鱼丸是用营养丰富的鱼肉做的咜的脂肪含量很低同时还是高钠食品。口感也更胜其它的肉类既清鲜可 口,还能引人食欲而这道菜的做法也是很快捷的,把鱼丸对半切开切小点然后放入油锅中,加点盐 表面炸脆皮再放入调味料。既鲜香可口还满口酥脆。
和鱼肉可是个力气活最好有男士帮忙。勁大和的鱼丸很好吃呢!
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1、鱼丸洗净后沥干水分待用
2、用刀在鱼丸上划几个深口子,但不要切开
3、热锅热油后把鱼丸倒入锅里。
4、炸至金黄色装盘即可
5、可撒椒盐或沾沙拉酱,番茄沙司泰式甜辣酱等。
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