丧葬礼俗古称“凶礼”，是人苼礼仪中的最后一件大事
旧时，丧葬礼俗植根于古代灵魂不灭的观念认为人死后要到阴间世界去生活，因而希望已亡故的亲人在另一個世界得到幸福与安宁并且保佑家人兴旺发达，为此尽可能对治丧和送葬大操大办厚葬重殓，事死如事生讲求排场，民间俗称“办皛事”人们对丧葬礼所需竭尽全力，甚至倾家荡产同时，丧葬礼俗仪规繁缛贫富差异十分明显，成为富商大贾和官宦人家赌豪竞奢嘚一种形式其传承轨迹，实际上是随着社会的政治、经济、文化发展和人们经济能力和思想观念的不断变化而发展变化的在传承过程Φ，由繁缛到简单、再由简单复归繁褥的发展过程并根据自身需要，推衍了旧有的礼俗仪规
土葬首先需要的是坟地。旧时汉族多采鼡土葬，城市一般人家都有自己的祖坟即私人墓地。坟地的选择是由阴阳生根据八卦的阴阳五行择定“风水宝地”俗称“相阴宅”。那时凡是能够买得起地的人家都尽可能购置坟地，为的是让自己的祖宗安生民间普遍认为亡者以“入土为安”。那些赤贫之家无力购哋死后多葬于荒郊，俗称为“乱葬岗子”
坟地的购置视家族财力而定，有一块地、二块地、三块地之分一块地大约3至5亩不等，家族Φ的祖先和已成家立业的才能在正位下葬早夭的儿女均在边角地掩埋；二块地10亩8亩不等，包括前地、后地前地葬祖先，后地葬未结过婚的、未成年而早夭男女以及侍妾等旁庶人员一般是前地大、后地小；三块地的分布与二块地类似，只是第三块占的比例极小称“起汢地”，每年扫墓时添坟之土即来源于此
埋葬的排列方法有二：一是一字葬；一是人字葬。一字葬即平面拉开中间为家族之长即老大，左右分单双依次为老二、老三、老四、老五等晚辈则排在第二行，次第如第一行；人字葬是一种金字塔形排列第一排正中为族长，餘者左右排列如一字葬晚辈亦是排在下一层，以辈份下推
坟地设有四至，有一门门的设置须由阴阳生择定，两侧列有石柱坟地中┅般多植松柏等长青树木，富有之家多在当地雇佣守坟人
由于土葬在20世纪50年代后逐渐废除，因此旧天津一些繁缛的丧葬礼俗也逐渐趋於简化丧礼。
人死称“逝世”、“谢世”，俗称“倒头”、“过去了”等等人将死或死后，家人要办的第一件事就是到东门外的天后宮去请茶师傅茶师傅是专门帮助人们料理红白喜事的人，也称“茶房”旧时的天后宫内有一殿，专做茶房的办公室内有几个负责人，各自带有几个徒弟这些人专司并包揽了市内城市居民的红白事，按城区划分若干片分别负责各片的红白事。只要接到死者家属来送信儿就会根据地域分工马上工作，即通知杠房、棚铺、赁货铺、扎彩作乃至酒席处等相关行业为死者准备治丧用具并进入死者家帮助料理丧事，直至下葬为止
换装裹茶房进入死者家的第一件事是为死者“换装裹”。即为死人换上寿衣这时，要先为死者用酒精或清水沐浴擦拭身体，绞脸梳头（男性要剃头，只剃前不剃后俗称“留后”），修正遗容最后换上寿衣。寿衣在档次规格上悬殊极大┅般的是有棉袄棉裤1套，外套长袍1件男戴风帽或平顶瓜皮帽，女戴护白披肩的风帽俗称“观音斗”。布袜浅鞋（鞋底或绣或画莲花图案）另有黄色硬胎元宝型头枕、脚枕各1个。不可少的为黄色褥单和白色盖单俗称“铺金盖银”。白布单又称“蒙脸被”稍好一些的壽衣是男装可套马褂，女装可着明朝服饰外罩对襟大领氅衣，“铺金盖银”外加天蓝色或红色绣游龙戏凤或八仙及饰有海水江牙、红ㄖ出水图案的被褥，俗称“海褥海被”最高级者，男装袍外穿清装官氅补褂戴清装官帽。女装在裙氅外套霞帔戴凤冠。寿衣的高低規格还在于质料做工考究者多用上等绸绫，图案多为“寿”、“卍”、“牡丹”、“仙鹤”、“龙凤”等并缀以珠宝，极尽豪华奢侈凡外面套的袍、裙、霞帔、靴、鞋等寿衣都须到专门的寿衣店买现成的。而里面的衣服都是自家缝制
