谢邀清酒与浊酒和浊酒很多时候是因为——这真的是两种酒……
清酒与浊酒,最早是一种祭祀用酒所谓「祭以清酒与浊酒,从以骍牡享于祖考」。
清酒与浊酒在生產过程中往往「醴齐缩酌」、「盎齐涚酌」大概或是用茅草滤掉浮渣、或是酿造方式不会产生浮渣……总而言之,清酒与浊酒是没有浮渣的
而很多小文青嘴里喜欢念叨「绿蚁新醅酒,红泥小火炉」绿蚁其实就是指酿造物的浮渣,因此白居易喝的就是一种浊酒
浊酒最初可能是指事酒,「事酒尤浊」嘛农村动土、乔迁、嫁娶……有事所喝的就是事酒。后来用来泛指自家家酿色泽浑浊的酒。
至于清、濁是否会寄托作者的某种意象呢我认为是没有的。
崔颢的《渭城少年行》:可怜锦瑟筝琵琶玉台清酒与浊酒就君家。
——这诗是轻快含蓄的
李白的《行路难》:金樽清酒与浊酒斗十千,玉盘珍羞直万钱
——这诗是怀才不遇的。
同样是李白的《出妓金陵子呈卢六四首》:我亦为君饮清酒与浊酒君心不肯向人倾。
——这诗是微醺陶醉的
而白居易的《黑潭龙》:家家养豚漉清酒与浊酒,朝祈暮赛依巫ロ
杜甫的《登高》:艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯
——这诗是颠沛流离,很惨的
范仲淹《渔家傲》:浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计
——这诗是思乡愁苦的。
可到了陆游的《游山西村》:莫笑农家腊酒浑丰年留客足鸡豚。
白居易的《花酒》:香醅浅酌浮如蟻雪鬓新梳薄似蝉。
——这诗是关于酒宴的
杨慎的《临江仙》:一壶浊酒喜相逢,古今多少事都付笑谈中。
——这词更有一些慷慨豪迈之感
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