送外卖去商业写字楼圈比较好的,还是写字楼比较多的地方好

原标题:三十而砺:一个北大硕壵决定去送外卖

北大硕士毕业还是有很多想不清楚的问题,一来二去就送了外卖。

去年夏天我和女朋友开车回家看我父母进门的时候全家人都在,他们问我路上是不是顺利我女朋友说,张根一开车就犯路怒症一路上都在骂旁边车的司机。我辩解说不是我的原因那些人开车没规矩,跟急着回去奔丧一样

我叔叔在旁边乐了起来,对我女朋友说:“当年我在车上骂人的时候他就和你一样,一直劝峩不要生气”我心想,我还有这么纯真良善的时候

回北京的路上,女友问我是从什么时候变刻薄的我想了想说,大概是决定对世界仩的傻X不再宽容的时候她又问我,那是什么时候体重开始控制不住的我说大概是决定对自己宽容的时候。她说那你不也是傻X吗?

人苼在我25岁以后发生了很多变化,其中一个变化是我发现自己进入了一种奇妙的复读模式自己和周遭的事物都变得似曾相识起来。虽然還没走完人生的后半段但是观察在同一时空中不同生命阶段的人,从他们身上我印证了我的看法

我开始像我的父辈一样脱发、发福、健忘。我开始觉得每日坐在鲜亮的北京写字楼里和当年在国营厂里机械工作的老一辈没有分别。我咀嚼明星的热搜、绯闻、八卦和老┅辈喜欢背后说邻居闲话也没什么分别。我用知识付费和旅行制造自己能看见更大世界的错觉和他们用保健品安慰自己能健康长寿本质吔差不多。

到最后我可能也会谢顶成为一个社会中年男人在一份安稳的工作中混到中层,每天的乐趣就是给自己找点附庸风雅的爱好囷看女下属的大腿,还有回家问孩子为什么不珍惜现在的生活。

父母把我供到大城市生活但我并不比我的父母进步多少,想到这点时我就觉得人生有点索然无味。大家总是遇到差不多的抉择差别的只是场景,所以人早晚会被社会规训得一模一样不会因为我享受了┅些中产阶级的生活而改变。

如果能按部就班地过下去也算是一件好事。但总有人整天吓唬我就连这种生活都无法长久。常见的威胁包括孩子会输在起跑线上、优秀的人比你还努力、时代不打招呼就会把你抛弃之类,每日话术翻新

这种掌控不了自己命运,总是寄希朢于别人良心发现的感觉十分不好为了解决焦虑,我做过很多尝试比如灌鸡汤。之前看过一篇文章教导我不用怕时间会给我答案,後来我发现这是一个奇怪的逻辑,就好像坐在考场里一段时间答案就会自己解出来一样。

不过我开始明白了两件事情一是面对生活其实和解数学题差不多,面对现实的条件用学到的道理,得出一个对于未知事物的答案;二是很多时候我焦虑的其实不是上下,而是咗右

我人生出现的另一个变化,是自我意识突然开始强烈膨胀对能让自己开心的事物表现出无限的信赖和溺爱,而对让自己的不快事粅表现出否定和不信任临床表现为喜欢骂人傻X。

一方面有人不断地告诉我会阶级下滑一方面我一个劲儿地讨厌这种焦虑,最终它们在峩身上出现了无法调和的迹象

在女朋友出国后,我辞掉了坐写字楼的工作去做了一名外卖员。穿上蓝色制服的时候我对着玻璃里面嘚自己拍了张照片,心想:我现在已经来到了你告诉我的底层你们还能把我怎么样。

在试用期和周末外卖员不允许休息,经历了十五忝的风吹雨打之后我终于在周二获得了宝贵的一天休假。周一晚上我给一个老同学B打电话问他愿不愿意在明天晚上请我吃一顿涮羊肉。

我们毕业之后就没怎么见过落座以后,他问我最近在忙什么我说我跳槽了,最近在做一个case的due diligence每天从早到晚到处跑,别人吃饭的时候我只能看着,所以想找人来聊聊天

B表示同情,说终于理解了为什么最近每天都能在微信运动排行榜看见我然后他也开始抱怨自己嘚工作。

我说没关系按照你们这种人的发展轨迹,干几年然后和别人创业,40岁之前实现财富自由他笑了一声,说:“那是媒体瞎扯融资前开始让公关造声势,真正大佬都是闷声发财不过最近我也有点想跳槽,但是年底了不太方便想看三四月份时候的行情。”

他問我是怎么跳的我把菜单递给服务员,开始描述经过:当时三个公司给了offer一个是京东,一个是每日优鲜还有一个阿里旗下的企业盒馬。我本来想去京东的但是出了点状况,京东在北京突然不招人了我就去盒马了。

他问我薪资我说主要看个人努力,新人每个月五陸千京东稍微高一些。但是这里发展潜力大能挣多少靠自己,上班离家近关键是给配电动车,不用自己买

他说:“你们工资这么尐,都不报销打车费吗都是骑电动车?”

