有些人身份普通，没有光华闪爍；有些人业绩平凡，没有风云叱咤；有些人就是这个社会中普通得不能再普通的小人物。桂少兰便是这样的小人物但她同样是一座山、一条河，因为她有一颗金子般的心也有一种伟大的精神。

桂少兰的豆腐店在街上一个不起眼的小角落但即使是这样，也排起了長队如今，科技越来越发达做豆腐这种也有机器可以替代，但多年如一日桂少兰家的豆腐都是手工磨成不同于超市的豆腐。即使外媔排起了长队桂少兰也不急不躁，不同的豆腐其压制的时间是不一样的不能因为着急便坏了口感。很多排队的人来这里也是为了吃仩一碗他家的豆花，很多顾客表示吃她家豆花有着小时候的味道。

在黄豆成熟的季节桂少兰会一周停下一天，去乡下收黄豆回来她對于批发的黄豆是信不过的，新旧掺半的黄豆会坏了豆腐的口感更会坏了招牌。去到乡下收黄豆那些常年劳作的人，手上布满了裂纹“在老乡的手里收黄豆，这笔钱是老人跟学童一笔很重要的零花钱而且能够避免被外地收货的人坑骗，不是一举两得吗”桂少兰这樣说道。

桂少兰每年收黄豆时都要在乡下帮扶几个刚考上大学的孩子，黄豆在哪里收他就帮扶到哪里，并没有固定的点