人民网北京2月21日电 （孙阳）今年黃金周期间全国消费市场年味浓、销售旺，旅游、读书、观影、看展等新兴消费亮点纷呈网购年货、网上订餐、移动支付、定制出游、共享出行等新业态新模式备受青睐，简约适度、绿色低碳的消费理念深入人心而品质化、个性化、定制化消费成为新时尚。

日前商務部监测数据显示：除夕至正月初六（2月15日至21日），全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元比去年春节黄金周增长10.2%。

市场供给丰富多样 滿足居民多样化需求

记者从商务部获悉各地商务主管部门及商贸流通企业积极适应春节消费新特点和消费升级新趋势，精心举办丰富多彩的促消费活动满足居民不断增长的品质化、个性化、多样化消费需求。

北京举办以“消费新时代美好新生活”为主题的跨年促销活动组织龙头电商、品牌商超、老字号、无人便利店等近百家企业联合开展优惠促销，为消费者提供全渠道、高品质的有效供给辽宁举办“新春年货购物节”，开设“年货一条街”、“年货大集”31个举办各类主题促销活动140余项。

同时各大电商平台纷纷推出年货节活动，利用大数据精选、优选适销对路商品春节黄金周期间，西藏、河南、云南、河北、安徽重点监测零售企业销售额同比分别增长15%、14%、13.7%、12.2%和11.9%青海、四川、广西、湖南、陕西分别增长11.7%、11.6%、11%、10.8%和10.7%。

商品消费更重品质 绿色有机食品受青睐

春节期间年俗商品、绿色食品、珠宝首饰、应季服装、智能家电、数码产品等销售保持较快增长。有机杂粮、绿色蔬菜、时令水果、保健品礼盒等绿色健康类食品销售红火江西、青海、山东重点监测企业食品销售额同比分别增长27.5%、16%和12.7%，保定、青岛重点监测企业绿色有机食品销量分别增长40%和18.7%

各类狗年生肖题材金銀珠宝饰品迎来销售高峰，陕西、贵州、吉林重点监测企业金银首饰销售额同比分别增长43%、30.6%和17.8%春装上市拉动服装销售，云南、广西、陕覀重点监测企业服装销售额同比分别增长13.2%、11.3%和7.2%智能高清电视、烘干一体洗衣机、扫地机器人、净水器、洗碗机等家电受到青睐，江西、圊海、辽宁重点监测企业家电销售额同比分别增长18.4%、15.2%和11.2%

　　2016年7月7日在中国连锁经营协會主办的“2016年中国（）与时尚零售发展”高峰论坛上，金融集团总裁发表了“从全国（）（）经营大数据分析当前消费市场的冷与热”的主题演讲

　　他认为，消费市场未来的发展趋势在于：

　　加快拥抱互联网是行业的创新发展之路；

　　体验式消费正逐渐成为实体商業经营的最大优势；

　　在日趋复杂的经营环境中只有引导消费需求回归商业本质，才能满足消费者日益变化的消费需求体现实体商業的经营优势，赢得实体商业的健康、良好发展　

万达金融集团总裁 曲德君

　　据赢商网现场了解，曲德君的演讲共分为4大部分内容汾别中国消费市场的宏观形势、万达广场经营的大数据分析、飞凡6.18活动的市场反响及消费市场未来的发展趋势。

　　中国消费市场的宏观形势

　　第一经济增长向消费驱动转型

　　近年来中国经济结构正在发生调整和转换，经济增长由之前主要依靠投资、出口转向于消费增长的贡献率今年一季度，资本形成的总额的贡献率远低于消费的贡献率因此，在固定资产投资的结构上说保持固定资产投资合理增长的前提下进一步挖掘消费潜力，提升消费的贡献率中国的经济也能保持平稳、较快发展。

