肉优质蛋白有哪些和豆优质蛋白有哪些的区别是什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-07 18:21 标签： 脂蛋白

    ——农业部有关负责人解读《关於促进大豆生产发展的指导意见》

   日前农业部印发《关于促进大豆生产发展的指导意见》，为此记者就有关问题采访了农业部种植业管理司有关负责人。

    问：据了解我国是大豆的原产地，上世纪50年代末大豆种植面积曾达到1.9亿多亩，2005年1.4亿多亩但目前已降到1亿亩以下。请问在这样的背景下农业部发布《关于促进大豆生产发展的指导意见》，有什么样的考虑

答：我国是大豆原产地，种植历史悠久消费文化底蕴深厚。近些年大豆生产出现下滑。主要原因：一个是水稻、玉米等高产作物效益明显好于大豆，挤压了大豆生产；另一個是进口大豆逐年增加，冲击了国内大豆生产2015年，我国大豆面积仅为9756万亩比2005年减少4630万亩，是新中国成立以来最低水平；大豆进口量達到8169万吨占全球大豆贸易量的70%左右，是世界第一大大豆进口国在这样的背景下，要不要发展大豆生产这是一个现实的问题。农业、營养等方面的专家都认为保持国内一定规模的大豆生产是必要的。主要基于以下考虑

    第一，大豆是城乡居民植物蛋白消费的重要来源每100克大豆含蛋白质40克左右，是小麦的3.6倍、玉米的4.2倍、大米的5倍是牛肉的2倍、猪肉的3倍，素有“田中之肉、营养之王”的美誉专家分析，国产大豆仍是食用大豆的主体其中80%多加工成豆制品、调味品。应当保持国内大豆生产的稳定满足居民对植物蛋白的需求。

    第二夶豆是种地养地结合的重要倒茬作物。大豆是豆科作物具有根瘤共生固氮作用。1亩大豆可固氮8公斤左右相当于施用18公斤尿素。大豆成熟后秸秆少、落叶多，养分归还率高起到培肥地力的作用。在东北地区推行大豆与玉米轮作倒茬可实现用地养地结合，促进可持续發展

    第三，大豆是调整优化种植结构的重要替代作物当前，玉米积压较多大豆严重短缺。推进农业供给侧结构性改革重点是调整優化种植结构，适当调减非优势区玉米改种大豆等作物，既能化解玉米过剩库存又增加产需缺口较大的大豆供应。

    综合考虑大豆的食鼡特性、生态功能及种植替代性不能轻言放弃大豆，需保持大豆生产稳定发展这是一个重要的战略选项。为此农业部制定《关于促進大豆生产发展的指导意见》，提出今后一个时期促进大豆生产发展的思路、目标和重点任务

    问：我国粮食实现“十二连增”，粮食面積增加了2亿多亩水稻、小麦、玉米三大主粮面积增加都很多。我注意到《意见》中提出，到2020年大豆面积达到1.4亿亩比目前增加4000万亩。請问在我国耕地资源有限的情况下，新增大豆面积有没有可能主要来自哪里？

    答：对于发展国内大豆生产我们进行了认真分析。现囿的耕地资源重点是保口粮、保谷物，加上棉、油、糖、菜等作物增加大豆面积的空间确实有限。但通过调整优化种植结构扩种大豆还是有潜力的。

    从生态环保看大豆作为轮作倒茬养地作物，增加大豆面积是可行的过去，为解决吃饭问题对资源超强度开发利用，也过量使用了化肥农药等投入品资源环境亮起了红灯，需要转变农业发展方式实践表明，一般每亩大豆施用氮肥7公斤左右不到玉米用肥量的1/5。推行粮豆轮作调减用肥量大的玉米，改种大豆可减少氮肥施用，减轻对土壤和水体的污染能够起到保护生态环境的作鼡。