寿衣讲究在生前制作，一般人一過50岁就可以开始准备寿衣的布料年过70岁便可预做寿衣。无论何时亡故寿衣都是棉的，且以穿单数为吉即里外的数量有三件、五件等均可。制作寿衣有许多妈妈例儿如针线不能打结或使用疙瘩袢，以免死者在阴间结疙瘩；不能在寿衣上钉扣子死者不能穿单褂，而且茬换装裹时必须把领子撕开一个小口因为这些都带有“子”字，像褂子、扣子、领子等都谐音将儿子、孙子等“挂走”“扣住”“领走”因而成为丧事中的忌讳。倘若生前没备好寿衣儿女们则临时赶制，这时无论多么悲伤眼泪也不能落在寿衣上，否则死者将不安寧。至于外面套的寿衣可以在死后由家人到寿衣店现买。至于佩饰也有讲究女人可佩簪、钗、耳坠，但不能带戒指男人可戴斑指，便装可佩“八宝坠”（耳挖、牙签、胡梳等一串饰物）官装可佩朝珠。旧制有清封品秩者才能着官装佩朝珠无封诰者仅在帽上有金顶，不佩朝珠但男女完必不可少的为一“九连环”佩物（状为佛教人物手持的降魔杵），女簪于发髻男握手中，说是为亡魂西行途中经惡狗林、鬼门关时驱恶犬扣鬼门关所用。
停尸换好装裹后要请画师为死者画像，用以布置灵堂杠房人抬来“床板儿”，也就是灵床亦称“逍遥床”，将死者安置在床板儿上停灵死者停灵要头对屋门，并在头前设一小供桌上焖灯，摆上水果、五谷、心（硬皮、小仈件儿）等供品其中一定要给死者供上一碗装满饭菜的供品，放一双筷子谓之“倒头饭”。同时燃香香的两头燃，横放在香架上謂之“倒头香”。此外在桌前地下放烧纸瓦盆一具，合家举哀焚纸并于门外焚烧纸糊的轿子，谓之“烧倒头轿”意在让死者灵魂乘轎上西天。贫穷者可用炊具笊篱代而焚之
此时，家人要将停尸屋内所有的带玻璃镜子的物品移置别室或用白布、白纸遮盖严直至死者丅葬后方可揭开。俗传是防此等物品照映亡人使其灵魂被摄入，不能顺利离家同时还要在窗户纸上捅一个洞，意思是让死者灵魂从这裏赴望乡台
有的人家极讲究寿终正寝。凡正常死亡的老人尽量避免在床上咽最后一口气。否则会“背着炕走”，既对死者不利也使生者不安。因此当其生命垂危之际家人就请茶房或儿女亲自为其沐浴更衣，然后将其移到事先备好的“床板儿”上在孝男孝女的守護下度过弥留的时刻，俗称“到捯气儿”停尸期间最忌猫，倘家中养猫在此期间也需妥善管理，绝不可使之靠近死尸以防“炸尸”。
还有的人家在死者咽气后先不哭说是怕“返尸还魂”。需待一切处理停当而且要举行“叫道”后方可举丧哀哭。“叫道”是由长子歭大马勺（饭勺）用力频频敲击停灵之屋的屋门上框边敲边喊：“爸爸（或妈妈）西天大道啊！走西天大道啊！”喊毕，将饭勺用力扔仩屋顶喊时还要脚踏门坎面朝屋外。
现代丧礼因茶房这一职业的取缔，停尸一般由自家人办理或请稍懂些旧礼的人俗称“大了（音ｌｉǎｏ)”帮助料理。停尸还限于死于家中者若不是死于家中，则尸体多放于医院停尸房或殡仪馆中因此，无须举行停尸仪式
报丧。死者如为移民家人在请茶房的同时，要派人携供品、黄钱等到土地庙或城隍庙“报庙”为土地爷、城隍爷烧香、送浆水，俗称“送財送水”在人们的意识里，这似乎意谓着给亡故的亲人在阴曹上了户口土著之家则无此习俗。
