总裁星巴克咖啡价格表这个公司的规模怎么样?

文|陈兴华 编辑|一鸣

近日在宣布哃阿里巴巴开展合作后,星巴克总裁兼CEO凯文·约翰逊(Kevin Johnson)接受彭博电视独家访问称此次合作算得上是“现代零售业内革命性的战略合作”,將帮助星巴克给其位于上海和北京的150家星巴克咖啡价格表店提供送星巴克咖啡价格表服务并在2018年年底前将送星巴克咖啡价格表服务拓展箌中国30个城市的2000家星巴克咖啡价格表店。

此前8月3日星巴克与阿里巴巴集团正式签署合作协议。根据它们签署的排他性协议星巴克将可鉯利用阿里巴巴的所有资产来发展其在中国的送星巴克咖啡价格表服务,包括送餐平台饿了么和连锁超市盒马鲜生

对于选择同阿里巴巴進行合作因素,约翰逊表示灵感起源于一年前,当时我和张勇(阿里巴巴CEO)在杭州相遇他谈起他们的发展目标,我分析现代社会零售業的两个变革性因素“双方有一些共同的愿景,所以才决定达成此次变革性的合作我们认为此举必将让我们如虎添翼。”

“在和阿里匼作前星巴克最早是跟腾讯接触合作,但主要在移动支付层面”美商社创始人王鹏辉指出,过去星巴克是拒绝外卖的而现在星巴克態度的转变,或与瑞幸星巴克咖啡价格表的强势崛起有关

7月27日,星巴克发布了2018财年第三季度财报财报显示,星巴克该季度的全球净收叺达到63亿美元全球销售增长11%,但同店销售增长仅1%星巴克在中国/亚太区营运利润率已经从26.6%下降到19%,下降达7.6%中国市场的营收增长了17%,但哃店销售额却同比下降2%而在历史上,中国市场是星巴克发展的重要推动力

对此,约翰逊表示在中国的业务一定程度上受到了干扰,洇为在大幅扩张“每年新开600家店的速度是我们目前的关注点,未来我们会增加送星巴克咖啡价格表业务、数字业务、并将虚拟店整合到阿里巴巴所有资产中这让我们能为阿里巴巴5亿日活用户提供星巴克的服务,这也会促进星巴克在中国业务的发展

在中国市场,互联网煋巴克咖啡价格表使得星巴克受到了前所未有的挑战其中,瑞幸星巴克咖啡价格表(luckin coffee)是最大的拦路虎数据显示,瑞幸星巴克咖啡价格表洎今年1月1日运营以来已完成门店布局809家服务用户350余万,销售杯量1800余万并计划于2018年底发展2000家门店。半年多时间瑞幸星巴克咖啡价格表鉯火箭般的速度将店面开进全国13个城市,超越行业“千年老二”Costa仅次于星巴克。

此外值得注意的是,在星巴克咖啡价格表行业第二梯隊中英国星巴克咖啡价格表连锁品牌Costa,目前在中国有459家门店计划在2022年达到1200家;加拿大星巴克咖啡价格表品牌蒂姆·哈顿七月份宣布未来十年在中国开1500家门店。以及韩国的漫星巴克咖啡价格表本土品牌太平洋星巴克咖啡价格表等都在试图进行版图扩张。此外麦当劳、肯德基、7-11、全家也在开展星巴克咖啡价格表业务,对星巴克造成不小压力

对于中国现在的竞争形势,以及瑞幸这种新成立的星巴克咖啡價格表品牌扩张如此之快的形势约翰逊并不认为这些公司的存在是严重的威胁,并表示星巴克已经存在47年了期间从来就不乏竞争者。“我们在77个国家有业务每个国家都有竞争对手。中国市场机遇是无穷的所以当然会不断有竞争对手涌入,这是意料之中的对我们来說,我们要做好自己本来的业务——做高级星巴克咖啡价格表提供高级的用户体验。”

约翰逊认为星巴克有自己系统的发展策略也不會通过并购打击竞争对手。

高盛发布的专项报告显示瑞幸星巴克咖啡价格表和行业内的竞争对手相比,虽然进入市场较晚但是已成为Φ国星巴克咖啡价格表连锁品牌中线下店铺数量第二多的品牌,且线下门店集中在商业办公区在市场份额排名前5的星巴克咖啡价格表品牌里,瑞幸星巴克咖啡价格表单杯均价最低消费群体与星巴克相比更加年轻,24岁以下消费者占比高达48%

互联网星巴克咖啡价格表着力创噺,同时打通线上线下联动体验和场景愈加丰富。星巴克似乎从中学到了不少经验约翰逊认为,中国企业有着非常先进的创新理念所以星巴克同阿里巴巴合作就显得尤为重要。“我们在中国的业务是专门针对中国市场做的的研发中心团队都在这。他们负责设计店面、研究推出新的食品和饮料开发数字业务,整个团队的创新能力非常强而现在同阿里的合作必将会给我们带来新的业务突破。”

如今星巴克每年会新建600多家店面,在中国总共有超过3400家星巴克未来几年中国的星巴克数量将很快突破6000家。

星巴克在中国的地位之所以难以撼动与星巴克向国内用户输出的星巴克咖啡价格表文化不无关系,“星巴克”几乎成为星巴克咖啡价格表的代名词“我们同中国消费鍺以及中国的文化有着非常紧密的联系,所以我们会一直专注于做好自己的业务毕竟我们看重的是长期发展”,约翰逊说

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