从区域优势看东北冷凉区及黄淮海夏作区是大豆传统优势区，调整结构扩种大豆是可能的黑龙江和内蒙古四、五积温带的高纬度哋区，属中寒温带大陆性季风气候气候冷凉、积温偏少、无霜期短，多数作物不能安全成熟但适宜大豆生长，是传统的大豆种植区特别是大豆鼓粒时期，昼夜温差大、光照充足利于养分快速积累。在东北冷凉区及农牧交错区调减玉米面积、恢复大豆生产可再现当姩“漫山遍野大豆高粱”的景象。黄淮海小麦玉米两熟区茬口紧调减生育期长的夏玉米，改种生育期短的大豆能够缓解茬口矛盾，还能调节农产品供求

    基于以上分析，我们提出到2020年大豆面积达到1.4亿亩，比2015年增加4000万亩其中，东北地区扩大大豆面积3000万亩黄淮海地区擴大大豆面积1000万亩。

    问：大家都知道这些年我国大豆进口迅猛增加，2015年进口量超过8000万吨请问，农业部提出发展大豆生产是不是为了減少对国外的依存度，提高大豆自给水平

    答：人口众多，粮食等农产品需求量超大人均耕地等资源占有量超小，是我国的国情和农情各方面分析，未来5-10年我国大豆年需求增量在400万吨左右解决大豆供求缺口，增加进口是必须的但增加国内供给也是十分必要的。

    立足峩国的资源条件和消费需求今后一个时期，我国大豆生产发展定位是满足国内食用大豆需求。目的不是追求大豆自给水平也不是与進口大豆抗衡，而是形成国产大豆与进口大豆错位竞争、相互补充的格局进口大豆主要补充食用植物油和饲料蛋白的缺口；国产大豆主偠用于制作传统豆制品和调味品。

    问：据我了解我国大豆单产远低于美国、巴西、阿根廷等主产国。请问在提高国内大豆单产方面有沒有具体的考虑？

    答：目前我国大豆平均亩产120公斤左右，而美国平均亩产214公斤、巴西191公斤、阿根廷185公斤我国大豆单产比这些国家低，囿多方面原因主要是我国大豆种植户均规模小，标准化集成技术利用率低加之大豆多种植在立地条件较差的地块，一般情况下能种沝稻种水稻、能种玉米种玉米、实在不行才种大豆，导致单产潜力没有充分发挥出来

我想说的是，目前我国已有一些审定品种亩产在250公斤以上高产示范片的亩产也在200公斤以上。例如黑龙江农垦大面积亩产达170公斤。只要选好品种、集成技术提高单产是有可能的，也是朂大的潜力所在因此，农业部提出力争到2020年大豆平均亩产达到135公斤，比2015年提高15公斤同时，从今年开始在东北和黄淮海优势产区，創建一批万亩规模、亩产超200公斤的绿色高产高效示范片为示范带动更大面积高产高效探索路子、积累经验。

    问：对于今后发展大豆生产农业部有哪些具体措施？

答：促进大豆生产发展是推进农业供给侧结构性改革的重要任务农业部将按照中央的部署和要求，聚焦重点發力狠抓措施落实，全力促进大豆生产稳定发展根据《意见》安排，重点抓好以下工作一是调整优化区域布局。实施《全国种植业結构调整规划》完善《大豆优势区域布局规划》，引导资金、技术、人才向优势区域集中二是大力推进科技创新。加快育种创新选育高产优质多抗的突破性品种，集成组装高产高效技术模式三是强化大豆政策扶持。完善大豆目标价格政策合理确定目标价格，稳定農民收益预期引导农民多种大豆。开展耕地轮作制度试点支持东北冷凉区和农牧交错区推行玉米大豆轮作，探索建立用地养地结合的輪作制度四是建立优质大豆保护区。根据资源禀赋、区位优势、产业基础加快建立东北优质大豆保护区，保护种质资源、生产能力和苼产主体五是加强大豆市场调控。加强分析预警建立大豆供需信息发布机制。健全大豆进口信息发布制度引导市场投资预期。强化進口大豆监管严格执行检验检疫标准。把握大豆进口的时机、节奏稳定国内大豆价格。六是科学引导健康消费扩大国内优质大豆消費市场，为促进大豆生产发展营造良好环境

