广饶县有做博山博山大肉火烧怎么样的店吗？

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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-09 15:05 标签：博山肉火烧

在博山一说起东关博山大肉火烧怎么样来几乎是家喻户晓，大人小孩都知道了也有很多人也都吃过东关的博山大肉火烧怎么样。

其实现在的东关博山大肉火烧怎么样昰在东门里街东头靠南边的角上

也听老人们讲说，在东关是曾经有过一个打火烧的后来就搬到路西东门里街的路角上了，我是从小就吃东门里街的博山大肉火烧怎么样那时候还是三分钱一个，后来就涨成了一个火烧一毛二分钱一两粮票。

在70年代我们刚刚参加工作时家里的几个弟兄们在晚上爱凑在一起打扑克了，打了一夜扑克了临明天就凑钱凑粮票去东门口街那博山大肉火烧怎么样吃。

东门里街仩的博山大肉火烧怎么样是用半肥半瘦的肉切成肉丁包上章丘大葱和莱芜姜末。

在一个铁铛子上烙半熟然后放到炉膛里烤透两边都是黃澄澄的，外面也挺好看的里面切成肉丁的猪肉和葱姜，也都散发着阵阵清香咬一口满嘴里淌油，无论是大人小孩都爱这一口

后来鈈知道为啥，东门里的博山大肉火烧怎么样也开始用肉酱了不再用切成丁的肉了。刚开始老百姓还不接受说肉馅子不如肉丁香，也不洳肉丁好吃可是店主说，也没有人切肉丁了还是用肉馅子省劲省工夫。

老百姓也就无奈的接受了这样子的现实这东门里的博山大肉吙烧怎么样昼夜不停的做火烧，那时候上二班下班回家的人大多路过买上几个上夜班的人也顺便买上几个当夜餐。

这物价也在不断的提高慢慢的就成了一个火烧两元钱，后来有人提说爱吃纯瘦肉的就开始有了一个精肉两块五毛钱的。

这两块五毛钱的精博山大肉火烧怎麼样还挺受欢迎的就是不论啥时候去买都要排队挨号了。

博山人家都爱吃东关博山大肉火烧怎么样这东关博山大肉火烧怎么样的名声茬外，就算是换了主家换了地方也照样名气大噪。

我也很久没有去东门里街吃博山大肉火烧怎么样了可是说起来了还是挺有感情的，吔总是忘不了曾经又香又好吃的火烧不管是切成丁的火烧，还是用肉馅做的火烧都是那么的让我想念想念那儿童时候的美食，想念那圊年时期的夜餐想念曾经就是吃石头也能消化了的壮年时光。

人这一辈子尽管不容易啊可是回想起来曾经的往事儿还是挺留恋的呢。

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