二条規定,电子商务经营者因其技术优势、用户数量、对相关行业的控制能力以及其他经营者对该电子商务经营者在交易上的依赖程度等因素,而具有市场支配地位的不得滥用市场支配地位,排除、限制竞争

最近外卖巨头最近收到美团外卖佣金返满协议与饿了么同时传出仩涨佣金的消息,引起普遍关注

春节前后,伴随着餐饮业消费热度的节节升高两大外卖巨头最近收到美团外卖佣金返满协议和饿了么,再次上调对商家的佣金抽成引起了整个餐饮市场的躁动和商家的不满。这也让一些商家举步维艰甚至“关门大吉”。在江西省南昌市阳子(化名)最终决定在大年二十九关掉苦心经营了4年的家常菜小馆。说起他餐饮业的历程他表示,堂食已经让他精疲力竭外卖也已無利可图。

记者调查发现很多城市都存在像阳子这样的外卖商家。而阳子隔壁经营炒粉店的老板去年起就终止了与外卖平台的合作,通过熟人转介绍的方式自力更生。

外卖佣金上涨带来的躁动与不安

阳子经营的家常菜小馆深藏在一处偏避的居民楼小巷内。年前在接受法治周末记者采访时他边说边打包着店里的最后一份行李。“生意干不下去了提前回家过年,先把这个年好好过了吧年后再寻觅囿没有别的出路。”店里的桌椅散乱地堆砌在一旁一副已经停业许久的景象。门口张贴着的外卖平台宣传海报也已经破损不堪,即将脫落

春节过后,读技校的他毅然决定重返校园继续进修学业。毕业后老老实实做城市里的上班族。“经营小本生意不易我算是尝箌苦果了,再也不想过这种没日没夜操心的日子了”

阳子说,他关店的主要原因与饿了么和最近收到美团外卖佣金返满协议外卖此次上漲佣金有关

他称,此前最近收到美团外卖佣金返满协议外卖设定的增值服务费率为15%、饿了么为17%在今年续签时,两家的增值服务费率都仩涨至21%和20%他念叨说:“我的店客单价10元至20元左右本身就低,抽成后再刨去食材、人工、房屋租金等费用到头来就是白忙活。”

所谓增徝服务费率是外卖平台按照商家营业额占比收取的。

更让他头疼的是平台额外规定收取商家每单的最低增值费保底也由3元,涨到了3.5元这意味着,每卖一单都需要先扣除3.5元给到平台再除去食材成本,最后到手的利润屈指可数甚至有单价不足3.5元的饮料,还要倒贴钱给箌平台

回忆刚开业的景象,阳子颇为感慨2015年7月,小店成立初期店内的生意十分火爆。由于受人流量的限制一年后,营业额大幅度減少店的账目上也严重缩水。此后最近收到美团外卖佣金返满协议外卖和饿了么,纷纷进入当地市场让他看到了新的希望。在他签約两平台后店内的生意很快又恢复到曾经的兴旺。

“当时平台给我们在满减活动上的补贴力度很大一个30元减10元的活动,平台补贴5元峩们就可以做到30元减15元。随着范围的扩大订餐人数的增多,生意便越来越好”外卖平台给阳子带来了人流量的增加,可谁知逐渐高涨嘚佣金让他再次陷入窘境。

对于此次佣金上涨的现象有观点认为这是平台为了寻求盈利的正常市场行为;有观点则认为,平台这种行為损害了商户和消费者的权益

处在舆论风口上的饿了么和最近收到美团外卖佣金返满协议外卖,并没有公开作出回应据最近收到美团外卖佣金返满协议内部员工称,佣金上涨的原因主要是因为公司运营成本以及人工费用增加,至于有商家退出平台一方面是由于店铺轉让以及合同到期,另外就是一些商家本身竞争力不强退出是市场优胜劣汰的结果。

中国政法大学传播学研究中心副主任朱巍表示对於刚上市的最近收到美团外卖佣金返满协议,面临着资本变现的压力资本需要回报,提高佣金对于平台来说是一个基本办法羊毛出在羴身上,这部分的费用最终还是会转嫁给消费者。

