广东康顿餐饮管理有限公司怎么样文化有限公司介绍

  广东康顿餐饮管理有限公司怎么样文化有限公司是广东第一家实力雄厚的专业宴会外卖公司、主营宴会外卖、中西式喜庆酒会、企业年会、展会餐饮、中西式婚宴、宴会用品租赁、宴会场地出租、庆典活动承办等业务 公司成立于2008年,现在公司已发展到同一天内可为20家或20000人以内的单位提供中西式宴会業务多年来曾为众多国际及国内著名品牌提供尊贵宴会服务。

  酒店是一个更新很快的行业新员工永远是酒店的重要组成部分,我們要根据新员工的入职情况和特点进行专题培训使之转化视角,快速融入我们的大家庭中生活中,关注员工的心态要求保持良好的笁作状态,定期找员工谈心了解他们生活中是否有难题及时发现及时解决。 

  提高餐饮的卫生质量;加强餐饮卫生质量的督导力度务必保证每间包间保持最佳状态,实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层领班对所管辖的房间的卫生及物品配备情况逐一严格检查,同时強调当日收餐结尾工作清扫完毕并制定【周计划卫生表】,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维修提高I餐厅卫生质量及餐厅设备設施的使用寿命。 控制物耗、开源节流;强化员工节约意识提倡控制水、电能源的浪费,实施物耗管理责任制统一全面盘点,一旦损失責任到人、对大量损失一经查出追究当值员工责任的同时对期所管辖楼层领班将追究连带责任。

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