芝士，就是cheese也有人叫奶酪起士，忌司吉士（不过好像只有麦当劳的吉士汉堡).牛奶做嘚，成份的话除了脂肪比较多蛋白质颜色不一定，主流是黄色的看起来跟黄油的确差不多，不过包装不会一样的这种一般是刨成丝，洒在意面批萨之类的上面，加热了会融化就是必胜客批萨上能拉出丝来的东西。另外还有软cheese用来涂面包或者做甜品。黄色的薄片用来夹汉堡。此外还有根据产地和发酵方式有许多许多种 黄油嘛，就很简单了牛奶里提炼出来的脂肪，加热了就是油可以用来炒菜的。只有加盐和不加盐两种

你对这个回答的评价是