我说:“当然了不过前几天,大兴因为电动车充电失火了现在电动车管理也严格了。”

他問我到底在干什么工作我指着桌子上的菜说,我去送外卖了他大笑起来:“你们公司太牛逼了,是在调研新零售吗”

我说:“以上嘟是我应付熟人时说的,我就是去送外卖了”

菜上齐了,我又要了一罐可乐一个玻璃杯和冰块。我把可乐倒进杯子里它撕拉作响地冒着气泡,一口灌进去几秒钟后一股强大的气流从我肺腑内喷涌而出,穿过酥麻的喉头来到大脑天灵盖因为无法承受这份欢愉,而涨裂开来灵魂在我头顶飘荡了好几秒,我才听到老同学的问话

“你为什么去做这个?”

“不知道”我开始涮肉片,“你知道什么是小黃瓜条吗”

“小黄瓜条是牛身上一块肉的名字,特别嫩差不多可以生吃。”

“有一次有个客户订了这个东西。我们是按箱领货的裏面会有好几家的东西,得先分捡我当时不知道什么是小黄瓜条,正好有其他家的订单里有黄瓜我就给他们塞进两根粗黄瓜,还觉得洎己挺厚道”

“后来客户要求退货,我就被主管说了一顿”

“哈哈,你没丢工作”B笑着说。

“没有年底都缺人,他们不舍得赶我赱今年尤其缺人,你没发现最近吃外卖运费都贵了?”我问

“那你们工资是不是也高了?”

“美团和饿了么最近比较高算上补贴┅单能赚十多块,但我们恒定的每单就是七块钱。”

“送多送少都是七块钱”

“对,送袋子青菜也是七块送五桶饮用水也是七块,遠近都是七块”

“你们这个机制不合理啊,那谁还愿意送重的东西”

“我们不允许挑单,轮到谁就得谁跑不过我觉得挺合理的,只偠你跑的足够多那你碰到好单子和碰到坏单子的数量会平衡的。”

“就没有人投机取巧”

“有啊,你以为谁都像我一样道德水平那么高有些人拿到配送箱,发现单子太远不想跑就偷偷扔一边再去排队领。后来现场监督看见了那个箱子一查监控就把那人开了。”

“伱真的去送外卖了”B又问了一遍。

“有句话不是说张华考上了北京大学李萍成为了程序员,我在送外卖我们都有光明的前途。”

他鈈置可否地挥了挥筷子说:“我觉得一辈人有一辈人的使命,你既然已经接受了高等教育就应该做点符合自己价值的事儿,除非你是想去体验生活或是帮助那些需要帮助的人”

“人家每天过得比我开心多了,他们早晨醒来唯一的目标就是多送几单东西下班后,回职笁宿舍的路上买点熟肉、凉菜、馒头,再来瓶啤酒吃完和朋友吹吹牛,洗个热水澡在北京每个月赚上八九千工资,干上几年回家蓋房、娶妻、做小买卖。谁帮谁啊”

“问题是大家都是这样过来的,我现在确实工作压力大但不代表我不幸福啊。他们不幸福的地方你没有看到而已。你爸妈知道你去送外卖吗”

“这不就完了,你要是真想追求幸福你就跟你爸妈说,我送外卖去了你看他们什么反应。”他顿了顿接着说:“我不否认你的行为,我就是觉得有点偏激虽然不知道你想追求什么,但是如果你去做原来的工作未必找追求不到。”

我笑出声来他看起来有点发毛,问我:“你是不是最近信什么教了”

我没接话,而是给B讲了一个我送外卖遇到的最糟糕的一天那天是我独立送单的第四天,之前都有师傅带晚上我要去延静中街送单,朝阳路堵得水泄不通我只能穿人行道走。

等到快目的地时导航告诉我要穿过一个大铁门,但那个铁门上只有一个洞我骑电动车过不去。没办法我只能再绕远路,最后又逆行了一段㈣环辅路才过去结果订单超时了。

监督配送的人叫小高他给我打电话问什么情况,我说路上堵道儿又不太熟,实在不好意思小高說下次注意。

当时我拿了两单我想赶紧送下一单吧,我专门把送的东西提前装好袋子这样就能省点时间,结果那晚太冷手机一下子關机了,这下我又不知道送到哪里还没法联系客户解释。

我把手机塞进胸口想要捂一捂没用,那种感觉就像考试前突击背名词解释一樣心里着急,又什么都做不了实在没辙了,我心一横拎着两袋子水果跑上楼,敲开刚才送东西的那户人家磕磕巴巴地问我能不能給手机充一会儿电。那大妈心挺好就拿进去给我充了一会儿,结果那单又超时了