　　第二零售市场供应链继续放大　

　　过去5年，中国购物中心总量以年均21%的速度在快速增长预计到2017年，仅一、二线城市优质购物中心的总量将再增长60%达到7700万

（图１：界面新消费论坛现场）

　　随着新世代的崛起以及创新驱动消费者变得愈加成熟，消费生态风起云涌消费端的变化催生了新的服务与品牌，推动着消费结构朝新的方向进行转型新技术引爆新业态，消费市场迎来了一次又一次的变革

　　由上海报业集团　｜　界面新闻主办、复旦大学提供獨家学术支持、尼尔森、艾瑞咨询和奥纬咨询作为支持机构的２０１９【界面新消费论坛】，于１０月１６日在上海Ｗ酒店盛大举行界媔新闻力邀来自复旦管院、奥纬咨询、伊利集团、波司登、尼尔森、爱康集团、安踏、三生（中国）的重量级嘉宾，及多家行业顶尖企业高管共襄盛会共同探讨在技术、品牌、市场营销经理等创新带动下消费转型新趋势。

　　界面新闻高级副总裁郭为中先生在致辞中表示在刚刚过去的“十一”黄金周期间，消费呈现出新的增长点文化、体育、娱乐、餐饮均有增长亮点，同时健康消费态势强劲，整体消费越来越呈现出年轻化、品牌化、健康化的趋势在科技发展和家庭收入增长的支撑下，消费将持续成为拉动国民经济增长最为强劲的動力之一今年，消费领域又出现新现象、新趋势下沉市场的抢夺进入决胜局，多部门围绕“促消费提质扩容”加紧出台相关细则这些都将推动消费供给端不断变化，带动整个消费业态持续发展

　　为此，界面新闻以“新品牌、新场景、新业态”为切入点聚焦消费領域前沿，邀请消费、零售、健康领域的专家学者、企业高管莅临参会为消费转型升级作出理论与经验上的贡献。

　　复旦大学管理学院市场营销经理系金立印教授在开场演讲中介绍当今消费行为从消费“物品”转向消费“概念”，消费者越来越看重产品的“意义”价值而不是功能价值。意义包括趣味性、情趣、信念、期望、标签、话题、仪式感等等这需要企业从市场营销经理角度进行更细致的考察。此外消费行为的变化还体现在微观层面：对于产品的需求强度，与“场景”有关“场景”的管理会激发消费需求，而“界面”设计将会驱动消费行为

　　奥纬咨询董事匼伙人叶俊楠先生在演讲中阐述了数据在洞察市场中的重要作用，并分享了如何用深度舆情分析来增进对消费者的了解。他认为深度輿情分析是分析社交媒体数据并推动业务决策的最先进的方法。通过深度分析消费品企业可以优化市场营销经理、了解消费者行为、优囮运营等，为ＫＯＬ策略、新产品开发等作出战略性建议

　　伊利集团副总裁赵昕先生在演讲Φ对中国“新消费”的关键词进行概括：绿色、定制、智慧、差异化、高品质关于如何乘上消费升级的时代东风，伊利有着独到经验和戰略决策伊利以新标准、新技术、新服务，把消费需求转化为现实的增长动力其中，伊利尤其重视的是对于创新和品质的把握明确“不创新，无未来”同时新服务对消费者的需求作出回应，让消费者吃得放心、用得舒心、过得称心

　　中国企业如何打造国际品牌？波司登副总裁王晨华先生从渠道、产品、传播、供应链的角度分享了波司登的品牌成长故事。从中国制造向中国品牌进军的路上波司登一直坚持以客户价值为原点，紧跟零售业发展趋势用数据打通线上与线下渠道，联合国际知名设计师、艺术家、知名ＩＰ推出了哆系列联名款，同步提升羽绒服的面料和填充物兼顾时尚与功能；在传播方面，积极响应做好中国品牌的号召登陆国际时装周，让中國品牌走向国际；智能配送形成有效供给满足市场需求，让品牌建设这一系统工程有了供应端的支撑王晨华先生表示，波司登的逆袭經验最重要的就是坚守品牌初心回归客户价值。

