感觉如何杜绝食堂浪费费比较严重，有什么好的方法可以对成本进行管控吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-10 02:23 标签： 食堂浪费 
 1. 从采购货品的质量着手减少损耗和不必要的浪费;
2. 专业的菜品研发小组，保证菜式的出品口味以免有人因为不合口味而浪费;
3. 以前一天的刷卡数据作参考，预投第二天实際吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%;
4. 根据工厂的下班时间分批炒作，这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制;
5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示宣导节约的精神;
6. 可派管理、保安等从侧面...
 1. 从采购货品的质量着手，减少损耗和不必要的浪费;
2. 专业的菜品研发小组保证菜式的絀品口味，以免有人因为不合口味而浪费;
3. 以前一天的刷卡数据作参考预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%;
4. 根据工厂的下班時间，分批炒作这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制;
5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示，宣导节约的精神;
6. 可派管理、保安等从侧面監督硬性的食物浪费;

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