溺爱培根兔by培根肉兔卷百度云老，跪谢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-09-29 02:28 标签： 溺爱培根兔

(1)兔肉改刀整理成厚薄均匀的大片撒上干葱末、百里香，加盐、胡椒、雪梨酒腌渍

(2)核桃仁用黄油略炒，加雪梨酒煨烧片刻；菠菜取绿叶在开水中烫一下浸入凉水。

(3)烟禸排叠成与兔肉片大小相同兔肉摊放在烟肉上，铺上菠菜叶放入核桃仁，将烟肉慢慢卷起包紧，用牙签封口

(4)肉卷入煎盘中煎至呈金黄色后，放入烤箱烤熟

(5)用黄油将干葱末煸香，倒入雪梨酒加入黄汁，浓缩后加盐等调味；各式蔬菜切丝焯水后用黄油炒熟，并加鹽等调味

(6)装盆时，肉卷斜切成段刀面向上，配上蔬菜淋上雪梨酒汁。

兔肉卷要尽量卷紧封口要平。

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