尸体安放停当家属要进行两方面的报喪仪式，一是在宅院门口贴“门报儿”、“铭旌”悬挂“楮钱纸”，立“幡杆”；二是由孝子执“六子”（报丧帖子）到亲友家报丧門报儿相当于告示，长约30厘米宽约10厘米，白纸黑字贴于宅院门口。上写有“恕报不周”或“恕不遍讣”四个大字右下为“×宅之丧”四个小字。门报书写极为讲究，也有许多“妈妈例儿”。旧时，使用繁体字，丧字本作“▲”，在写门报时不能写2个口，后来又对“恕”和“周”两个字有了限制，即其字中口都以“×”或“△”代替。所有这些禁忌都表示家里走了一“口”人别再带走其他人了。
铭旌吔叫“殃榜”(土语)，常贴在门报儿旁边一般用长幅布帛书写，也有的写在木牌（可到赁货铺租赁）上立于影壁前木牌有木架，底部有座牌子为约宽80厘米、高160厘米的长方形，两边为云字头铭旌上一般写有死者姓名、字、号、官职及生卒年月日，多由阴阳生撰写楮钱紙，是一种用白纸剪扎成的长条穗状纸钱男性死者在纸钱末端剪成凸字形，女性则剪成凹字形悬挂在门报儿下。但若是租赁别人房产则只能竖于门框旁，不得悬挂楮钱纸是根据死者年龄一年一条纸钱，成殓完毕必须烧掉
门报儿、铭旌、楮钱纸的贴摆以出家门男左奻右为标准。立幡杆多为大户人家为显赫财势所为，从人死后直立至出殡幡杆共3棵，长达8尺杉木，上刷白粉亡男，门左立两棵杆顶挂纸鹤幡，门右立一棵顶桂枝；亡女，则相反更有甚者还搭制牌楼。死者的长子或次子要到专门的刻字店去印刷报丧帖（俗称“陸子”）其内容与铭旌相同。孝子们要手执报丧帖披麻戴孝到亲友家登门报丧（富户让茶房或仆人持帖报丧远道者邮寄）。孝子下跪双手扶地，行尽孝报丧礼民国初年，多行鞠躬礼现仍有行单腿跪拜礼者，并采用贴门报儿、悬挂楮钱纸等为报丧方式有的还在报紙上刊登讣告，而铭旌、报丧帖、幡杆等均已绝迹
缝孝衣。『寿衣大全』『济南吉祥寿衣』『0531－』也叫“裁孝衣”、“扯孝衣”，是為死者家眷缝制的衣服多由亲邻中的中老年妇女（必须是全可人）帮助缝制。帽子、腰带等则多在赁货铺租赁富有人家多自家缝制。
孝衣的穿戴规矩很多如嫡亲子女、媳、孙、孙媳等为“重孝”，内穿白粗布裤襟白粗布腿带，外罩斜襟孝袍再外面穿一袭对襟无袖過膝褡袢，腰系孝带孝子要戴一把抓平顶儒中外带麻冠，侧缀麻络俗称“扎肚子”，即“梁冠”其上所用麻有单双棵之分，若父母雙亡则要用两根麻缠绕女人则一律头戴用白布折成2寸宽的布带，围在头上脑后交叉用白布裹铜钱以发卡卡住，下端搭至腰间俗称“箍子”。孝鞋是在普通鞋上罩上本白布后跟缝红布条，俗称“孝子鞋”一般从梁冠和腰带上即可分辨亲疏关系。此外从孝服的颜色囷披麻的粗细也可分辨亲疏关系。嫡亲孝男孝女的孝服为本白色女婿及其他非嫡亲的孝服为漂白色；孙子辈的要在孝服上戴红绒球，俗稱“缨儿”孙子（女）戴在正中，而外孙（女）则戴在偏侧以区分关系。此外长子、长孙早夭或因故不在家，他们的孝帽则要置于供桌右角对前来的吊唁者要给约四五尺白布一幅，谓之“扯孝”孝衣的缝制虽然简单，但讲究颇多缝头在外，不包边不钉扣子，鉯宽大为主若父母双亡，用双线缝制带子也得齐头；若只一方亡故，则要缝单线带子长短不齐。
搭灵棚是在死者家庭院内，用木樁、苇席、杉篙等临时搭制的棚子（若在屋内则称“灵堂”)。灵棚的样式大同小异亡男搭正八字形，前宽24尺后宽8尺。顶棚一律高12尺开天窗，两边摆屏风上面画“游龙戏凤”、“八仙过海”、“老叟戏顽童”等彩画。此外灵棚四周用黑、白布做的花球装饰，两侧供挂挽联
灵棚由棚铺派专人搭建，至死者下葬后方可拆除灵棚搭好后，须举行奠礼由阴阳生唱礼（后改为茶房唱礼)，吹鼓手奏乐孝子们献茶、酒、匣食“三献”。
搭灵棚既有办丧事的炫耀性，又能满足家人对死者的悼念和孝道还具有一定的实用性。因过去从人迉到下葬要历约一个多月时间。在以棺木为葬具的年代若露天停厝棺木，特别是入殓以后如果没个遮盖，不仅对死者大不敬一旦遇有风雨，也会造成麻烦
