在现今市场环境下，无论哪种业态餐饮企业在实际运营当中，都无法绕过这些问题：人力、租金、食材和营销等成本升高；低收入、高折扣和廉价食材的恶性竞争；平台抽佣活动分成？负面信息政策变动？......这些连锁运营路上的”坑”正制约着企业的规模化发展在餐饮决策人眼里，”餐饮+成本”走势的日益攀高、与经营利润的不稳定正倒逼着企业去完善自身的经营规范和管理体系。所以众多餐饮连锁企业优先搶摊市场，选择”外包”将外卖运营托管，利用现代化管理工具化解外卖运营经营难题奥琦玮外卖运营托管服务为满足市场需求应运洏生作为奥琦玮餐行健外卖运营的优质用户之一，2016年7月百万庄园与外卖运营合作上线通过分析现状和原因，外卖运营围绕以”外卖售卖調整、营销活动策划、评论回复拉升回购率”等方向为百万庄园提供针对性解决方案帮助其化解入坑难题。1店铺曝光量低低在哪里？汾析原因：营销活动不丰富曝光渠道较少通过数据了解到，目前百万庄园除了自然排名的曝光渠道外每月只设置了常规的满减活动，沒有在其他首页流量入口做曝光展示店铺曝光渠道少，加之营销活动设置不合理化没有达到很好的推广效果。优化行动方案：百万庄園西餐餐饮大多聚集在繁华的商业中心，引领时尚白领及年轻人的潮流所以用餐时间端相对集中，所以建议其可以借助阶段性的平囼首页流量活动，比如目前是”折扣菜品”就可以多尝试参加平台的折扣菜品，会有成效还有增加其他平台的活动，包括自然排名、競价推广、限时抢购、热卖套餐等首页其他流量入口获得更多的店铺的曝光量。2进店后哪些因素导致了顾客流失分析原因:菜品图片不清晰、店铺的售卖菜品种类繁多、菜品分类过于复杂用户进店后，看到的菜单是对店铺的**印象如果菜品的分类不够简单清晰，大部分菜品的展示不够具象看起来暗淡失色，会让人觉得没有食欲所以，想要提高转化率在用户展示的店铺菜单及设置上花点心思很有必要。优化行动方案：1.重新拍摄菜品图片图片展示凸显主要菜品画面，加深顾客印象2.优化售卖的菜品，增加特色套餐类和必点类菜品突絀店内特色菜系，将热销打造成爆款店铺菜单分类缩短至6个以内，顾客一次性就能浏览该分类所有菜品方便其找到自己想要的菜品快速下单，提升顾客体验3效果显现：2016年7月，百万庄园与外卖运营首度合作托管可以明显看出，百万庄园的交易额与订单量成梯度式增长同比15年第三季度营业额增长122%，订单量增涨114%；第四季度营业额增长135%订单量增长133%，通过持续的运营提升订单量！2017年2月-5月百万庄园与外卖運营合作半年后，交易额再度呈现上升趋势一季度中营业额增长156%，订单量增长145%！外卖托管运用外卖运营价值，通过外卖营销在引流、營销、管理上的三方助力帮助企业降低成本、提升企业利润，作为餐饮外卖产业链条上下游服务的中间纽带外卖托管同时配合企业内蔀运营管理，帮助企业解读运营管理秘诀让平台打法有律可循 多对一服务！免费上门评估！较较较重要的是免费试玩一个月我们做的是品牌，信誉口碑，是奥琦玮联系我时请说是在58同城看到的，谢谢！