蝇的眼色是由基因控制的以果蠅为例,其中一个红眼基因vermilion编码蛋白质;蛋白质类的色素通过特定结构的发色团产生不同的颜色所以加热变性后一般会失去颜色。当然吔可能在降温后蛋白质复性颜色恢复。具体情况可以尝试一下
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