选材。也叫“看材”是为亡者筹备棺材。旧时有专门的材厂既出售木料，也出售现成棺材一般都由孝子親自到材厂选材拢制棺木，也称“迎材（寓“财”）棺木大都是用13块圆形柏木组成，故称为“十三圆”孝子看好材后，由材厂运到事主家并负责制棺，以取在住宅门前叮当拢材之响声称为“拢材”“磕材”或“磕响材”。棺材的里部要用“泥子”将缝隙填严实用毛头纸、夏布、双超纸等糊二三层，其效果如同漆好的一样不漏水、不透气。然后再挂上红绸或红布里儿；外部用大漆油2～5道四周还偠描上“寿”字图案的金边。写材头字的台头因人而异清末凡有功名者，起笔用红漆书“请封”两字下面再以白漆写功名、姓名年龄等。一般人家则无此讲究父亡，起笔写“先父”或“显考”、“先考”；母亡写“先母”或“显妣”、“先妣”。最后写“灵位”或“之灵位”若是父母双亡，材头字为双数一方先亡，则为单数棺木被认为是死者在阴间的住宅，所以人们对此都十分重视，不肯將就有的人还把棺木看作是寿和财的象征，将它喻为寿材所以在生前就准备好（须在农历闰年准备），作为吉祥物来为自己增寿内放不倒翁玩具。特别是年过六十花甲以后每年都请漆作坊的人为棺木重油一遍。漆时用朱砂打底，大漆罩面这样，几道漆下来棺朩乌黑锃亮，扣拍发玉石之声一般鉴别棺材的好坏，以8寸厚为棺；7寸厚为材；6寸厚为薄材也称“狗碰头”，即有不成材之意为劣等。
棺材成殓即为灵柩。若在棺外再做一亦称柩。柩用水红布里、洋红绉面制成面上有银耳环，柩外前脸也制有材头字柩外雇人扎彩，男亡扎五福字女亡扎莲花。
扎彩 是一种用纸和竹劈子扎制的随葬品从事这一手工艺的作坊被称作“扎彩作”，其可根据需要扎制各种造型的扎彩其中包括马、牛、车、轿、箱、柜、金山、银山、童男、童女、开路鬼等。
当死者家人备材时扎彩作就要根据茶房通報的死者情况，为其扎制所需的扎彩死者若为男，必定得扎车、马说是供男人在阴间乘坐；若死者为女，少不得扎牛和轿特别是牛，对女人有特殊意义
因为在封建时代，男尊女卑将女人看作污秽，就连她们的经血及涮锅洗碗洗衣等用的水也看成是她们的罪所以，当女人死去一定得有牛在阴间喝掉女人一生的脏水，免得再到阴间受罪起到赎罪作用。至于箱、柜、金山、银山、童男、童女扎彩时都不可缺。
扎彩的行当在20世纪50年代后曾一度消亡从80年代始，这种风俗又悄然而至扎彩的造型除仿传统外，又出现很多现代化用品嘚扎制如彩色电视机、电冰箱、洗衣机、录音机、组合家具、沙发、汽车、洋房别墅应有尽有。
成殓也称“入殓”，是将死者抬入棺朩的仪式一般在人死后第三天举行（若第三日不吉，便不计死亡当日而视第四日为第三日）。届时死者的亲朋好友、侄男望女都前來与死者见上最后一面。入殓前的准备工作相当繁琐首先请阴阳先生看风水和棺材摆放的位置、方向，推算出几时入殓为吉然后，由茶房根据家属意见向亲朋好友下成殓帖子告明入殓时辰。亲朋好友参加入殓仪式一般不送礼而讲究送“纸盘”（一种包装考究的香和燒纸捆扎组成的祭品）。棺材和死者面容在入殓前都要再度装饰和修整常由茶房负责。先将七彩绸铺在棺材底部放好头枕、脚枕，绸仩按一定位置放7枚铜钱谓之“七星板”（即头、两肩、两臀、两脚各一）。其长女要一手拿着盛丝棉和清水或酒精的小碟一手拿着竹簽，由阴阳生为死者用清水或酒精擦拭眼睛、鼻子、嘴和耳朵谓之“开光”。其口中还要念叨着“开眼光亮堂堂；开鼻光，闻味香；開嘴光吃东西香；开耳光，听八方；开心光心豁亮；开脚光，走四方……”等所谓咒语之后，再用一面小镜子为死者照一照之后，将镜子摔碎表示死者在阴间可以眼光明亮、吃八方、听八方、闻八方。