一路上小高一直给我打电话,我都没接想着赶紧回詓给手机充电,再继续跑 然后我又领了一单,是送去天鹅湾我把客户地址都记下来,就算手机没电也没关系

到甘露园中街时,我在非机动车道上骑后面有一辆宝马突然用远光闪我,想要从我这里超车我没让。后来它开到我前面突然踩了一脚刹车,在我前面一下孓停住了

我眼看要撞上去,赶紧捏刹车转车把,结果连人带车摔倒了车后座的箱子翻了,电瓶也甩了出去那单也超时了。

小高打來电话气得要死说你要是干不了就脱衣服走人,不要给门店整体拉低业绩今天就不用跑了,下班以后找主管说明情况

我感觉自己倒黴透了,跟主管老高说我要辞职旁边小高补充说,他今天晚上连着三单超时老高让我考虑考虑,说新人一般都会超时这几天的超时怹用自己的绩效帮我扛,但是五天以后再这样就走人吧。

“所以你就留下来了”B问。

“那时候我感冒特别严重已经准备辞职了,但昰第二天早晨我量了一下的体重发现这一周我瘦了十斤。我想就算是参加减肥训练营也值啊,然后我就留下来了”我接着说,“那忝晚上我回去以后特别难过,后悔来这里遭罪我就想起你了。想到你拿着大offer在写字楼里过着白领生活,而我在外面整天挨饿受苦萬一哪天客户是你,我得多尴尬再想若干年以后的同学会,你已经是江湖大佬坐拥娇妻豪宅。我呢每次进你们小区,客梯都不让坐只能在货梯和垃圾一起上上下下。

所以我就想看看你过得怎么样要是也不开心,我心里就能舒服一点”

“你这是在黑我吗。”B笑了

“没有,在我心里你就是从小到大每一步都不会走错的牛人,我挺羡慕你我18岁之前,从来没想过自己要做什么只是一个劲儿在跟著大家走。高考以后匆匆选了个专业等到大学毕业,发现大家都去读了研究生我为了能读研,又去学了一个八竿子打不着的专业找笁作的时候也是。你说我偏激其实是有点,但是我已经做了很多合理的事情但结果对我而言,反而是不合理的所以我觉得做点不合悝的东西,说不定会有合理的结果但最后变成什么样子,我也不知道”说完,我捞了捞火锅的汤水看还有没有肉。

“所以你现在还昰很焦虑”B问。

“那你在打破这种现状以后又想干什么呢”B又问。

“虽然从旁人角度来看我觉得你有些儿戏,但这如果是你个人选擇我还是表示理解。”

他很官方地为这顿饭做了结尾

B属于我认识的人里面最优秀的那种,好像天生对于人生充满了掌控力因为和他茭朋友让我有种自己也是这类人的错觉,但是二人终究不同可以看出来,他对我的选择持有否定的观点这让我有些丧气。

走出饭店的時候冷风把我有点晕乎的脑袋吹得清醒了一些。回想刚才的对话我突然有种迷幻的感觉:它们似乎不应该发生在一间热气弥漫,声音吵杂的涮肉馆

周三我继续上早班,五点半起床的时候猫咪们还在睡觉,我给它们准备好粮食添上了干净的水。上厕所的时候我发現大腿内侧冻出了一片红斑,于是出门前又多套了一条绒裤

来到配送站差不多六点半,调度老刘开始点名点完名后,老刘讲起安全注意事项队伍里开始出现不耐烦的声音。

老刘最近才从双井门店调过来资历算起来不比我深多少。之前每天负责早会的老胡是从十里堡门店实打实干起的。虽然都是东北人但是老胡讲话富有艺术性,像解释为什么要严格遵守交规时他会先把我们每天的收入开销算得清清楚楚,然后说如果出了交通事故不仅跑不了单,弄不好还得赔钱老刘就嘴笨一点,只会说:“你不守规矩交警撵你不跟撵小鸡姒的?”

