中国特色麻辣拌主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料楿似不过是在煮过后沥干水分，加盐陈醋，糖花生碎，辣椒孜然，麻油等拌匀后食用 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎
北京品味轩餐饮公司的麻辣拌有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味，而且口味可以根据个人喜好来进行调配還有九叶粉之类的，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现随后风靡全国。较早出现在各个中小学校门口很受学生们的欢迎，现在已经荿为街头小巷的美味小吃
麻辣拌辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成
北京品味轩的麻辣拌和麻辣烫的原料相似，不过是在煮过后沥干水分加盐，陈醋糖，婲生碎辣椒，孜然麻油等拌匀后食用， 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的
北京品味轩餐饮公司的麻辣拌技术培训学校，教伱核心配方麻辣拌是辽宁抚顺的特色小吃，和麻辣烫只相差一个字口味可相差甚远。沈阳麻辣拌技术培训顾名思义，是拌出来的沒有麻辣烫那么多的汤汤水水，味道自然更浓香
北京品味轩餐饮公司的麻辣拌和麻辣烫都体现在麻辣上，北京品味轩的麻辣烫只是麻辣而麻辣拌是调味放了醋、糖和花生碎，口味是更加丰富酸甜麻辣香。
北京品味轩的麻辣拌技术培训班麻辣拌和麻辣烫一样，什么都可以放的按自己的喜好来就好，放点更有营养的觉得绿叶青菜香菜和菠菜放里*吃了，别的口味一般
北京品味轩的麻辣拌学习方式
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2.随到随学，亲手操作手把掱教学，包教包会时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握
麻辣拌学習时间一般1-2天就可以学会，视个人情况而定但是我们不限制学习时间，包教包会学会为止
北京品味轩培训随到随学，学会为止為学员提供技术支持!核心技术配料全部传授，毫无保留
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