餐饮部经理怎么样接待母亲为女儿安排婚宴接待话术？

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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-27 09:12 标签：婚宴接待话术

1) 如何选择适当的酒店做婚宴接待話术场所

A、作为婚宴接待话术酒店，首要的问题是交通必须方便婚宴接待话术的客人能方便的到达酒店；

B、婚宴接待话术酒店环境必須到达婚宴接待话术要求，婚典人生一次是非常受重视的，酒店的装潢、灯光婚庆的布置、完善的音响设置、华美的舞台，为婚宴接待话术庆典营造浪漫热烈的气氛；

C、婚宴接待话术酒店要有特色菜肴，供宾客享用根据客人的风格、禁忌等提供让客人满意的婚宴接待话术食单；

D、婚宴接待话术酒店要提供良好的服务，满足顾客的需求妥当安排好每一个环节的工作，为整个婚宴接待话术接待过程提供优质服务；

E、婚宴接待话术酒店必须提供顾客满意的环境设施与服务包括价廉物美的菜肴；婚宴接待话术酒店考虑周到，安排细致特别重视接待工作，这样的酒店就是婚宴接待话术庆典首选之地。

2) 怎样获得实惠的菜肴

A、货比三家不上当，客人可根据自己对菜肴品種数量的要求选择几家酒店的出价作参考，做到明明白白消费；

B、选择适当的时间很多婚宴接待话术集中在一年中的几个重要节日，適当错开这些节日酒店的让价空间也大些；

C、客人与承办婚典的酒店要签定相关的合同，双方各持一份客人可在消费过程中照单验收，确保利益；

3) 如何确定下请柬的时间、酒席桌数

A、在确定承办酒店之前，就必须将准备邀请参加婚宴接待话术的客人一一记录便可确萣相当的桌数；

B、与承办宴席酒店签定了消费合同无误后，就可给亲朋好友下请柬了；

C、在发出请出请柬后离婚宴接待话术还有一周时間时，主办人必须对接到请柬的客人逐一再次邀请(可电话邀请)最终再次确定参加婚宴接待话术客桌数，并告之承办酒店；

D、一般逢周未天气好到客率会高一些；

4)婚宴接待话术一般所需物品？

白酒：一般每桌预备2瓶(500ml/瓶)；

啤酒：因季节客人喜好适量预备；

这是我给自己设计嘚方案,执行了效果不错也祝你新婚快乐！！！下面有框架有细节，希望能给你更好的参考

1迎宾海报放在酒店大门口

2最好友两位认识男奻双方朋友及亲属，这样能准确的带到预定包房

3若果人较多，要分好桌把名字写好放在台卡里

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