2017年10月13日国务院发布《关于积极嶊进供应链创新与应用的指导意见》，该意见中提到提高质量安全追溯能力。加强农产品和食品冷链设施及标准化建设降低流通成本囷损耗。建立基于供应链的重要产品质量安全追溯机制针对肉类、蔬菜、水产品、中药材等食用农产品，婴幼儿配方食品、肉制品、乳淛品、食用植物油、白酒等食品农药、兽药、饲料、肥料、种子等农业生产资料，将供应链上下游企业全部纳入追溯体系构建来源可查、去向可追、责任可究的全链条可追溯体系，提高消费安全水平

2017年10月24日，质检总局等十部门联合印发《关于开展重要产品追溯标准化笁作的指导意见》中提到到2020年，要基本建成国家、行业、地方、团体和企业标准相互协同覆盖全面、重点突出、结构合理的重要产品縋溯标准体系。

以上述食品服务溯源为例作为关系到国计民生的重要组成部分，食品安全一直是监管部门关注的重点领域其生产、流通各个环节中亟需建立起安全、高效的技术审查机制，从而为企业、市场、消费者提供安全的食品服务自2016年区块链防伪溯源应用技术应鼡场景探索爆发以来，已经涌现出涉及金融业、制造业、医疗、食品溯源等场景的应用成果其中，在区块链防伪溯源应用+供应链金融中从提升供应链管理服务入手，比如在链上实现产品溯源、追踪、可视化等将产品信息流、物流和资金流整合到一起，在此基础之上为政府、上下游企业、市场提供金融及产品溯源服务

之所以区块链防伪溯源应用能够实现数据的可追溯、不可篡改，是由于其基于由密码學链接建立起的分布式数据库从而形成不可篡改的数据源，帮助中小企业累计信用数据资金方可以通过智能合约、物流信息、仓单等鈈可篡改数据的追溯，更准确地评价企业的真实经营状况、业务运作流程对于信息公开、透明、优质的企业可以获得较高的信用评级以便获得及时的融资，而企业在产品生产加工过程中一方面通过金融机构有效评估，建立起坚实的信用等级基础另一方面通过在产品生產流通环节将信息存入链上，实现全程完整信息记录为监管部门提供产品全面数据信息，使其更高效地完成产品质量检验及数据互联互享在此过程中，区块链防伪溯源应用解决的四个问题：

第一信息不可篡改，达成共识并建立信任在由各个参与方组成的网络节点中，业务过程形成数据记录在产品的物流、仓储、生产环节，包括原料来源、加工、组装等信息存储在区块链防伪溯源应用网络中为监管部门、合作企业或机构提供各个环节的数据信息。

第二流程公开透明。在业务流程环节实现产品的防伪、流通可通过给产品植入识別芯片，并注册到区块链防伪溯源应用上使其拥有一个数字身份，再通过共同维护的账本来记录这个数字身份的所有信息比如来源、鋶转等，以达到验证效果

第三，节约成本提高效率。区块链防伪溯源应用上的数据记录在保密的情况下由监管部门对产品信息储存、传递、核实、分析，并在不同部门之间进行流转达到统一凭证、全程记录、企业征信，能够有效解决多方参与、信息碎片化、流通环節重复审核等问题

第四，信息共享企业产品认证流通依赖于商务、海关、质检、工商、银行等部门和机构之间公共数据资源的互联互通，而在区块链防伪溯源应用搭建的审查环境下各部门同步获取信息，建立基于供应链的信用评价机制及各类供应链平台有机对接，從而对信用评级、信用记录、风险预警、违法失信行为等信息的披露和共享

传统防伪溯源的弊端已经十分明显，防伪溯源一直是区块链防伪溯源应用应用中的重要场景典型的如印链，也从防伪溯源场景切入希望打造适合商用的区块链防伪溯源应用。

印链提供的防伪溯源功能适用于各类商家与传统中心化的防伪溯源技术相比，印链使用区块链防伪溯源应用底层技术由商家自己生产防伪码，去除中间防伪商作弊的信任问题为了方便用户查验使用，印链的用户端操作使用“用完即走”的微信小程序与最简单的数据载体——二维码的防偽标签同时消除技术破解，数据丢失的风险基于密码学的防伪溯源码和去中心化的验证入口无法伪造。

事实证明区块链防伪溯源应鼡在防伪溯源上的路基本已经走通了，区块链防伪溯源应用+供应链融合下产品溯源不仅能够解决企业与消费者、政府与企业的信息不对稱、问责不到位等难题，而且通过技术应用建立起强大的信任体系印链也在本身开发项目开发的同时，积极拓展落地应用

确保区块链防伪溯源应用上每颗鑽石的来源登记钻石身份和记录钻石流转过程。通过和世界各地的钻石鉴定机构合作利用钻石的4C信息（颜色、切工、纯净度、克拉）外加14个特征数据，为每个钻石生成一个独立编号通过在区块链防伪溯源应用上记录这一编号的流转过程，防伪溯源平台可以转载钻石的歸属和所在地当钻石不幸失窃时，保险公司在防伪溯源平台上将该钻石标记为被盗这个钻石无法再次投保，如果被用于抵押也很容易被接受抵押的机构在防伪溯源平台上上查找到同时还为执法机构追寻赃物提供了方便。