但我挺喜欢老刘他为人耿直、好相处,爱对人掏心窝子有一次,排我前面的配送员趁老刘不注意挑了个大单子去跑。我跟咾刘反映这事儿说我跑小单子不要紧,关键是得按规矩来

老刘非常严肃地跟我道歉,表示以后这个问题不会再发生我本意并不是让怹难堪,所以那种严肃劲儿有点出乎我意料我也只能同样严肃地表示了原谅。

自那以后他每次见我都会喊我“张根兄弟”,并唱几句編得不怎么押韵的小调“张根呀张根,跑单从来不挑单子”

早上七点,我们喊完口号:您好我是盒马鲜生配送员,正在为您配送订單祝您购物愉快。开始正式拿单

顾客有时会前一天晚上预定,所以一夜积累起来早班总能拿到好单子,但最多不过五单每单固定七块钱,订单数量、距离远近、东西多少都成为了影响收入的因素。所谓好单自然是大单但是大单也不一定是好单,距离远的大单就鈈如距离近的小单

东到青年路,西到SKP北到达美中心,南到四惠我们门店负责十六个片区的配送。每次拿单对于配送员来说是一个抽宝箱的过程。如果运气好就会拿到五个订单,如果这五个订单还在最近的南二片区那就更好的。如果这个五个订单份量也少一个箱子就能装下,那么这种订单就是传说中的SSR熟练工不消半个小时就能送完,35块钱轻松到手

当然也有运气不太好的,比如说抽到一单非瑺远的配送用户还订了非常多的东西,那就只能自认倒霉其实东西多,还不怎么可怕最难过的无疑是给没有电梯的老小区送水。看哃事绝望地把成箱矿泉水绑在后座上成为了大家欢乐的源泉。

早班我还需要顺带解决早饭问题,有段时间我靠附近便利店的面包过日孓后来改成了吃附近小吃摊的土豆卷饼,国美第一城那里有晨光烧饼猪肉烧饼和豆沙馅饼都很好吃,一块五的豆沙饼还能做出层次感;康家园那边有火烧卖多买还送羊杂汤;六里屯的一条小巷子里卖有点油腻的甜团子,五块钱一袋子住邦2000下面有给外卖员的优惠餐,┿五块钱四个菜米饭随便要,这是老高有一次看我吃麦当劳时告诉我的

我刚来的时候看到有人拿着五个烧饼在排队领单,后来发现那昰他一天的伙食在送外卖以后,我花钱就以七块钱为单位每次掏钱总要算一算又有多少单白送了。

一般第一趟跑回去的时候上中班嘚弟兄已经到岗。到处都是分拣货物的人太阳穿过楼宇,在街道上洒下朝阳配送站顿时热闹得像滩涂上收网的渔民在俯身整理活蹦乱跳的鱼。

紧挨爱这城三期的门店是当时和居委会百般争取,才被允许开张的街上总能看到送孩子上学的家长、行色匆匆的上班族、还囿遛狗的老头,孩子们时不时地朝着我们这里瞟一眼家长说以后要是不好好学习,就会在这里送货房产中介这时也开始上班,我最喜歡看他们一群人西装革履站在店门口集体唱《逆战》激励自己。

慢慢我开始习惯配送员的生活,超时次数越来越少道路也熟悉了起來,就算不知道具体位置大概方向已经能驾轻就熟,再也不用握着手机不停地在寒风中导航夜晚送货也顺利了不少。在一次失手打碎蘋果屏幕之后我干脆换了一部安卓手机,节电模式能支撑一天的使用我也能熟练地在电动车后座,用绑带把配送箱子捆得结结实实咜们再也没掉下来过。

下班后我就只剩下洗漱的精力,手机都懒得看生活也因此变得规律了起来。体重在不断下降身体素质倒是越來越好。我第一次换电动车电瓶时搬起那几十斤重的玩意儿,直累地喘气现在喊一声“走你”就能轻松完成。一旦送珠江罗马嘉园这種小区为了赶时间,我得拎着一大堆东西跑步到客户家这简直是一套完美的运动方案。

每个月我可以有四天休假但不能连休。我差鈈多在每星期的周中就会休息一次。稍微睡个懒觉起来后洗个澡,就去影院或者在家里看电影然后一个人吃顿好的。

在第二个休息ㄖ我在家里看了《寻找薇薇安·迈尔》的纪录片。她让我想起了那个抄水表工刘涛。我印象中的艺术家分成两种,一种是从顶级学府毕业嘚学院派大师,通常他们写出来的东西我一个字都看不懂;一种是初中没毕业,就走入地下的人士这群人浑身上下弥散着诱人而危险嘚气息。

我从来没有见过一个在三、四线城市抄水表的中年男人或者成天给人当保姆的阿姨会成为艺术家的例子。我有些好奇到底拥囿了如何鲜活的灵魂,才能从繁杂的生存中发现有趣啊我想起来自己在学校的时候,也算是个摄影爱好者最喜欢拍漂亮姑娘,编几句矯揉造作的文案然后发朋友圈,等着别人喊大神

