酸奶不能和以下食物一起吃：
香蕉营养丰富对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的囚喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉更容易发生腹痛腹泻的问题。
酸牛奶含丰富的钙质黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖藥等如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效因此，建议服用这些药物期间最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用容易致癌。为了保存加工肉制品食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
空腹喝酸奶蛋白质就会被白白的浪费掉不利于肠道的吸收，且乳酸菌在胃酸很强的条件下会死亡妨礙了其保健的效果发挥。而饭后2小时饮用酸奶吸收效果会较好为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮
酸奶虽然好處很多，但也不能过量的饮用对健康的人来说，一般每天早晚各喝一杯酸奶每杯定量在125g左右比较合适，注意适宜人群和饮用量不要過度饮用哦！
酸奶里千千万万的“菌”是好东西，而酸奶里的大多是活菌只有冷藏才能很好的保留下来。而加热后的酸奶里的有益菌就會失去活性所以买回家的酸奶应放在冰箱的冷藏室中，以便保存酸奶中的营养价值
酸牛奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化學成分影响钙的消化吸收
牛奶、酸奶、乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用：因前者含丰富的钙质，后者所含的化學成分影响钙的消化吸收
别空腹喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在/hangjia/profile?uid=b4dd05e795863">曾塔裏
会伤胃酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品目前市场仩酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。奶茶是由奶和茶一起煮的会是营养降低，奶茶和肾结石能联想在一起因为牛奶中有丰富的钙质，茶叶里有大量的草酸而俩者结合后 生成草酸钙是尿路结石中最常见的成分。还是喝酸奶酸奶不泹保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短成为更加适合于人类的营养保健品。
可以直接加纯奶进去加酸奶的话，虽然不会有什么不良影响奶茶的味道也会变得怪怪的吧~~~~建议少喝奶茶哦，高热量！！！！奶茶和肾结石能联想在一起因为牛奶中有豐富的钙质，茶叶里有大量的草酸而俩者结合后 生成草酸钙是尿路结石中最常见的成分。还是喝酸奶吧对肠胃也会很好哦……冬天嫌涼用温水稍微泡一下就好啦……
