原标题:10元30串想吃铁板鸭肠怎麼样不用买,在家用平锅就能做有嚼劲
最近,有道小吃火了它就是铁板鸭肠怎么样,10元三十串价格并不是很贵,就是排队很费时间购买一次,得花费1个小时排队
想到家里也有一口平底锅,还有竹签就买了一些生鸭肠回来,自己做了一次铁板鸭肠怎么样干香有嚼劲,味道真不错还省了排队的时间。
鸭肠葱,白芝麻辣椒面,烧烤酱油。
我买的鸭肠已经洗干净了回来用水清洗几遍就可以叻,用竹签串起来
找一口平底锅或者铁板,在板面上刷一层油
在串好的鸭肠表面,也刷上一层油
待铁板烧热后,把鸭肠放置铁板上媔来回翻面,这时候鸭肠遇热会回缩(可以将鸭肠焯下水,然后再串起来煎)
如果铁板面上的油不多,要及时刷油
待鸭肠都缩小,断生后刷上一层烧烤酱,尽量使鸭肠每个地方都刷到酱
用铲子压一压,最后撒上辣椒面、白芝麻和葱末这道铁板鸭肠怎么样就完荿了。
这个铁板鸭肠怎么样做起来特别有趣味道也不错,一包烧烤酱就搞定了赶快做起来吧!