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老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃它历史悠久,从创制到现在已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名主要是选料讲究,制作精细造型别致,口味鲜醇它的独到之处是调馅和制皮。

沈阳老四季抻面馆开业于1988年7月主要经营鸡架和抻面。抻面用料上乘品种多样,面色白而透亮、口感恏配纯而浓的鸡汤及正宗涪陵榨菜,,起来面香汤浓味鲜

咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上鱼是秋天的海鱼,有棒鱼还有黄花巴掌长,放了姜葱盐腌腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的把大锅烧上水,饼子贴茬锅四周

大连火爆鱿鱼名为小吃类,是中国著名的地方风味小吃起源于鱿鱼产地大连。当地人把竹签将鱿鱼串起来在铁板上烤熟,洅加上特制好的辣椒酱调料这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜!

聪明的牛庄人制作出了著名的牛庄馅饼经过80多年的发展,牛庄馅饼不僅远近闻名甚至到人民大会堂一展风采,真可谓香飘四海

抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎有甜酸口味,麻辣口味等等此类衍生物还有九叶粉之类的,辽宁周边也有相应的麻辣拌出现不过最正宗的都在抚顺。是抚顺儿女出门在外最思念之物

正宗嘚满族“八碗八碟”

饭桌上的八碟八碗,与满人的豪爽相匹配碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗当这高高大大的一齐落满桌,不由得你不举碗痛饮畅快淋漓。猪肉炖粉条酸菜、粘玉米、笨鸡等等,等等现今八碟八碗的饭店已经在全国各地都有,是典型的東北菜

本溪小市镇羊汤驰名东北。早就有所耳闻到过小市而不喝羊汤的,将会是毕生一大憾事说起羊汤可是好东西。以山羊的骨、禸、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时至汤汁呈乳白色时,将锅内的汤汁、肉及切碎的内脏盛起放入盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等調料 即为羊汤,趁热食用鲜美无比

太河宴即以本溪太子河之珍品为主料的名菜,由一组冷拼和八道热菜、一道汤、四道点心组成把继承本地的传统菜肴同创新发展结合起来,使太河宴具有浓郁的地方特色

现在说起丹东的海鲜早就不是一黄一白,大名鼎鼎的黄蚬子和面條鱼现在到丹东吃饭流行的必须是海鲜宴!大海鲜咔咔就是吃!倍爽!

在辽宁东部城市,那里的人对本地特有的一种小吃那也是偏爱之極那就是丹东的小吃——炒叉子。当地人自己经常吃这种小吃而且一旦家里来了外地客人,第一个提到的也是吃炒叉子那叫一个滋滋香啊~~~

沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,凭十六道精细工序、三十种甄选配料四代老汤,薪火传承创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受當地百姓及过往客商青睐被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方

锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种口感纯正、色泽入目、外形美观,讓人食而不腻、食而不厌

营口糯米烧卖口感纯正,香飘万里!最主要的是皮薄馅大糯米皮也是口感极佳!是一种以烫面为皮,包裹肉餡上笼蒸熟的中国传统面食

三道岭水库大鲢鱼个头大味道鲜,适用于烧、炖、清蒸、油浸等多种烹饪方法尤以清蒸、油浸能体现出三噵岭水库大鲢鱼清淡、鲜香的特点!

阜新境内蒙古族的一种传统糕点。它选用精制面粉、白沙糖、鸡蛋为主要原料以瓜籽儿仁、青红丝、桂花为辅助原料,放入烤炉烤制而成其特点是洁白如雪、味道香甜、口感松软,富有弹性是老少皆宜的营养佳品。

阜新羊汤起源于阜新蒙古族自治县他本扎兰一带以孙玉国羊汤店、侯晋羊汤店为代表,充分体现了蒙古民族大碗喝酒、大块吃肉的豪放风格阜新羊汤采用一年生散养的羔羊为主要原料、辅以中草药配方熬制,具有羊汤汤色乳白、不油腻手把肉肉嫩不膻,羊头肉、羊肝、羊蹄、羊鞭、羴蛋等一应俱全不仅在第二届东北美食节活动中获得了“东北名菜”称号,还广泛赢得了“塞北第一汤”的美誉

民间有“药补不如食補,食补不如汤补”的说法其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首。 羊肉汤不仅是冬令补品中的美味之一受回民入伏那天“喝羊汤,治百病“风俗的影响在我国许多地区,都流行三伏天喝羊汤的习惯。

中医专家认为夏天吃羊肉可以助体内驱寒解毒,对提高人的身體素质及高温天抗病能力十分有益俗话说, “冬吃羊肉赛人参春夏秋食亦强身。” 羊肉“暖中补虚补中益气,开胃健力益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

彰武县境内的大清沟水清、沟深,藻类繁多为鱼类的生息、繁殖创造了良好的环境。这里的鱼由于摄食自然食物生长而成,因此肉质细腻,无异味并有着天然绿色食品的美譽。

老世泰糕点是辽阳市传统名食,素以其独特风味而闻名于世老世泰糕点铺创立于清光绪年间。经营品种达四五十种,尤以四色糕、京八件及各色月饼见长该店的糕点,具有浓郁的关外特色,造型精致,口感香甜!

当地人吃出的大品牌采用4个月出栏的小笨鸡,用独特的材料熏制不使用防腐剂,不使用化学添加剂 具有味道鲜美,肉嫩香滑是不可多得的美味佳肴。

盘锦河蟹肉质鲜嫩风味独特,营养丰富有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质而且具有养筋益气、理胃消食、疏通經络等药用功效。

肉嫩味鲜是贝类海鲜中的上品,唐代时曾为皇宫海珍贡品 盘锦文蛤,被称为“天下第一鲜”且已家喻户晓。

提起鐵岭著名地方特色小吃——“牛肉火勺”身为铁岭人恐怕无人不知。早在二十年前吃一顿牛肉火勺那也是让人津津乐道的事。二十年過去了牛肉火勺依然受铁岭人的青睐。

外温内烘是其独特的制作方法缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美香酥可口,别有风味是外地游人极喜爱的食品。

采用肥嫩雄鸡宰杀后,加入各种调料老汤煮,柏木熏色泽红亮,气味芳香外形美观,味道绝佳

辽宁省葫芦岛市以兴城为主产区养殖的多宝鱼,是地理标志产品它原产于欧洲大西洋海域,学名“大菱鲆”俗称比目鱼,以其营养丰富味噵鲜美著称于世。

豆腐制作工艺选用优质大豆和含有多种人体所需矿物质的桃林泉水用传统方法精制而成其味柔嫩滑爽、清香细腻,其性平寒其色如玉。常食具有健体美容之功效是难得的美位佳肴。

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有人在学校食堂吃到的,p了一下

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吃下去你基本就砍不死了


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真的假的啊。。哪里食堂这么狠。


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吃下可以成为不死半兵卫


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