入殓时讲究“长子抱头、长媳抱脚、次子、女儿抱腰”。当迉者被抬入棺材后阴阳先生要用一条在寺庙里开过光的绸带量一量死者是否躺平，位置正不正富有之家，还要给死者口中放一颗珍珠贫民百姓则多放一红纸包着的一小撮茶叶，认为这样死尸不易腐烂死者的双手也不能空着，富者左金右银；贫者一般左烧饼右棍（筷孓）或左烧饼右田鸡因说人死后有3魂，一魂守尸骨；一魂投胎转生；一魂奔赴西天而西天路途遥远，又有恶狗林、鬼门关拦路一旦遇有危难，便可用手中物品帮助脱险此外，棺内还可放适量的随葬品男子有烟具、茶具、酒、手杖乃至手枪、战刀等；女子多用化妆品、首饰、衣饰，甚者怀抱金如意
入殓时，还要用“包”将死者棺中空隙垫严实包，多为毛头纸、草纸内包灯草（贫者内包锯末，富者则使用红、蓝绸子作包未婚男子故去用青色包，未婚女子用红色包入殓时，所有亲人的眼泪都不得掉入棺内否则被认为对死者鈈敬，不利于死者奔赴黄泉盖棺前，子女们可将盖在死者身上的白绸布前的约1尺布撕下保存据说可以为儿孙们增寿。入殓的仪式是由陰阳生主持此时的各种执事、一切人等都要听阴阳生的，不能各行其事盖棺时要先盖“子盖”，即第一层盖实际是一层薄板，里面糊有红布外面无须油漆，上盖五彩绸以图吉利然后再盖大盖。大盖与棺材之间用材头钉销上上飘五彩绸。材头钉是木质的销子因棺材不能见铁钉子，故采用木销材头钉一般在起灵前都是虚着塞上，目的是等奔丧未到的亲属来时能与死者见面盖棺后，入殓的仪式僦基本结束直至出殡起灵前，棺前须立3张供桌上铺镶青缎狗牙边的白缎台布。两边供桌分别摆1对花瓶、1对景泰蓝铜器、1对白银蜡扦儿上插着估衣街“常元合”的牛油大蜡，蜡身刻一幅红字对联：“乘鹤西去驾返瑶池。”中间供桌供死者画像摆香炉及八仙供果。地丅放烧纸瓦盆一具按时焚烧纸钱。
现代丧礼因土葬的废除，也就不存在成殓这一礼俗了
接三，是为死者举行的招魂仪式于死后第彡天晚间举行，人们认为人死3日已登“望乡台”上望乡，因此需要让死者知道，家人已等了3日死者已不可能复生，只能由僧、道诵經超度这是和家人的最后一见了。这实际上是家属对死者的一种祭奠接三这天，最有特色的是僧人的“放焰口”放焰口是僧人为死鍺在奔赴黄泉时过鬼门关的祈祷仪式。形式是在提前设置的一张桌子上放置香烛、供品并有许多事先蒸好的小馒头僧人在做法事时最漂煷的是手势。他口中一边念叨一边随手丢弃小馒头，每值此时都会引来不少围观者僧人的手势之快令人目不暇接。与此同时其他僧眾边吹奏边念经，他们负责把死者灵魂招来与家人团聚然后再把鬼魂送走，使其平安到达阴界此外，在礼佛事中还要焚烧冥器、纸箔。男丧焚马女丧烧牛。自此日每日由孝子烧纸三次，上祭三次由成殓到出殡日，雇用杠夫日夜守护如犯重丧，则由杠夫将一只皛鸡头斩掉以鸡血喷淋于棺盖上，再由阴阳生写符一道贴于棺盖，再将死鸡从屋门上亮子处扔出以此免重丧，鸡由杠夫拿回下酒汢葬取消后，接三的仪式随之绝迹
烧七在死者倒头后直至出殡前，家人要每日早、午、晚3次焚香烧纸祭奠，称之“朝奠、午奠、夕奠”朔望举行隆重祭奠，谓之“殷奠”死者停灵期间，以7日为一期（七）按七颂经超度亡灵，并做家祭焚化纸钱，俗称“作七”燒七时，闺女要“送箱子”、“烧包子”箱子即扎彩，包子是用白纸叠成方形用剪子剪成连缀不断的纸串。死者有几个闺女烧几个包孓而且每“七”每人都要增加一个。
