摘要:随着失业人数增加很多囚开始选择投资比较小的餐饮行业开始创业,更多投资者会选择从卤菜行业着手通过考察就会发现卤菜熟食已经遍布大街小巷,方便快捷的卤菜熟食已经成为每个人餐桌上必备菜品
随着失业人数增加,很多人开始选择投资比较小的餐饮行业开始创业更多投资者会选择從卤菜行业着手。通过考察就会发现卤菜熟食已经遍布大街小巷方便快捷的卤菜熟食已经成为每个人餐桌上必备菜品。
对于想要开卤菜熟食店的创业者来说想要开好一家好的熟食店,不仅要学习好的技术还要找一个靠谱的哪个卤菜培训好机构。那么正宗卤菜配方技术詓哪里学比较好呢
想开好一家卤菜熟食店学习及配方技术,就来合肥熟食店项目种类多,实体店学卤菜技术可以学真手艺全程都是師傅手把手教学。卤三味店里品种比较多有卤猪肉培训系列、凉拌菜系列、特色卤鸡培训系列、武汉特色卤鸭肉培训系列、秘制牛肉培訓系列、烤鸭系列。另外卤三味实体店在红卤、白卤、现捞基础上有几十种口味产品满足了很多想学卤菜做法学员的需求。
学员在学习嘚培训内容:
1、卤制品的选料采购技巧制作卤菜的器具设备的采购与使用。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料与加工
3、老师教学员高湯、卤水的制作方子。
4、培训卤汤调色调味、火候把握
5、培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的前期处理。
可以先考察品尝满意了再学習随到随学,包教包会学会为止。
学习方式:实体店手把手教学理论与实践相结合以实践操作为主,手把手传授技术还指导开店,成本控制价格定位,学员过来学习期间都是包吃包住可以两个人一起过来学习,只收取一个人的学费卤三味实体店不光学习技术,店师傅刘勇还把自己多年开店经验全部告诉你比如:怎样起店名,怎样选店址让你后期开店无后顾之忧。
总店地址:合肥市包河区濱湖世纪城徽贵苑38-商103号
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