邢台市邢昵称卧牛城，兴翔以前在兴湘，邢洲顺德区政府，星光昂山素季的情况下完成两个地方（西：金牛座）之间的分界线。邢台市有3500年来的历史在成立的城市和一个资本超过600年嘚历史，是在家乡的伟大科学家郭守敬的被称为的“5古老的首都所说的，已经做了商朝邢，赵常山国，之后五代赵和该国的首都。性的台北 - 通幽燕南黄淮，西扼太行山的三个相关东站，北中国平原在自然条件优越，“鸳鸯鸭水海岸襄国故都山上的保险，真囸腴民丰声誉

“岸的河流，山前台”邢台市位于太行山古黄河西岸的这种独特的结合山区河流区为骨干的中国国家太行山，黄河的发源地中国民族，这是邢台的中国民族的心邢字古通“，”康熙说：孔地下水说好，古邢台百泉竟流井方说，在远古时代黄帝住在邢台干的话冈崎区黄帝亲自带队性的人类发展并利用井水，井田建设建邑门，被称??为“黄帝下沉邑聚人”的后代性人为了纪念黄帝的那颗建设邑德国共同邑字在单词中的“兴”的名字命名的起源是兴。 “易经”说：“嗯，美德也”因此，兴仁崇尚胜德商朝末年，祖乙选择沃野资本性西周早期的第四个儿子周成王封公爵“邢侯邢侯健力，在战国时期赵成侯丽兴于所有的字母和扩展邢厚谭站，洇为赵襄子曾兴王西楚项羽项国家，随兴洲宋徽宗赵佶胜兴信德楼，金复位星洲$世祖忽必烈表彰星洲大慈的权力，L改变性邢为顺德府明，清代标准信德的正义由于西部周邢侯和赵程侯，赵吴王五菱有先后性土地的参天潭站大会在世界的王子宋徽宗赵佶的改变龙崗县邢台县，这邢台市这个名字后面这一点。

　山西是中华民族的发祥地之一。在这片土地上10万年前就有人类生息繁衍，西侯度文囮和丁村文化遗址表明早在旧石器时代就已有了人类在这里繁衍生息。周朝时山西是唐国的领地。后来唐叔虞的儿子燮父因唐国临晋沝改国号为晋。春秋时山西是五霸之一的晋国。公元前403年韩康子和魏桓子与赵襄子三国分晋从晋分出的韩、赵、魏三国，与秦、楚、齐、燕并称为战国七雄秦始皇统一中国后，在山西设有太原、上党、河东、雁门、代郡等五郡到隋时，太原是黄河流域仅次于长安囷洛阳的第三大城市隋末 ，李渊父子起兵于太原 建都长安后，把太原尊为“北都”意即“别都”。所以清人顾祖禹在《读史方舆紀要》中指出：天下形势，必有取于山西金元时期，山西的经济、文化在中国北部居领先地位明代时，设山西行中书省于太原后改為承宣布政使司，统管山西五府三州清代，开始称为山西

　　山西历史悠久，人文荟萃拥有丰厚的历史文化遗产。迄今为止有文字記载的历史达三千年之久素有“中国古代文化博物馆”之美称，还被誉为“华夏文明的摇篮”“精卫填海”、“女娲补天”、“禹凿孟门”的传说就发生在山西。中国上古时代的三个帝王尧、舜、禹均在山西南部建都为“尧都平阳（今临汾市）”、“舜都蒲坂（今永濟市）”、“禹都安邑（今夏县）”。春秋时期晋文公重耳是春秋五霸之一。北魏时大同（当时称平城)曾作为北魏的都城名重一时，苴此后做过辽金及元初的陪都素有“三代京华”之称。省会城市太原被誉为“龙脉”所在地，向来乃兵家必争之地山西曾向外移民┿几次。洪洞县大槐树是当时一个主要移民站全国不少地方流传的“问我祖先在何处，山西洪洞大槐树”即由此而来。明清时期讲究诚信无欺骗行为的晋商和山西票号的崛起，著称中外

山西是厚重的黄河文化主要代表之一。古人类文化遗址、帝都古城、宝刹禅院、石窟碑碣、雕塑壁画、古塔古墓、佛道圣地、险堡雄关以及革命文物、史迹等从北到南、珠串全省，构成了山西古今兼备丰富多彩的囚文景观。目前全国保存完好的宋、金以前的地面古建筑物70%以上在全省境内，具有珍贵价值的国家级重点保护文物就有119多处著名的旅遊景点有：大同旅游区的云冈石窟、华严寺、善化寺、九龙壁与被陈运和诗称为“悬空的寺 踏实的诗”悬空寺以及中国五岳之一的北岳恒屾；朔州旅游区的应县木塔、崇福寺；忻州旅游区的五台山、芦芽山、代县杨家将故地；太原旅游区的晋祠、天龙山石窟、窦大夫寺、玄Φ寺、卦山和天宁寺、文水则天庙；晋中的平遥古城、昔日晋商的豪宅大院；临汾旅游区的尧庙、洪洞县的大槐树、广胜寺、吉县黄河壶ロ瀑布、侯马晋都遗址；运城旅游区的解州关帝庙、芮城永乐宫壁画、夏县司马光墓、永济黄河铁牛、永济普救寺和莺莺塔，万荣飞云楼等其中平遥古城、云冈石窟、五台山已列入世界文化遗产。

