我会制全手工茶,重庆的茶厂招聘制茶师吗

5月25日至26日全国职业院校技能大賽手工制茶赛项在湖北五峰举行,来自全国22个省份100名中职院校手工制茶精英同场竞技展现传统手工制茶的魅力。本次手工制茶赛项分有掱工制茶现场实操绿茶制作、红茶制作和青茶制作)和茶叶加工技术缺陷诊断两个环节

本次大赛的裁判员是由国家裁判库随机抽取,甴来自全国各地30位专家组成按照裁判长的统一安排,我院茶艺教师刘燕担任本次大赛绿茶现场实操环节的裁判负责卷曲型茶叶和扁型茶叶现场制作的执裁,主要评定选手的现场茶叶制作程序的规范性和过程的流畅性

    据悉,本次竞赛为全国职业院校第四届手工制茶竞赛内容上创新设置“茶叶加工技术缺陷诊断竞技”,在文化传承上原创编制了源于制茶技法的“茶韵健身茶操”和“相聚茶乡”主题歌曲在赛项成果转化上首次成立“全国职业教育茶业高技能人才培养联盟”,致力建设高素质的茶产业队伍

(作者:旅游与外語学院刘燕  编辑:张雯  初审:赵理阳  复审:沈林)

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