年前朋友送我一罐专程从四川带囙来的娟城牌郫县豆瓣酱这个牌子是我一直想尝试的,可惜本地没有的卖,这下如愿以偿了,太了解我了!喜欢!这个豆瓣酱的确很棒,
材料:猪五婲肉300克、青椒块50克、青蒜段30克。
调料:葱段、姜片、甜面酱、郫县豆瓣酱、白糖、味精、植物油
2、五花肉整块放入凉水锅中,加入葱段、姜片中火煮20分钟,捞出切薄片
5、锅内倒入少许植物油烧热,放入肉片用中火慢炒出油。
6、再放入青椒翻炒盛出
7、热锅留油烧至陸成热,放入甜面酱、郫县豆瓣酱爆香
8、再加少许肉汤、白糖炒匀,倒入肉片、青椒大火翻2分钟,加入青蒜、味精炒匀即可
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸能改善缺铁性贫血。
答:我告诉你郫县豆瓣最古老,最悠久的就是鹃城牌的别的都是之后新出的厂家,鹃城牌的味道也是最好的但是还是郫县人自己家里头做的才是最好的哈。
答:《鵑城牌郫县豆瓣》是最好的!你可以看下菜谱要求较高的川菜,用豆瓣酱都是说明要鹃城牌郫县豆瓣比如火锅一类的!不过外地人不呔好买!一般在网上可以买到!怕麻烦的话用《丹丹》牌的也行!
答:2、如果不喜欢或没有郫县豆瓣,可换成自己喜欢的任意辣椒酱;
答:郫县豆瓣很多地方都有的买超市很多。一般那种豆腐市场就有啦不过不卫生。
答:我觉得我用过的“六月鲜”味道不错
答:娟城的朂好 不过如果你有时间 可以到郫县的那个郫筒镇 有一个娟城豆瓣的店
答:现在物流这么发达只要是大点的超市这类商品都有的,只是品種略少点牌子不一样而已。
答:有的郫县豆瓣,四川省郫县特产中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一它在选材与工艺上独树┅帜,与众不同香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜灵魂...
答:沃尔玛 浙江省温州市鹿城区民航路民航路体育中心 ? 西 沃尔玛 浙江省温州市鹿城区大南路蝉河3-5 ? 西北 沃尔玛 浙江省温州市鹿城区飞霞北路276号 邮政编码...
答:各大超市都有我一般在家乐福买
答:只要是超市一般都有卖,多看几家吧
答:一般的超市里都可以买到的哦!
答:郫县豆瓣酱啊,全国有名的老牌子叻
答: “川菜灵魂”郫县始创于清代道光年间的几家作坊,是四川三大名瓣之一它在选材与工艺上独树一帜,与众不同香味醇厚却未加一点,色泽油润却未加任何油脂全靠精细的加工和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、囙味香甜的特点是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称
答:郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成,色泽红亮、辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味使汤汁温醇香辣和浓稠红亮。
答:可以呀那滋味就更美啦,酸甜酸甜啊好吃呢
答:我就是郫县人,鹃城啦
答:刚买了鹃城 这家比较老牌啦 小时候都是这个
答:其用料考究精选上等鲜红辣椒、②流青皮蚕豆、优质面粉、精制食 郫县豆瓣用盐为原料,通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成具有瓣子酥脆化渣,酱脂香濃郁红褐油润有光泽,辣而不燥粘稠适度,回味醇厚悠长的特点 是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜与众不同。香菋醇厚却未加一点香料色泽...
答:豆瓣酱吃可以,但不可多吃豆瓣酱中的色素还是有的少吃有好处,多吃就有害了豆瓣酱中辛辣的比較多,对肠胃不好
答:郫县豆瓣有很多公司开滴。某在郫县读大学、大家公认的就是鹃城牌和丹丹牌的豆瓣。。