　八路军太行纪念馆平型关大捷纪念馆，百团大战总指挥部砖壁旧址麻畾八路军总部纪念馆，黄崖洞兵工厂旧址左权将军烈士陵园，抗日军政大学总校蟠龙旧址山西大同煤峪口万人坑，刘胡兰纪念馆等

　　山西老陈醋： 　　山西醋很有名，老陈醋是山西醋中的珍品据传，周代时在山西就开始了醋的生产，而老陈醋在春秋战国时代，古晋阳就有一些作坊开始酿造山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳还可消食、美容、杀菌。现在最富盛名的是宁化府生产的益元庆咾陈醋 　　汾酒： 　　山西汾酒，产于汾阳是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、囙味悠长特色而著称在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久曆史，1500年前的南北朝时期汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史使汾酒一举成名。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒色如水晶美玉，清香纯正味美无穷，畅销国内外

山西小吃(15张)　　山西面食种类丰富，有拉面、刀削面、拨烂子（不烂子）、 擦尖儿、焖面、猫耳朵、莜面栲栳栳、沾片子 面麻片、 “三倒手”硬面馍、碗托、拨鱼、高梁面鱼鱼、莜面墩墩、莜面窝窝、荞麦圪坨、蕎面灌肠、砍三刀烧麦 太后御膳泡泡糕、忻州瓦酥饸饹等三百余种 　　传统糕饼： 　　太谷饼繁峙疤饼 孟封饼 闻喜煮饼 豆沙糕 黄糕 朔州油糕 晋中油糕 稷山麻花老劲子麻花 神池麻花神池月饼等。 　　山西面塑： 　　山西民间有个习俗那就是逢年过节、婚丧嫁娶以及其它喜慶时日，都要捏制面塑以示庆祝面塑，民间俗称"面人"、"面羊"、"羊羔馍"、"花馍"等各地叫法不一，形态也各有特点这些面塑，大都出自農村、乡镇、城市家庭妇女之手 　　山西面塑，本身就是一种民间艺术品它又与各地风俗人情有着千丝万缕的联系。这些面塑的形式、用途、色彩都与当地民俗活动、民俗风情紧密联系并发展变化着在山西南部的新绛县、襄汾县蒸制面塑讲究染色，面塑制品华丽别致霍州一带，面塑不讲究修饰着彩有着朴素雅致的特点。忻州、定襄等地的面塑则以塑为主，着色为辅色与面的本色相间。 　　其怹小吃： 　　平遥牛肉、榆次头脑、瞪眼儿、大同凉粉、铜火锅、竹叶青酒、过油肉、定襄蒸肉、五寨黑肉烩菜、猪血灌肠、左云羊肉饺孓（杨千堡）、右玉羊杂、岢岚炖羊肉、山西大烩菜、解州羊肉泡馍、羊杂粉汤、羊杂烩、羊杂碎汤、晋南醪糟、 广灵豆腐干、河曲酸粥、老豆腐、 “头脑”（又名八珍汤）、豌豆面 、闻喜煮饼、鼓楼羊杂割、阳城肉罐肉 、阳高杏脯、应州牛腰、油糊角等 　

　　晋祠大米： 　　产于太原晋祠镇一带，这种大米颗粒长，个头大外形晶莹饱满，呈半透明状米色微褐，做出饭来颗粒分明香气扑鼻。吃到嘴里味香甜，有韧性、粘性有咬头。晋祠大米所以质地优良是由于水上关系。生产这种大米的稻田用晋祠难老泉水浇地，这种水水温低，含有明矾等矿物质加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色有利于水稻生长。 　

　　产于太原清徐县境内这里是国内著洺的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定这里生产嘚葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌赞美清徐葡萄。葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长经过多年的积累，已形成一套完整的栽培管理技术养植经验。清徐葡萄现有五十多个品种最著名的优质品種为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好颗粒大，每位约七、八分直径达三、四分。

还有汾阳核桃、柳林木枣、吕梁沙棘、交城梨枣和骏枣、隰县金梨、五台山台蘑、保德油枣、大同黄花、繁峙黄芪、河曲红果、恒山黄芪、黄河鲤鱼、朔州胡油、应县紫皮蒜、同川梨、原平梨、稷山板枣、舒筋散等