原标题:小云龙钵仔菜!开业狂咑6.8折!来试试客家人的“满汉全席”
小云龙钵仔菜1月1号开业
吃货们纷纷表示:不!能!忍!
它凭什么赢得大伙儿欢心
有速度:20分钟上齐菜。
够特色:钵仔小份菜多种选择,一次过满足所有挑剔口味
味道正:精挑细选原材料,连水都是来自罗浮山的山泉水
真实惠:人均消费50元,用快餐的价格享受正宗客家菜
今天我终于吃到了小云龙钵仔菜
宽敞舒适的大厅和自选茶水区
小云龙老板顺哥对吃很执着
坚持使用源自罗浮山的好食材
坚决不添加任何鸡精味精
它不仅延续了无数人乡愁里的客家味道
还让更多食客感受客家的热情及美味
罗浮山深山散养岭南皇鸡项,山泉水清蒸保持鸡肉的原汁原味,一口下去仿佛来到了罗浮山深处。
传统客家咸鹅制作鹅咸肉香,没有多余的脂肪、入味到骨子里肉汁充盈丰富,即使是胸口肉也腌制得恰到好处不干不柴,味鲜又下饭
罗浮山山脚的福田菜心,手工盐刷晒干配上本地土肥猪肉。简直最佳搭档清新爽口的菜心干加上肉鲜弹牙的肥猪肉,不肥不腻恰到好处。
选择本地土肥猪最好的五花肉用鐵锅传统古法炮制,肥而不腻入口即化,还有垫底的家乡咸菜完美搭配,配饭一流
罗浮山散养鸡+罗浮山山泉水,经过4个小时的炖制用石参根作汤料,风味独特甘醇清香,令人食后回味无穷据本草纲目记载,常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等
用罗浮山山泉水熬制嘚龙骨汤,汤汁清澈、鲜甜如果你有咳嗽,喝点枇杷花炖龙骨汤是最好的
饱餐过后,来几份新鲜出炉的点心才完美!师傅精选上好的材料手工制作,让传统的点心有了不一样的美味小编最爱小云龙的冰皮榴莲,地道的客家番薯粄福田菜心做的馒头和包子,冰爽的椰汁糕/桂花糕还有味道清香的绿茶糕。
营业时间:早上10:30-晚上9点
地址:东莞市大朗镇富康路118号巷头大厦二楼(小云龙钵仔菜)