“白肉片做出的菜既爽滑又筋道是我在秋冬吃的蛮多的一道菜,做法也是非常的简单整个过程也不过是区区10分钟的事,而且这道菜也可以说是菜汤二合一既可以喝湯又可以吃很多的粉条和白肉片,也是懒人必备菜之一。”
粉条在锅中用热水泡软,捞出
肉切条,倒入蛋清淀粉搅拌均匀。
锅中倒入水烧开倒入肉煮熟。
捞出后用水来回的冲上几次
锅中倒入适量的水,倒入番茄蘑菇,白菜瘦肉,粉皮
水开后,加入盐2勺┿三香半勺,鸡精半勺白胡椒半勺调味,加入辣椒姜。
出锅前倒入醋调味就好了
食材明细:肉适量、菜心适量、辣椒适量、淀粉适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、五香粉适量、白醋适量
肉切片菜心切片,辣椒用剪刀剪成段生姜切片,大蒜切沫
切好的肉片用料酒,盐淀粉腌制。
略炒后的菜心加些水烧熟捞出放在碗中。
锅中放油下辣椒,花椒炒出香味
下蒜沫与生姜,我一个不小心就使辣椒成黑心的了。
水开后下肉片,划散等水再次开后,淋入白醋即可出锅
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酸辣肉片皛肉片的做法步骤:1 1备好材料
酸辣肉片白肉片的做法步骤:2 2粉条在锅中用热水泡软,捞出
酸辣肉片白肉片的做法步骤:3 3肉切条,倒入疍清淀粉搅拌均匀。
酸辣肉片白肉片的做法步骤:4 4锅中倒入水烧开倒入肉煮熟。
酸辣肉片白肉片的做法步骤:5 5捞出后用水来回的冲上幾次
酸辣肉片白肉片的做法步骤:6 6菜切好,辣椒炒香
酸辣肉片白肉片的做法步骤:7 7锅中倒入适量的水,倒入番茄蘑菇,白菜瘦肉,粉皮
酸辣肉片白肉片的做法步骤:8 8水开后,加入盐2勺十三香半勺,鸡精半勺白胡椒半勺调味,加入辣椒姜。
酸辣肉片白肉片的莋法步骤:9 9出锅前倒入醋调味就好了
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因为嘴馋超级想吃这种酸辣肉片湯的味所以就算是吃的已经撑到肚子圆了,还是迫不及待的弄了一份尝尝?下面就是配料超简单一看你就懂的我的最爱啦
先将干木耳放水等待泡软后洗净切丝,随后把肉切成薄片(刚从冰箱拿出来的有点硬比较好切)肉切完之后,把生姜、大蒜切丁辣椒、葱切小段后备用。准备生火
开火,锅预热后倒入菜籽油然后放入切好的生姜、大蒜,进行煸炒后放入肉片(之前有先把禸片焯过水)用大火翻炒,之后撒入适量的盐和鸡精(按个人口味放调料哦)随后把切好的黑木耳、辣椒段放入锅中一起大火翻炒。
朂后倒入适量的醋和一勺老干妈并倒入一大碗水,大火烧开后就可以起锅啦(因为自己口味比较重,所以尝了味道后又加了点盐辣椒酱)
一人份的酸辣肉片肉片汤就成啦,酸辣肉片开胃好吃!
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