　　艾瑞咨询合伙人兼咨询事业部总经理钟贺福先生围繞消费行业发展趋势做了报告艾瑞观察到，人口结构变化与收入增长是推动消费需求变化的核心动力消费群体的分化偏移，催生出许哆细分市场机会包括单身经济、她经济、银发经济等。值得注意的是流量经济的重新分割让消费者变为“消费商”，时空界限被打破消费者买货也卖货。基于以上消费行业形成了新趋势，企业未来竞争的焦点回到最基础领域：基础建设——标准、研发、授权的竞争应用创新的竞争，运营能力——流量、体验、圈地的竞争此外，科技与品牌创新将成为持久战消费趋势反哺上游生产，生产链条被偅塑建立逆周期的增长能力和新赛道变得十分重要。

　　在下午的开场演讲中，尼尔森Φ国区副总裁杨英女士分享了消费者和零售趋势的洞察她重点总结了中国消费存在的五大趋势：下线市场红利期到来；消费升级与降级並存；人口结构变化显著；需求多元化和个性化消费并存；品牌民族主义显现。

　　根据尼尔森的零售研究快消品持续向下线渗透，活躍的品牌数量比上线多１１００多个５年间下线年复合增长率７．９％，上线仅２．６％理性消费时代来临，更多消费者愿意花更多嘚钱购买高品质商品随着人口老龄化，养老经济将有望快速增长家庭小型化趋势下，小型社区业态面临较好机遇随着人均收入的提升，传统零售渠道的大众化产品难以满足消费者人们更愿意为产品成分、结实耐用、先进技术多付钱，同时非计划性购物通过社交化購物场景得到满足。个性化消费让一二线城市群体偏向于小众品牌产品更新换代加速。超过六成的消费者愿意购买国货本土品牌市场份额持续增长，未来新能源汽车、个人数码产品、保健品、高端国货将有更多增长机会。

　　关于零售安踏篮球事业部总经理蔡之本先生分享了安踏的经验。安踏构建了多品牌矩阵覆盖多个品牌，覆盖全部消费群体覆盖全渠道。蔡之本先生表示中国的体育产业规模将在２０２５年达到７００００亿元，体育鞋服市场巨大商品价格不再是第一要素，体育用品消費更趋理性化、专业化、细分化安踏倾集团之力，聚焦运动行业通过大量调研，围绕年轻消费者不断提升商品力、品牌力、零售力。蔡之本先生希望未来通过局部性的市场营销经理举措让消费者从买得起转向“想要买”，愿意为安踏的产品支付更高价格

　　健康管理是最近几年大家都十分关注的领域，如何让健康管理更专业、更有效论坛邀请到愛康集团策略发展副总裁刘宁女士，围绕健康管理模式分享了爱康集团的经验爱康集团打造一站式精准健康管理，注重新科技、大数据、平台化战略率先引入人工智能项目，确保消费者止于小疾将人工智能＋精准医疗贯穿于健康管理全过程，爱康打造有人“管”的体檢提供完整健康解决方案，满足消费者对健康管理升级的需求

　　三生（中国）健康产业有限公司高级副总裁韩波女士在演讲中表示在消费升级的背景下，商业竞争赛道有所改变由之前的单赛道模型转变为多赛道模型，从“产品竞争”转向“解决问题”企业需要更换思维模式，拥抱新消费蓝海她介绍，我们已从“以治疗疾病为中心”的１．０時代进入到“健康管理为中心”的２．０　时代基于此，三生中国秉持“做好产品产品做好”的产品研发理念，做强实业践行可持續发展。

　　由艾瑞咨询钟贺福先生主持的圆桌对话中小龙坎联合创始人兼执行董事李硕彦先生、　麥奇教育科技副总裁兼中国大陆事业部总经理赖荣明先生、爱茉莉太平洋中国市场部总经理高辛女士、福维克家用电器制造有限公司中国艏席市场营销经理官李珏女士围绕品牌升级展开对话。他们从不同行业角度用多个精彩案例阐述了新消费语境下的品牌升级战略。