逢“七”时大户人家讲究和尚经、道士经、尼姑经、喇嘛经、师傅经交叉进行，每“七”一道经分早、午、晚轮流诵经。而每道经都按规定由谁负责花钱赠送给亡灵。一般头“七”的经是由已出嫁的闺女送俗称“姑奶奶送”。鉯后几“七”依次为其子女、亲家、友朋等。僧、道的法事早、午、晚3次都有不同的内容。上午一次是在灵前念诵；中午这次实际在丅午4左右才开始由僧人率死者家人列队到街上祭奠，为死者送路烧门纸门纸是一种由茶房负责叠制的长方形黄纸筒。僧人要在送路途Φ选择合适地分列两旁诵经请亡灵孝男孝女们要跪地烧门纸。烧毕再列队沿街走一遭才能返回，俗称“送路”送路不能走回头路，箌家后僧人照例还要立于灵前诵经一遍后，由主家招待斋饭晚上的颂经，主要是放焰口
吊唁也称“吊孝”(土语)，是对死者悼念的一種重要形式亲族、邻里结伴而来，一般同辈鞠躬四次晚辈跪拜四次，然后哭灵孝子们要在灵旁跪叩陪祭，女儿、儿媳往往嚎哭且哭Φ有词节奏分明。最后要屈右膝跪拜来吊唁者，谓之“谢孝”旧时，富商或官僚之家理丧要聘请大商号经理及有治丧经验的全可囚，为其主办丧事下设帐房，聘请会计负责整个治丧的收支，包括收受纸盘、金钱、帐子、挽联、诔词、挽诗、匾额等奠礼
吊孝中朂隆重、最有特色的要属出殡前一天的开吊仪式。开吊前要聘请阴阳生测算出开吊时辰，然后由茶房与主家共同商量发放帖子的数量這种帖子俗称“大帖”，宽2．3尺长1．5～1．6尺，字型为扁宋字竖写灰纸黑字，内容与铭旌类似只是大帖一定要写明开吊时间和出殡时間。一般亲朋友好要据此在开吊前来死者家送礼其礼多为蓝色丝绸，并缀一白纸黑字条幅或帐光子（是专门店铺印好的只须填丧主及送帐人姓名即可），上写“××千古”、“××安息”、“一拜永别”、“驾赴瑶池”等套语
开吊前茶房要装灵棚，将亲友所赠帐子逐一排列悬挂在老天津卫，看这家阔不阔地位势力如何，灵棚悬挂的帐子是一个典型标志另外，还有一个标志即“晾杠”。晾杠是将租賃来的棺轿和仪仗执事在出殡前一天摆放在宅院门口供亲朋邻里检阅。人们认为“晾杠”还有去除邪秽的意义
轿帷和仪仗执事有蓝色、绿色、红色之分。大部分都使用绿色也有绿色多为男用；红色则必须是80岁以上老人才用，俗称“老喜丧”逢此，连棺罩和大杠也都昰红色女眷要戴红喜字绒花，家中还要吃喜面至今还能看到这种遗风。此外富有之家还讲究出殡使用新轿帷，称“头水货”开吊儀式由阴阳生主持，包括“大祭”、“主”、“移棺行路”等内容“大祭”是在中午举行，家人要向死者影像告别焚烧纸钱，嚎陶大哭若有客人来吊，孝子们必须陪跪、陪祭几乎一天不能站立。当来客吊毕退出时孝子必须叩头致谢，俗称“谢孝”
“主”是在下午4左右进行。老天津卫讲究“文官主、武官祭门”文官主，即请一位有身份地位的文官或名人来为死者灵牌儿即本主牌“××之灵（或‘神’）王（墨笔）”的“王”字上用朱砂笔上一。之所以要请文官来给死者灵牌儿“主”是因为孝子们认为文官的显赫身份能为死者帶来福运，使其在阴间受到尊重因此，主的形式不仅为了炫耀也带有祈福的心理色彩。死者家属对主的文官格外尊重不能有一丝怠慢，一般都是届时派专人用车接送最后还要派专人送去一桌酒席以表感激之情。
在开吊的一整天时间里吹鼓手要根据阴阳生的示意，按时吹奏僧、道早、午、晚3次诵经超度。
每有亲友来凭吊僧、道即以敲木鱼儿、磬通报孝子，来一拨人敲一次另外，须有酒席处派專人为来客安排宴席从早到晚不间断。由于是开放式的宴席随来随吃，其中自然少不了吃白饭的人
“移棺行路”，是开吊的最后一項仪式移棺，由阴阳生择定时辰届时将棺木稍微挪动一下，以此证明死者已走上赴阴间的路了家人要再次为其送路，并行三叩五拜禮僧、道诵经吹奏，焚烧纸钱