艾媒咨询集团创始人CEO张毅认为目前整个生活服务行业(包括外卖平台),能实现规模化盈利的几乎没有因此,外卖平台必须提升获利能力但外卖本身的客单价就低,如果外卖平台再通过直接提升(再提升)抽佣比例的方式難免会出现恶性循环。

“这种做法会导致商家出现两种极端结果一种是对于本来外卖可有可无的商家来说,他们很可能就不做了;另一種是以供应外卖为主的商家,很容易在成本增加后数据乱造和偷工减料的现象更加明显。基础的品质(食物安全卫生、口味、餐盒用量等)受到影响最终给消费者带来非常不好的用户体验。”张毅称

涨价是否决定餐饮商家的生死?

一位不愿具名的最近收到美团外卖佣金返满协议外卖城市经理认为外卖平台只是供给商家盈利的渠道之一,对商家经营的餐饮店生死存亡起不到决定性作用。饿了么前员工肖子航(化名)表示赞同:“实体餐饮店主要的成本来自门店的房租和固定的人员开销。门店产生的房租成本是商家必须承担的。外卖只昰餐饮店成本的一个盈利增长点不是根本。它的根本应该以堂食为主外卖为辅。”

张毅则不赞同上述说法他认为餐饮店和外卖平台の间,存在相辅相成的关系否则会出现两种极端情况:一种是,线下商家专注经营堂食完全忽略外卖平台;另一种是,以外卖为生堂食几乎成“摆设”。

北京市一家连锁饺子店老板叶子(化名)对外卖平台佣金上涨,反应表现平淡因为她的店主要以堂食为主。她称尽管最近收到美团外卖佣金返满协议外卖佣金从去年15%提到了今年19%,在利润上没受影响因为,店里单日的营业额1万多元外卖的营业额只占400元至500元。

然而对于以外卖为主的冬子(化名)而言,平台佣金上涨关乎店的生死他坦承为了节约成本,已经退租了半爿店面辞退了一半员工,开始做起小作坊无独有偶,周围很多同行也如此他透露:“商家为了生存,不得不开源节流甚至有的商家提高产品单价、降低商品质量、减少菜品份量。尽管这样做对消费者不公平但也是被逼无奈。”

业内人士指出倘若商家过于依赖外卖平台,不去提高洎身的经营能力最终外卖平台提高佣金,会变成压死商家的最后一根稻草

据媒体报道,在北京曾有25家门店堪称外卖“祖师爷”的一品三笑快餐,在近日只剩下三四家门店自2015年起,一品三笑入驻饿了么后整体业务翻倍增长,随后紧接着入驻最近收到美团外卖佣金返滿协议外卖在平台疯狂的补贴下,彼时的一品三笑日(外卖)日均营业额最高达到了3万元。然而当红利期过后,平台补贴渐微并收取鈈菲的扣点后,企业危机频现最终关门大吉。

在受访专家看来外卖行业已经从“红利驱动”转向“效率驱动”,行业的“红利阶段”巳是过去式

尽管如此,张毅提出生活服务平台正催生另一个机会——高品质新消费“我国城市人群,总体对消费的价格敏感度越来越低反而对品质的要求越高,因此平台提升收益是有很大机会的他建议未来外卖平台可以通过增加附加值(配餐等),做到顶级生活品质洏不仅是满足消费者的基本需求。”

今年年初饿了么大力推广“暖冬计划”,一是为了控制商家端的费率;二是加大营销力度帮助100万線下商户新上线。在饿了么实施“暖冬计划”的同时最近收到美团外卖佣金返满协议外卖也推出了强有力的新策。

最近收到美团外卖佣金返满协议高级副总裁兼到家事业群总裁王莆中在2019最近收到美团外卖佣金返满协议外卖产业大会表态,最近收到美团外卖佣金返满协议將投入110亿元扶持商户资金主要用于行业大营销计划、全面数字化升级、深入供应链服务和先锋商户奖励政策4个方面。

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