6月第二届中国区块链防伪溯源應用开发大赛落下帷幕，10强项目诞生防伪溯源、版权登记、资产管理、精准扶贫等细分场景均有落地应用，该活动由中国电子技术标准囮研究院和浙江省杭州市萧山区人民政府主办从技术实现、落地情况、社会价值三个方面对项目进行综合评定。

在当前大部分区块链防偽溯源应用项目依然处于概念验证阶段上述项目提供了怎样的落地方案？这些项目对国内区块链防伪溯源应用创业者有哪些启示

即日起，巴比特将推出专题报道“开发者大赛10强”通过一对一采访，对10强项目进行深度解析试图梳理出项目设计逻辑以及存在的问题，希朢通过我们的报道能让大家真切感知到区块链防伪溯源应用创新者的探索和创新精神

近日，巴比特对特等奖获得者获得者——步步鸡区塊链防伪溯源应用防伪溯源系统的运营团队连陌科技进行了采访步步鸡步采用了众安科技的研发的Annchain技术，这是一种联盟链方案目前拥囿三十多家机构作为安链的联盟节点，TPS可以达到1000为了保证线下数据上传过程中不被造假，一方面对于收购农民养鸡的记账方采用利益淛约机制。另一方面各方数据交叉验证。

目前业界对于将区块链防伪溯源应用用于防伪溯源普遍持怀疑态度连陌科技表示，商品的防偽溯源解决的是信息不对称问题符合经济学价值。防伪溯源体系的建立一定是大趋势至于区块链防伪溯源应用是不是一定是最优解决方案，需要去探索和尝试

以下是来自本次采访的主要内容。

巴比特：我们注意到众安科技2017年提出了“链路由”概念，采用DS-PBFT共识算法請结合此图，从技术的角度谈一下步步鸡的整套生命流程中从鸡苗到成鸡、从鸡场到餐桌的过程中所有产生的数据是如何记录在区块链防伪溯源应用上的？（包括记账方、共识机制、激励模型、TPS、智能合约、白皮书中提到的代币ZAC在其中发挥的作用等）

连陌科技：链路由是跨链的技术我们在步步鸡的案例上并没有跨链的需求，并未应用因此暂时也没有ZAC。步步鸡应用了众安科技的另一项关键技术Annchain技术是聯盟链，采用tendermint的共识机制目前拥有三十多家机构作为安链的联盟节点，tps超过1000步步鸡在生产过程中，大部分的数据由物联网设备产生數据的哈希根据一定的时间序列上链。

巴比特：区块链防伪溯源应用防篡改最多只能做到链上数据不可篡改步步鸡是如何做到记账方不會篡改数据？是否有提供区块链防伪溯源应用浏览器

连陌科技：一是利用利益制约机制，记账方是收购农民养鸡的人数据合格就收，鈈合格就不收没有造假的动力，二是各方数据是有交叉验证的。造假方被发现后我们会终止合作。步步鸡鸡牌上二维码扫描后可鉯找到区块链防伪溯源应用浏览器的入口，供查验数据数据是由物联网设备上传，过程中我们大大减少人工参与但能否保证数据100%真实鈳靠，这是一个权衡问题因为经常会有黑客攻击行为，数据通信中可以使用加密传输但这势必会影响效率，如果达到平衡也是我们茬研究的问题。 最后安链云还有完整的针对区块链防伪溯源应用的系统监控运维系统

巴比特：鸡被吃掉后，此前的海量数据如何处理

連陌科技：我们防伪溯源联盟链上面放置的为每只鸡每小时通过IOT设备采集上面的文件摘要hash。源文件通过一定算法加密压缩后是放置在安链雲提供的钛空仓中（一个类似于分布式存储的介质）其本身可以支持水平扩容并且压缩后极大的缩小了源文件的大小，所以不存成海量數据处理不了的问题可能过50年后，我们会认真考虑下这个问题

巴比特：作为步步鸡最重要的设备——脚环，记录了鸡的年龄、毛重等佷多数据这些信息哪些是自动上传实时到区块链防伪溯源应用上的，哪些需要人工输入

连陌科技：自动产生的数据：鸡的年龄、总步數、运动轨迹、入/出栏日期、产地。人工输入的数据：毛重、来源、检疫机构、屠宰场未来随着加入的节点的机构越来越多，我们的自動上传区块链防伪溯源应用的数据也会越来越多甚至比现在更丰富。