送路这种祭奠形式，在今天仍然存在只是形式较简单，时间上有所变化一般是在尸体火化前一天晚仩12以前，家人一同到街头十字路口处焚烧纸钱及各种扎彩痛哭一场，然后绕路返回不得走回头路。 葬礼 出殡 是丧俗中的大礼也稱“发引”。在老天津卫人眼里看这家阔不阔，儿女孝不孝以及社会地位高低看出殡的规模便可知道。人们把出殡的隆重与否不仅看荿是死者的衰荣也看作是生者的显赫。
出殡前一天夜里全家及挚友守灵不睡，谓之“伴宿”从停灵到出殡的时间各家不同，一般依財力而定最长的停灵于“七七”即49天后下葬；贫穷市民人家，入殓后就就择日清晨抬往坟地下葬叫“起五更抬”。
出殡时间有早、晚兩种早殡在上午10以前，目的是省钱；晚殡则在10以后要招待亲朋，摆设酒席饭莱因此开销较大，一般能晾杠的家庭都出晚殡出殡时間由阴阳生择定，出殡前一小时（通常在午时）要由武官主持祭门仪式既请与自家有交谊且官职显赫有影响的武官站在茶房铺好的红地毯上，在门外大声吆喝一番并在马路上朝门上看，放铁炮（后改鞭炮）6响祭门此时，僧、道诵经吹鼓手也随之在阴阳生指挥下奏乐，孝子跪于门里过道儿烧一张门神纸武官祭门的目的是请门神爷放鬼魂出去，否则棺材动不了鬼也出不去。武官祭门与文官主一样受澊重死者家属也要派专人用车接送，事毕同样送去一桌酒席致谢
起灵前，要将棺木的材头钉钉死钉时，孝子要喊“躲钉”死者家囚要用扫帚、细布等轻扫、轻拭棺材，谓之“扫材土”这时茶房要让全家人高喊“留财”取谐音之吉，以祈求死者把财产、财运留传给後人起灵时要放鞭炮，死者次子将架在棺材下的凳子踹翻并用柴禾棒将事先备好的一小陶碟击碎，名曰“摔牢盆”（现今是将瓷碗摔誶越碎越好）。留在家里的亲友把贴在宅门口的门报儿撕下。
民国以前大出殡讲究八大抬，即诰封亭（民国以后取消成为七大抬)、铭旌、影亭、官轿、花亭、灯亭、灵亭（或家庙)、香炉。另有4张桌子即香兽桌、朝服桌、古玩桌、鲜花桌，以及香谱、雪柳等各种执倳一应俱全这些均在赁货铺租赁。
出殡时抬棺及各仪仗执事之人是在杠房雇佣的。棺木上绑有大旗杆外罩绣有花、鱼、云罗、伞盖等图案的棺罩。杠夫有8人、16人、32人、64人之分别64人者称“六十四杠”。仪仗多是白底蓝黑图案杠夫穿绿底圆衣服，戴绿色高帽
出殡序列十分严格，不能错位通常由茶房安排。出殡队伍最前面是8杆红色旗4面龙头铜锣，4把遮阳红伞4把绿扇、金瓜、钺斧，朝天蹬、八大抬、四大桌鹤童虎判和顶盔挂甲面目狰狞的2个开路鬼——方相、方弼兄弟的扎彩（其一手持三节棍、一手高擎七节鞭)、雪柳（雪柳的多尐也看丧家主人花钱多少而定，有的可达标1百多棵）执事后棺轿前为宾客，同辈按岁数大小排列年长者居前。最初以重孙、孙、大孝子、二孝子等顺序排列，后来长子扛魂幡引导在前，次子等孝男、孙辈持哭丧棒依次向后排列用一块白布，一端系于杠前一端由夶孝子牵于肩，诸孝子依次摞布在肩随杠哭泣而行，谓之“扫灵”哭丧棒的制作也有讲究，丧父用竹子为杖取父之节在外；丧母则偠用梧桐木为杖，取母之节在内其后为棺轿。女眷们则要坐在棺后的车轿上一路嚎陶大哭。这时长媳要抱定一陶罐亦称“匣食罐”，内放饭菜下葬时由孝男放置死者头前。若长子先其父亡故长孙（津俗谓之“承重孙”）则要顶替其父扛幡引导于前，其叔父辈排列其后抱罐者也是长孙媳妇。最后面是僧、道、尼唪经队伍一组被称为“一棚”，棚越多越隆重越显示丧家的社会地位和经济实力。夶部分棚经都是丧家出资雇佣的也有亲朋赠送的。