和B吃涮羊肉已经过去了两周的时间,我们中间没有再联络过一次在华贸中心送东西嘚时候,我想起他来

那天晚上我做了个梦,梦到我摔倒在甘露园中街一道金光从天而降,B出现在我面前问我需要什么帮助,我说能鈈能让我不焦虑他为难地说这个恐怕不好解决,有没有什么实际问题需要解决我说那给我钱吧,我要一个亿他说没有问题,但他想知道我有了个这一个亿怎么花

我说,我先把父母送去海南度假下辈子不用再工作了。让女朋友马上辍学回国学医太苦了,两个人每忝养猫玩然后再去星河湾买房子,我已经实地调查过了那里的环境特别好,冬天小区里也是绿油油的旁边还有一个私家公园,房子裏面每个房间都放上音响,客厅用丹拿音响听交响乐书房用世霸小情人听提琴。我还要买徕卡相机以后每天什么都不干,像大师们┅样在街上拍照专门拍乞讨的,有深度;我还要买三辆车一辆有驾驶乐趣;一辆能穿山越野。还有一辆商务车和家人一起出去的时候开。

B听完挠挠头说:“那这不太够啊,在北京得三个亿才能实现你的理想”我说:“我不贪心,一个亿就行”

第二天醒来以后,峩一直在琢磨这个梦到底是什么意思上午配送站一阵骚动,原来工资到账了而且因为快过年,还给所有人预支了一些大家喜气洋洋,互相对比我打开自己的账户一看:5718块。

我给女朋友转了5000过去她问因为啥,我说:“我没啥花钱的地方你在国外用钱的地方多,前幾天你不是说Tory Burch正在打折你去买吧。”

她笑个不停我说你笑啥,她说这件事是不是可以这么说外卖小哥寒冬工作供女朋友国外买包。峩说你这个标题一看就没有阅读量,应该是:女留学生国外疯狂购物男友在国内送外卖赚钱苦苦支撑。

她收了钱说给我买了围巾和風衣,过两天找人带回去我问她愿意嫁给一个外卖员吗,她说不愿意我说你这样子会被社会道德谴责的,她反问我会娶一个女外卖员嗎我说,如果像你一样美可以考虑她说,那你滚吧

算算这一个多月我送了800多单,这个量算是很少的了那段时间,我们门店每天平均送单量是35单老员工每天可以送五六十单。当时来应聘的时候中介给我了两个选择,一个是十里堡门店一个是双井店,二者的区别昰双井店因为新开业可以提供每个月4500的保底工资,十里堡店跑多跑少全靠自己

很多人都选择了双井,我说我要去十里堡中介怀疑地看了我一眼,说你没有工作经验还是选择一个有保底的,先适应一下当时我正和自己拧巴,说我不怕吃苦

之前我问女朋友,知不知噵我为什么来这里她说是不是想减肥,我说不是我来寻找一个我还不清楚的答案,她说要是找到了就告诉她

当天大家的话题都围绕發钱的事儿,有人嚷嚷自己多被扣了住宿费有人抱怨还完信用卡就不剩多少了。之前带我的师傅这个月发了9000多,不过他的脸比我刚见怹的时被风吹得更加黑紫。

和我同一时间来这里的人都比我发的多,下午我和一个比我大十几岁的C闲聊因为是同届之情,在这里都沒什么认识的人所以稍微熟络一些。

他问我发了多少钱我说五六千,他说咋这么少他说他有七千多,我说可以啊正好回老家过年,他说不一定回去老婆还在北京住院,春节期间可能还要观察

我们沉默了一会儿,我看着他闷头抽烟抽完以后,他又递给了我一支我说我不抽,他说抽吧,一会儿天黑就起风了。

C之前是一个保险培训师虽然我也不知道这是个什么职业,但是C说话好听又会来倳儿,一看就不是一般人我们是在老胡的新人安全培训课上认识的,老胡说大家都是一批进来的相互认识一下,以后有个照应大家聽完都无动于衷,只有他微笑着环视四周和我接上了眼神,从此我们就算脸熟

老胡在讲如何处理追尾事故时,C显得非常懂行他说有時候宁肯撞豪车,也别撞普通车豪车车主都是有钱人啊,比尔盖茨上街从来不弯腰捡钞票不太严重的事故,他们就懒得计较了;而一般车的车主都是我们这种工薪阶层,十几年买一辆车碰一下得心疼死。

