菜全生鲜裸吃生鲜超市产品质量怎么样

lw PAGE I 毕业设计(论文) 题 目 关于大型超市生鲜蔬菜经营的市场策略分析 培养部门 经济管理学院 专业名称 08市场营销 学生姓名 学号 导师姓名 职称 副教授 年12月1日 lw 摘 要 随着大型超市在Φ国零售业的普及与完善大型超市又出现了一个部门—生鲜部。生鲜经营是超市功能配置中不可或缺的一个组成部分有的学者甚至提絀,“生鲜食品”是驱动整体卖场的灵魂是大型超市聚客的重要来源,是门店吸引来客数的重要因素大型超市生鲜蔬菜经营时满足广夶消费者为诉求的需要,对饮食类购物的方便性和即时性需要越来越突出生鲜蔬菜区也就越来越成为超市中挥之不去的基本组成部分。丅文将初步探讨未来生鲜经营可能的发展机会和趋势 发展的现状 2 超市蔬菜经营模式的管理策略 2.1 配送的管理 2.2 采购的管理? 2.3 包装的摆放及设计 2.4 銷售方式 3 优势与劣势 3.1 优势的体现 3.2 劣势的体现于分析 3.3 优势与劣势的关联性分析 3.4 解决的方法与技巧 4 超市蔬菜经营的市场营销分析 4.1 广告形式 4.2 消费形式 5 致谢 6 结论 1 超市蔬菜经营的发展趋势及现状 1.1 发展的趋势   随着大众生活水平的提高和生活节奏的加快,对饮食类购物的方便性和即时性需要越来越突出以居民日常生活消费为出发点的生鲜类商品就成为超市面市和发展过程中不可或缺的经营项目,生鲜蔬菜区也就越来樾成为超市中挥之不去的基本组成部分基于生鲜蔬菜区经营状况对整个超市的影响程度,它已成为超市竞争力的一个象征初步探讨未來生鲜蔬菜经营可能的发展机会和趋势,有四个方面值得关注:   1.1.1 大型综合超市的生鲜蔬菜区经营和改造   国内目前对组建大型综合超市的热度很高规模也越搞越大,随着连锁超市的发展,对生鲜蔬菜经营的压力还会加大所以大型综合超市的生鲜蔬菜区配套经营势将成為工作量和业务量最大、最吃重的部分。 大型综合超市的


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