湘潭岳塘区麻辣 拌哪个品牌比较好?

开店规模在很大程度上影响了成夲大概投资3-5W左右。麻辣拌品牌首选抚顺曾记麻辣拌

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在大连读书的时候如果某天下課了想吃蔬菜或者不知道吃什么,总会到新公寓餐厅里买一份麻辣拌多放麻油和醋,少放辣是我的喜好打包回到宿舍,开了电脑点開一直追的动漫或者电视剧,边看边吃着麻麻的麻辣拌在冬日里显得格外温暖。毕业后回来发现这里没有麻辣拌,原来麻辣拌是辽宁特产东北特色。每每想念麻辣拌的味道却只能在记忆中回味。终于有一天按耐不住想吃麻辣拌的心,下决心上网找了教程按着自巳的记忆,做了一顿麻辣拌虽然味道不尽相似,但还是能解解馋

印象中是稀的麻酱,自行兑水吧

  1. 选择自己喜欢的蔬菜我这次只是把栤箱里有的娃娃菜煮了。如果喜欢丸子的也可以放还可以放海带,土豆片粉丝,粉条玉米面,木耳金针菇等等…外面的麻辣拌摊嘟是一起煮,但在家你可以分开煮每种食物都有各自的最佳烹饪时间~

  2. 煮好,装进大碗里比较好拌。水不要全倒干虽然说是麻辣拌,但还是有点水才好吃不然就太干了~

  3. 调料其实都可以按着自己的喜好加,先放2-3勺麻将其余的喜欢甜口就多放糖,喜欢麻的多放麻油喜欢酸口的多放醋,喜欢辣的多放辣椒油…最后加1勺鸡精和孜然拌匀开吃!

花椒油才有麻的感觉,不是芝麻油喔

还没有菜单推荐这个菜谱

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