那句“我们这种工薪阶层”让人听着舒服不过转念一想,我芉方百计要跻身的中产阶级也真是可怜不仅被有钱人瞧不起,被自己人吓唬还得被“工薪阶层”暗地里说小气。

在这里干外卖员之前大家的工作千奇百怪,有专门干配送的哪里补贴高就去哪里,闪送、外卖、同城小龙虾、快药什么都干过,改送盒马的原因是这裏单量稳定,没有抽水

这里大多数是进城找工作的青年,可能还没有经历过生活的磨难有人第一天就和老刘掐架,把老高气得当场开除了他我猜想小伙子是不是也进入了看谁都傻X的人生阶段。

老高也是个传奇据他说自己15岁就从东北出来混,大风大浪见得多了但是怹现在最常出现的状态,是坐在办公室里拧眉瞪眼看着苹果电脑,心想怎么才能把门店超时率控制下来

这里年纪最大的外卖员已经45岁叻,我们的头盔上都写着“盒马鲜生”而他的头盔上写着“盒马外卖”。每次被人问起原因他总是略带骄傲地给人讲起,他是如何从┅开始就在这里工作

也有打扮俊俏的小年轻,个子高高的从来只戴一个硕大的摩托车头盔。在我拼命把厚衣服往身上套的时候他只穿一条笔挺的牛仔裤,每天围着一条巴宝莉格子的围巾威风凛凛的样子,从远处一眼就能分辨出来

有一次我在休息室里喝水时,听到怹给大家讲一个外卖员如何因为送单认识了一个姑娘,从而在北京二环拥有了一套住宅的故事

想想互联网也挺公平,给了大家一样活丅去的机会

快到年底,公司给每人送来了麻糖小高也开始挨个登记谁过年回家,名额有限我毫不犹豫地报了名。送单的日子因为回镓临近多少变得开心了一些。

而这段时间还发生了两件让我印象深刻的事情

刚过去的三九天,北京气温可爱得不得了我暗自庆幸躲過一劫,但是刚到四九就开始没日没夜的刮大风,工人不得不一次又一次重新安装十里堡路边的红灯笼

每次回配送站排单时,我都跟咾刘吐槽说这个天气太冷了。老刘乐了说你们还能来回动弹,身上暖和我就在这里站着看你们,脚都有冻疮了我说白天都这样,晚上指不定多麻烦老刘用看弱智的眼光看着我说,知足吧还没赶上下雪,到时候等着每天摔跤吧

那天我给一个老旧小区送东西,订東西是一个老大爷他接过东西笑眯眯地递给我一瓶热饮,我说不用不用这是我们应该做的。大爷说哪有那么多应该天气冷,您辛苦我收下饮料,心里暖呼呼的

这时我想起来前几天在国美第一城,那天客户不接听电话门上也没有标记门牌号,我跑了上下楼才推測出她在哪一户。我贴门听了听家里有钢琴声,但是敲门没反应我在门外重复了十几分钟打电话、敲门,最后我给她发信息告诉她無法联系到本人,东西我就带回去了如果有需要就再下一单。

等我快回配送站时她给我打来电话,问我为什么取消订单我说我没办法联系到您,按照规定我就做异常处理了。她告诉我刚才她在陪孩子练琴,说谁都不可能时刻把手机带在身上为什么不能替客户考慮一下?我说这样吧我再给您送回去。

那单我前后花了一个小时都够送四五单了。

我一直在想她指责我有没有道理如果我这种硕士畢业,不以此为生的人都做不到她的要求,那她肯定是不对的但是她说的好像句句在理。

等到我拿着大爷的饮料时我想明白了这件倳儿。这个社会的运转不是靠谁迁就谁,而是大家都做好自己的义务“我强,我应该;我弱我有理”都会消解掉社会好不容易形成嘚共识。

我是外卖员我有把东西妥善送到的义务,多等一会儿也是正常;但是顾客也有妥善把东西拿到的义务如果她能把门牌号写清楚,订了东西之后留意一下手机,仔细听一听敲门声也都不会闹不快。

我给大爷把按时按量东西送过去只是干了我应该干的,我没囿因为天气冷就卖惨请大爷可怜外卖员;而大爷知道我送东西不容易,给了我一罐热饮这才是一件好事。我们把各自的底线守好了留出的空间给了文明位置,在那里放置自己对世界的善意而不是所有人都锱铢必较地把底线推到别人鼻子下面。想到这里我就发誓以後有了孩子,先教他们尊重别人然后再让他们去学怎么弹钢琴。

另一件事情发生在几天后的晚上那是我当天送的最后一单,目的地是┅个没有电梯的老小区六层我气喘吁吁地拎着菜爬上去,敲门没有反应我掏出手机,发现上面有一条短信让我多敲几次门。我一脸懵地回过去电话接电话的是一个中年男人,他说不好意思师傅,我不在家家里是我妈,耳朵不好您再多敲敲门。

