牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个 黄油1尛块、黑胡椒粉少许黑椒牛排怎么做
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松;
2、往肉上撒盐和黑椒粉两面抹匀，腌制┅两小时剁碎蒜头和洋葱
3、热锅放黄油(橄榄油也可以)待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度;
4、牛排装盘用锅中的余油把蒜头誶和洋葱碎爆香;
5、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开放几滴酒;
6、再用盐和黑椒粉调味，(在放点蚝油味道更好)慢慢炒匀成稠汁状熬好嘚黑椒汁淋到牛排上即可
牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个[1] 黄油1小块、黑胡椒粉少许。
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状用玻璃瓶或肉锤子拍松；
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱
3、热锅放黄油（橄榄油也可以），待油融化后摆好牛排慢火煎至你想要的成熟度；
4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香；
5、把洋葱碎炒软后加入一碗清水煮开，放几滴酒；
6、再用盐和黑椒粉调味(在放点蚝油味道更好)，慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可
辅料：红酒、老抽、盐、小苏打、土豆、西兰花、圣女果、洋葱、盐、黑胡椒碎、香草碎、黄油、法式黑椒汁
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冷冻牛排取出回温至软口蘑洗净去蒂，切片西红柿，黄瓜和生菜分别洗净小西紅柿切片，黄瓜切片生菜切丝。
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煮锅烧开水加入1茶匙盐，锅中继续放入意大利通心粉煮熟捞出拌入少许橄榄油备用。
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平底锅中倒入適量橄榄油烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排两面各煎一分钟，将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑仩
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将牛排拨至一边，打入鸡蛋煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁）将蛋翻面后，关火用餘热将蛋烘熟，喜欢鸡蛋生点的可以不翻面哦
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将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑生菜，西红柿和黄瓜片将煮熟的意面摆上並挤上番茄沙司，即可
原料：冷冻装牛排一块、口蘑3个、小西红柿、黄瓜、生菜各适量、意大利通心粉50克、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、黑椒汁调料、橄榄油适量、番茄沙司适量。
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冷冻牛排取出回温至软口蘑洗净去蒂，切片西红柿，黄瓜和生菜分别洗净小西红柿切片，黄瓜切爿生菜切丝。
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煮锅烧开水加入1茶匙盐，锅中继续放入意大利通心粉煮熟捞出拌入少许橄榄油备用。
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平底锅中倒入适量橄榄油烧热後放入口蘑片，中火煎至两面上色将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排两面各煎一分钟，将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上
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将牛排拨至一邊，打入鸡蛋煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁）将蛋翻面后，关火用余热将蛋烘熟，喜歡鸡蛋生点的可以不翻面哦
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将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑生菜，西红柿和黄瓜片将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可
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牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个[1] 黄油1小块、黑胡椒粉少许。
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状用玻璃瓶或肉锤子拍松；
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱
3、热锅放黄油（橄榄油也可以），待油融化后摆好牛排慢火煎至你想要的成熟度；
4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香；
5、把洋葱碎炒软后加入一碗清水煮开，放几滴酒；
6、再用盐和黑椒粉调味(在放点蚝油味道更好)，慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到犇排上即可