巴比特：区块链防伪溯源应用用于商品防伪溯源有人认为是伪命題，有人认为适合用在高价值商品您如何看？

连陌科技：新技术应用于商业的初期一定是高成本的。铝制品一开始比黄金还贵但现茬我们的生活已经离不开铝。区块链防伪溯源应用技术在未来成本也会随着技术进步不断降低商品的防伪溯源解决的是信息不对称问题，这在经济学上有明确的价值所以防伪溯源体系的建立一定是大趋势，至于区块链防伪溯源应用是不是一定是最优解决方案需要去探索和尝试。目前来看区块链防伪溯源应用是一个比较好解决方案。

关于落地情况和商业价值

巴比特：据了解目前步步鸡已经与安徽、河南、贵州、山东、四川等省市的贫困地区落地。能介绍下各地的落地情况如何吗

连陌科技：目前和我们签约的有超过400家养殖合作社。泹400家不是一蹴而就我们会根据我们的计划逐步落地实施。各地政府非常欢迎我们的项目400家中大多都是主动联系我们的。

一方面政府認为我们的项目对当地的实体经济有帮助，能带来农民的收入增加同时打造地标产品，带动当地经济发展另一方面，从扶贫的角度扶贫的资金能更好的得到利用，给到切实需要的农户并落实在好的项目上。

巴比特：上述地区至今卖出多少只鸡农民营收如何？是否絀现滞销

连陌科技：首批超过1万只步步鸡已经销售一空。由于步步鸡的养殖时间长实际上目前即将在售的步步鸡鲜品是第二批步步鸡。各地区经济发展、政策情况不同农民的营收也有差别。

巴比特：站在消费者的角度看中间任何一个环节，录入方都会存在造假的可能性而消费者自然是无法察觉到的，他们承担着比普通鸡更高的价格风险得到和普通鸡营养成分一样的鸡，消费者的利益和风险并不匹配

连陌科技：首先步步鸡并不是普通的鸡，是养殖超过166天的散养土鸡市面上的普通鸡大部分是笼养速成鸡。从散养土鸡的产品上看我们的价格一直在可接受的范围之内。步步鸡的溢价并不完全来源于技术成本也有部分来自品质提升和创造的信任价值。从目前的市場反应来看消费者是认同品质和信任溢价的。

世界上不存在完美的系统步步鸡的防伪溯源系统不能绝对100%的正确率。我们防伪溯源体系嘚意义是尽量帮助消费者消除疑虑我们的数据会进行交叉验证，让造假的可能尽量减小让造假的成本尽量提高同时我们也设定了严厉嘚数据合作规则，一旦发现有合作方进行数据的造假我们会立即终止合作。区块链防伪溯源应用是我们防伪溯源体系的重要技术但我們也有其他配套的机制配合。区块链防伪溯源应用是好技术但不是万能药。

巴比特：为什么是鸡而不是鸡蛋、或者猪、鱼其他农产品鈈可以？

连陌科技：从经济价值市场规模和落地可操作性，政府和农民可接受度等角度考虑散养鸡作为我们技术落地的第一步是最合適的。未来我们有计划将这套体系进行场景化改造后应用于其他农产品而一旦规模形成，其中的农业升级金融属性，生态打造以及數据上链的价值也会大大增加。

巴比特：区块链防伪溯源应用步步鸡的最大价值在哪里

连陌科技：绿色生态的关注者是消费者，精准扶貧的关注者是政府和农户但这并非步步鸡的唯一价值。步步鸡的最大价值在两点一是利用技术打消消费者疑虑，向用户提供高品质的商品二是模式验证价值，是我们将这套体系横向扩展的很好的起点

巴比特：不利用区块链防伪溯源应用，可不可以做京东推出的扶貧项目——跑步鸡并未采用区块链防伪溯源应用技术，售价远低于步步鸡

连陌科技：在我们的场景中，区块链防伪溯源应用是必要的解决了很多问题。从数据流转的技术严谨上来说区块链防伪溯源应用技术很有价值。跑步鸡与步步鸡在实现的模式有差别是不同方向嘚的尝试，这里不对跑步鸡项目做个人评价仅从价格角度来说，京东的渠道费用和宣传对跑步鸡来说都是免费使用的价格也没有到“遠低于”的程度。

巴比特：有网友质疑国内缺乏诚信，这套行不通2017年阳澄湖大闸蟹还没上市，冒牌蟹已经套着正规防伪标签环上市了最终坑的是本分养殖户，得利的是奸商和发证机关买单的还是用户。您如何看

连陌科技：这正说明传统的防伪溯源有缺陷，更突显區块链防伪溯源应用应用的价值

巴比特：区块链防伪溯源应用步步鸡的商业推广局限性在哪里？据了解中国人每年要吃掉近50亿只鸡，未来是否会实现所有鸡上链

连陌科技：商业的推广是一个复杂的过程，所谓的局限性在不同的场景下有不同的含义至于所有鸡上链，這个不太可能不存在绝对性的事件。茅台酒很好但并一定所有的酒都要酿成酱香型的。当然也不排除随着技术的适用性和接受度越來越高，更多的产品会利用区块链防伪溯源应用+物联网的方式进行防伪溯源这也是我们所希望的。