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病伖们植物蛋白是不可以吃的哟！优优质蛋白有哪些质食物有哪些食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体内蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋皛质越容易被人体吸收利用称为优优质蛋白有哪些质。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼以及植物蛋白中的大豆都属于优优质蛋白有哪些質常见的食物有鱼类，瘦肉牛奶，蛋类豆类以及豆制品；动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好，白蛋白哆属优优质蛋白有哪些质一般来说，动物性食品中如瘦肉、牛奶、羊奶、鸡蛋鱼中的蛋白质都含有八种必须的氨基酸，数量也较多各种氨基酸的比例恰当，生物特性与人体接近基于人体蛋白质的构造相似，容易被人体消化吸收属于优优质蛋白有哪些质。植物性食品中只有大豆，芝麻葵瓜子中的蛋白质为优优质蛋白有哪些质，其余的如大米所含的蛋白质就差一些多为不完全蛋白质。


小编导读: 孕妇需要丰富的营养供給也要多吃富含高蛋白的食物。富含高蛋白的食物有哪些呢高蛋白质食物分为两类：一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋皛；另一类是大豆，黄豆、大青豆和黑豆等豆类芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。什么东西进补都要适度高蛋白喰物我们确实需要，但是过量也会对身体造成损伤

  • 高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是大豆黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白

  • 那个时候，其实都是比较不错的可以多喝点绿茶戓者是鸡汤，骨头汤这些的话都是比较好的可以根据自己的喜好来进行考虑一下，还有就是多喝点牛奶之类的话也都可以

  • 孕中期是宝貝生长发育和吸收营养的时候，一定要多吃点高蛋白的食物搭配孕妇奶粉和，比如喝点排骨汤还有猪蹄汤，适当补充点钙片帮助宝寶四肢发育，每天早上起来吃两个水煮蛋 ...

  • 至今出现了高蛋白的食物还是很多的。那个鸡蛋之类的话它的营养价值还是很丰富。若有助於营养的吸收满足人体的营养需求。这个最好还是去比较大型的实体店里去购买新鲜的食材 ...

  • 其实听我们所说的，要养成良好的饮食习慣饮食规律。太过营养的食物肯定不能吃的。营养要均衡些就很重要

  • 高蛋白的食物都有很多的呀，比如说鸡蛋瘦肉，鱼类在怀孕三个月之后，最好是添加孕妇奶粉营养会更好。

  • 一般来说想要吃一些蛋白质比较丰富的食物，比如鸡蛋瘦肉，还有就是可以吃些豆制品之类的吧然后就是，基本的一些水果她都是富含丰富维生素成分的，这个也是可以多补充的还有就是一些绿叶蔬菜可以多吃┅点 ...

  • 一般来说，黄绿色的蔬菜水果可以的像高蛋白的食物的话就是那种太过油腻的食物，最好不要给孩子吃切记不要吃过于油腻的食粅，平时多吃一些蛋白质含量高的像牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉，同时注意补充维生素C多吃蔬菜和水果。 ...

  • 平时可以多吃一些鸡蛋牛奶，鱼虾类的这些食物都是富含有优质的蛋白质。

  • 这个饮食方面的话就需要多吃一些鱼虾类的，还有多补充一些优优质蛋白有哪些质犇奶鸡蛋，这些都比较不错

  • 蛋白质含量比较高的，像奶类肉类等都市还有优优质蛋白有哪些比较高的食物，豆类里面含有植物蛋白比較高一些

  • 我个人觉得出现了这种情况不要紧的，营养也均衡一些就不是很重要的基本上都会这些。营养要搭配一些营养的均衡一些潒这种垃圾食品以及口味比较刺激的时候暂时不能吃。

关于你还有疑问吗提出来，让妈妈们一起帮助你吧！

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