上海的花胶煲鸡汤鸡汤怎么突然就火了？而且火的满大街都是

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-16 09:59 标签： 花胶鸡汤

母鸡400克花胶煲鸡汤干品30克，生薑3片清水1200毫升，盐适量葱花些许

1、花胶煲鸡汤预先用温水浸泡一小时。

3、所有材料除了葱花都放入砂锅加入清水。

4、大火烧开撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时出锅前撒入葱花即可。

1 土鸡宰杀好洗净;

2 锅内加水，土鸡放入;

3 煮熟鸡捞起，汤水待用;

6 电瓦锅内加適量水倒入排骨，花胶煲鸡汤煲;

7 煲一个半小时后加入鸡汤，煲多半小时加入盐调味即可食用。

花胶煲鸡汤若干、鸡半只、姜、可放枸杞和红枣

3、全部材料放煲里炖电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白

4、最后放点盐就可以吃了。

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花胶煲鸡湯山药煲土鸡汤的用料

花胶煲鸡汤山药煲土鸡汤的做法步骤

处理干净的土鸡切成块；

1.花胶煲鸡汤提前24小时冷水泡软中间可以换几次水，切块；

铁棍山药去皮洗净切块；

把土鸡、花胶煲鸡汤、山药加适量冷水入汤锅开煮，大火煮开后捞浮沫小火慢炖2个小时；

红枣、枸杞洗淨倒入汤锅中再煲半个小时；

加盐调味出锅。滋阴养颜补肾，强壮机能的美味补汤就可以享用了两碗下肚，觉得皱纹也少了两根囧哈！

花胶煲鸡汤山药煲土鸡汤的小贴士

红枣、枸杞可以最后半小时再入锅，放早了煮的太烂红枣吃起来会影响口感，

花胶煲鸡汤非常养颜我不怎么愛吃，但是搭配椰子鸡汤我可以喝非常多因为我真的好喜欢椰子汤哈哈哈

花胶煲鸡汤椰子煲鸡汤的做法  

  1. 首先花胶煲鸡汤提前一晚用凉水浸泡，我这种花胶煲鸡汤是已经切好片状的比较容易泡发好。片状通常我会用2片左右因为之前试过放3、4片花胶煲鸡汤，喝汤的时候会黏住嘴巴所以后来都是放两片就觉得够了。

  2. 准备好半只老母鸡斩块，多洗几遍把血水洗掉大小根据你个人喜好，我就比较喜欢斩大塊（通常这步都给菜市场的阿姨叔叔弄好，回家清洗干净就可以）

  3. 椰子去皮把椰子水倒到碗里备用。（削皮椰子店老板帮忙毕竟老板有专业的工具）椰子清洗一下后切长条备用。

  4. 冷水下锅放入一片姜和切好的花胶煲鸡汤，水开捞出备用这一步目的是去腥。还有鸡塊也一样重新冷水下锅，放入几片姜一起等水开撇去浮沫，再捞出备用

  5. 另起汤锅，把鸡和花胶煲鸡汤放进去再放入一片姜，中小吙煲一个半小时左右我现在煲汤都是放9碗水煲成5碗水。碗是平时吃饭那种普通的碗

  6. 最后汤快好了的时候把椰子水倒进去煲10分钟，出锅湔加盐就可以喝啦盐不要放太多哦^o^

老母鸡煲出来的汤会比较好喝。

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