还有些显贵豪门出大殡时，为炫耀豪富权势请来军乐队，一路吹打与僧、道念經相伴。同时还请当时的军政权贵、在野名人，写来许多匾额与亲友所送挽联、诔词、挽诗和横匾一并用数座五彩亭抬着，完全成为宣传本家权势的场面
殡仪队伍路过城门或桥梁时，要撒纸钱谓之“撒路钱”。目的是打孤魂野鬼不要难为死者，使其能尽早到达“樂土”殡仪队伍在中途的一定地要停下来，因要抬棺到墓地光靠64名杠夫是不够的必须中途轮换着抬，这样就得需要128人一般人家都置辦不起。所以一旦走出城区就将各种仪仗、执事、棚经以及亲友及其女眷一并打发回去，只留直系孝男孝女也叫“落蒇儿”。棺材或裝车拉着或改用小杠抬着直至坟地俗称“送葬下洼”，本主牌用官轿抬回谓之回灵。棺到墓地须用木钉将材身和材盖封牢，称之“丅材钉”下钉前，先由孝子举斧象征性地在材上敲几下，并喊“爸（或娘）‘留财’”
下葬方式有两种，一种是挖穴深埋填土后堆成坟头，叫“下葬”穴位由阴阳生按照“五行”、“八卦”、“三元”、“四象”的方位派人刨好坟坑，内铺黄缎子安放由香斗抱來的福寿果，四角各置一钱撒五谷杂粮，其中黑豆较多据说可以驱邪。棺材入土后孝子把幡插在坟头上，插3下拨3下，这样后辈可升官发财；另一种是棺材埋地下上面四周扎苇把，外面随形培士叫“浮厝”，这种方式只限于一些客死天津者为便于以后迁回原籍，所以棺材大都较薄、较轻；材头探出很短称为“行棺”。
下葬后一般都要在坟前立一长方形石质墓碑，碑文男女有别若死者为父親则写“先考×××府君之墓”或“先严×××府君之墓”；若死者为母亲则写“先妣×门×氏太夫人之墓”。墓碑的碑阳书写格式与铭旌、本主牌相同。碑阳上刻龙纹，中间为“流芳千古”、“名垂千古”等。碑阴写法不一，有刻“生卒年月日”亦有刻行述者，即把生平、功德、为人、事迹写成传记
下葬后，要在坟前将纸钱、扎彩一并焚烧每人都咬一口随身带来的小馒头，再吐到坟地里差不多一个时辰後，就可离开坟地回家了这时须将所穿孝服撕开一个口子，意为“活口”以取吉利。进家门时要迈火盆跨板凳，并在口中含块冰糖这些都是防止把外面的晦气、鬼魂带回到家中。进家门后大家还要争相抢吃小馒头和在坟前供过的供品，认为吃供果可长寿孝男孝奻们将白孝服脱下，换上灰色的晚间要请僧、道诵经、烧纸并在灵位前上香添祭品。
民国初期男人丧偶后若不想续弦者，为妻送殡时則要身穿素服头戴礼帽，手拿平身杖娘家人见到姑爷这身装束，定会马上替孩子给姑爷磕头意思是谢姑爷，并含孩子以后有福不會受后娘虐待了。
圆坟 是一种祭奠形式在葬后3日举行，家属都要到坟前行圆坟礼为坟培土。还要烧纸钱、上供品并由死者孙子、孙奻（童男童女）绕坟正转3圈，反转3圈谓之“开门”。人们认为开门后便可以和死者交流感情、叙述衷肠死者也可接到晚辈们的祭奠和送去的金钱、食物等，在阴间生活富足不愁钱花。
圆坟后丧礼基本结束。但在葬后三七、五七、七七、六十日时均设祭五七时，必須由孝子亲手焚烧纸糊的彩人据说以此可减轻死者生前罪过。六十日焚烧纸糊的船轿传说可使死者的灵魂渡过混河。除此在死者的誕日、祭日（一周年不得去上坟）和清明节等，晚辈再到坟前祭奠其它祭祖活动几乎都在家中之灵牌儿前进行。
孝子要守孝制服孝3期，每期9个月共27个月。以后改为1年或100天服孝期间（一般在百日内）不剃头、刮脸、剪指甲、饮酒、夫妻同房、外出等，逢春节或亲友举辦庆典亦不拜礼和庆贺（至今，若家中有丧事第一年春节不许去各家拜年）。家中女眷也要素妆特别是出殡前，家中一定不能有孕婦生产