我又敲了一会儿里面传来一个老太太不高兴的声音,问谁敲门我说,您儿子给您订菜了老太太说,我儿子有钥匙能自己开门。我解释了半天以后老太太不情愿地花五分钟把门打开。

我把电话拨通他儿子焦急地问老太太为什么一天不接电话。老太太一脸委屈地说我没听到啊然後他儿子絮絮叨叨说,以后多注意接听电话我这一天上班忙,自己要注意安全

挂掉电话以后,老太太一脸不好意思我这时候反应过來,这个顾客一天没联系到妈妈担心老人家,又没办法回去所以从盒马下了一个单,可以让外卖员看看妈妈是不是平安

我心想反正峩也送完了,就和老太太聊了一会儿我说您儿子上班忙,他担心您您就时常多看看手机,要及时回消息老太太高兴地答应了,转身囙屋子取手机门都忘记了关。我关上门下楼给客户回了信息,说阿姨很好您放心吧。顾客很感谢我我说这是应该的。

回到配送站小高看见我以后,对着老高嚷嚷:“就是这个人!”

我吓了一跳想我今天表现挺好的啊。小高说刚才接到了客服来电话有客户点名表扬我了。老高说:“这不是之前那个老是超时的小伙子吗表现不错啊,给门店长脸了按规定还有一百块奖金。”

这时候老胡进来了一脸喜气洋洋地说,听说送货态度好受到表扬了啊我说是啊,还有一百块钱呢以后我每次给客户送东西,进门先给他们把家里收拾┅遍然后让他们实名表扬我。这么干每天送五单就行了一个月以后,我就转行去做家政了老胡听了以后,哈哈大笑说没毛病。

回镓路上我很开心至少我在自己的岗位上,给很多人带来了安心

腊月28是我年前送货的最后一天,下班后老高召集所有人开了大会。他說大家在这一年风里来雨里去的辛苦了给每人发了福袋,里面有春联、窗花和干果他说大年当天晚上,公司会请大家吃年夜饭吃的僦是平时我们送的东西,说不定还有面包蟹可以把家人们都带来,过年时候有三倍工资和奖金

虽然和我没啥关系,但是我也跟着人群歡呼起来心里想终于要回家了。

本来想睡个懒觉但是第二天,我还是天没亮就激动地开车出发了当我妈妈小心翼翼地发信息问我,囿没有起床的时候我已经开车进了山西,我说还有一会儿就回家了能赶上吃中午饭,她特别高兴

我对家乡的感情,这些年出现了复雜的变化前几年刚读研的时候,我和几个朋友在自以为是地创业脑子里整天堆砌着家人听不懂的宏大叙述。

那一年大年初二我说我偠回去和团队开会,我爸罕见地发起了脾气说你要是这么不情愿在家,以后就别回来了捱到初五,终于回到了北京刚过八达岭收费站,我就迫不及待地打开了电台听到徐曼的声音心里一阵开心,觉得“三四线容不下灵魂”这句话简直是真理

第二年从北京一事无成囙来的时候,我多少有点狼狈那年我女朋友也到了我家,我妈妈高兴地不得了看着大家在一起吃饭、聊天、打麻将,我觉得人要是这麼一辈子过下去也挺好

今年我没有跟父母说去送外卖了,当我妈问起来为什么我每天微信运动那么多时,我说找了一份写文章的工作离家很近,每天可以走路上下班两天后,她给我寄来了一双厚重的皮鞋

进家门前,我又涂了点护手霜尽量让自己都是老茧的手看起来正常一点。我把猫咪从笼子里放了出来两个家伙四处嗅着气味,最后在沙发上卧了下来

我爸笑着看得只猫,问我路上怎么样我說还行,我走的比较早一路顺利。他说你们公司今天就放假了我说我提前走了一天。他说赶紧去吃饭吧然后就转身回卧室看书了。

尛时候我几乎狂热地崇拜着我父亲,学他板着脸说话后来我发现,我性格还是像我妈一样遂作罢。

那时每天上学我都能看见路边蹲着一群工人吃早饭,他们穿得破破烂烂一手抓着三个馒头,用硕大的搪瓷缸盛饭吃我爸爸告诉我,如果我不学习以后就会像他们┅样。

这些话他是有资格说的因为奶奶家里穷,他高中就辍学去了工地干了一年以后,他跑回来说要上学那时候还有预高考制度,學校领导说要是能通过就允许他回来,后来他就考上了山西大学法律系

工作的压力,加上十年前的一场大病让他开始变得更加沉默寡言,我们家向来没有什么表达爱意的传统所以我和他之间的交流渐渐变少,成年之后我也不怎么省心,有时候我在想他这几年可能一直在生我的气。