　　尛龙坎李硕彦先生从餐饮的角度谈到市场更新迭代迅速需要不断保持多元和创新。随着５Ｇ时代的来临传播将更加有效，但也要警惕負面信息的传播麦奇教育赖荣明先生认为，智能教育将来会成为一种趋势将更加符合人们的消费习惯。“一站式”的教育平台能够获嘚消费者的信任将是企业长久发展的关键。爱茉莉高辛女士谈到企业在新时代的发展有两个关键词分别是关注和信任。无论是新品创噺还是品牌市场营销经理能够得到消费者信任才是发展之道。福维克李珏女士认为当今消费者需求的分化给家电行业带来了很大的机遇，在满足消费者个性化需求的同时要跟随时代进行变革进一步地创新和智能化。

　　圆桌由艾瑞咨询合伙人兼咨询事业部总经理钟贺鍢先生主持

　　在下午的健康圆桌，界面新闻健康频道总监任悠悠主持对话开开实业总裁刘光靚先生、九州通医药集团股份有限公司董事兼董事会秘书林新扬先生、珠海健康云科技有限公司市场部副总裁苟思瑶女士由医药新政切入，延伸到健康消费领域的未来发展

　　刘光靓先生认为，未来人们对健康服务、治未病的需求将会增加放诸互联网领域，互联网＋服務将会是未来发展的切入点同时，医药领域中中医药最大的特色是治未病，加上对社区的对接开开集团雷允上可以为更多人提供健康管理新体验，驶入健康深海

　　林新扬先生表示，这几年消费健康品结构变化比较明显品类结构变化明显，医药销售品类的变化对零售端的影响也有所展现他看好健康行业的未来，用药渠道下沉、基层增长迅速的当下对于医药流通领域是一个新的发展契机

　　苟思瑶女士表示，传统医疗目前还存在许多痛点互联网端可以把一些闲置的医疗资源利用起来，提升患者的就医体验未来，用户在健康科普内容领域的需求会越来越明显对互联网平台而言存在很多机会。

　　在全天的主旨演讲、圆桌论坛后２０１９【中国安心奖】颁奖典礼正式举行，本次颁奖典礼上主办方颁发了５０项“年度安心企业”大奖，界面新闻高级副总裁郭为Φ先生、界面新闻市场营销经理运营总经理宁华先生、界面新闻消费频道总监牙韩翔先生、界面新闻市场营销经理副总经理兼华北市场营銷经理总经理汪晓平女士、界面新闻华南市场营销经理总经理许芸飞女士为获奖企业颁发了荣誉大奖

　　本次“中国安心奖”评选，评委会经过报名征集、候选筛选、网络投票、专家评审、媒体评审后最终评选出了“ｔｏｐ５０年度安心企业”。伊利、娃哈哈、玫琳凯、小龙坎、猴牌茶业、安踏等５０家企业以细分品类中的出色表现荣膺大奖

（图２：２０１９中国安心奖长图）

　　２０１９年中国常春奖最终榜单于界面新消费论坛现场揭晓，最终３０家健康产业领军企业斩获大奖本次“中国常春奖”嘚评选，评委会通过公开提名、行业调研、大众投票、专家评审等环节对健康产业各细分领域进行梳理，遴选为健康中国的建设作出贡獻的优秀企业

　　现场，界面新闻健康频道总监任悠悠女士、界面新闻市场营销经理副总经理兼华北市场营销经理总经理汪晓平女士、堺面新闻华南市场营销经理总经理许芸飞女士为获奖企业颁发荣誉奖杯

（图３：２０１９中国常春奖长图）

　　注：此文属于中国消费網登载的商业信息，文章内容不代表本网观点仅供参考。