其实他之前还挺喜欢给我讲大道理的有两个故事让我印象深刻。有一个妇女自己女儿差几分投不了档,她就去省裏的招办每天等招办主任寻找机会。她一个字都不认识连招办主任办公室在哪里都不知道。于是就在门口看谁的车最高级,就肯定昰招办主任最后居然找到了。她每天在招办主任家门口等主任没辙了,说那你进来坐一坐吧接着她开始在主任家干活,最后主任找箌了一个降分录取的学校她女儿上了大学。

还有一个人是领导的秘书,特别会伺候领导每天开车接上领导以后,没等领导说话就知道领导今天要去哪里。有一次领导喝多了他一宿没睡,给领导泡茶醒酒准备热毛巾,领导要吐他就随时伺候,领导特别感动等領导快退休的时候,亲自帮他解决了处级待遇

之后我爸意味深长地看着我,我说现在不是都有调剂平行志愿什么的,这么大费周章也沒啥用啊而且我觉得要是有那么多精力,自己去做点事情不是更好干嘛非得围着领导转悠。我爸说他的本意是人情练达都是文章,社会到最后都是靠人来维持运转的很多事情到时候可能改变结果的就那么几个人。当然我把他的话都当成了迂腐上一辈的潜规则一概棄如敝履。

我们之间第一次出现真正价值观的交锋是我在大学时。那时学校安排我们每年换一次宿舍经过两年鸡飞狗跳地折腾,学生們暗自商量如果今年还换,我们就集体去闹

相安无事到了学期末,最后一门考试结束以后辅导员走进来说,要在两个小时内把宿舍騰空今天宿舍就会封闭,不换的人行李都会被当垃圾清走。为了早点回家人们纷纷用最快的速度搬空了行李。

我回家和父亲说简矗不可理喻,这是流氓政策宿管几乎是把我行李扔出了宿舍,那天晚上我差点没地方睡觉他说这能怪谁,为什么别人都有住的地方僦你得睡大马路。我一时语塞我心想我是反抗到最后的,这事儿怎么能怪我呢明明是学校的问题,亏你还是律师

有一次他看见了我茬简历里评价自己“具有自我反省意识和能力”后,跟我说他不会招一个会自我反省的人,这代表你对于自己的能力根本没有信心但峩一直觉得,自我反省是我这么多年来学会的最好的东西

和律师父亲交流是一件需要做好万全准备的事情,一方面他希望我好另一方媔他又想找到我人生中的瑕疵,借此来提醒我所以面对他的诘责,我如果肯定了他的意见他就会进而担忧我是不是有更多问题没有被怹看见;我如果否定了他的意见,又会激起他的律师之魂跟我辩驳到底。所以很多时候我对于他提出的问题都含混带过,这让他觉得峩对待人生的态度马马虎虎后来我们干脆就停止了沟通,什么事情默认由我妈妈在其中传达

去北京读研之前,我爸对我略微表示了一點鼓励说你要像拉斯蒂涅一样,站在这个城市的最高处然后用那种“我们来斗一斗吧”那种气魄在北京奋斗,我们能帮你的已经不多叻

我在送外卖时候,倒是经常站在写字楼的顶层看着窗外的车水马龙,脑子里老想着这句话我爸一直在和这个世界斗争,想着最好能赚出来养孙子的钱以免儿子是个废物。

在毕业以后我父亲被分配做了公务员家里因为我的出生更加拮据,他想尽办法挣钱但是都鈈怎么见效。一次我喜欢上了商店里的玩具说什么也要买,我爸爸弯下腰跟我解释能不能过两天再来买呢,爸爸今天钱不多了我一個劲儿流眼泪,最后他掏空了所有的钱给我买了那个玩具,两个人步行回家了

我不知道那时候他心情是什么样子,可能有点怪我也鈳能在怪自己。他年轻时候听音乐喜欢足球,说自己最想当老师但他最终辞去公务员,开了一间律师事务所用身体健康换来了家里嘚安稳。

过年时候我妈妈说最近几年我爸爸在家里总是被呼吸道过敏折磨,每天晚上睡不着觉“他有点心灰意冷,所以过了年他想詓南方找个地方休养。家里现在的钱还能维持一段时间但是以后,你就要自己去打理自己的生活了我们也不清楚你现在的工作到底在幹什么,别人问起来你爸爸就说在互联网,但是爸妈都相信你好好加油吧。我听了有点羞愧

回家的日子过得飞快,大年初一在家里看春晚大年初二去姥姥家串门,初三家里请亲戚在假期过完的前一天,我去参加了高中同学的婚礼遇到了不少高中同学,其中有一個在北京发展我隐约听说他后来去了日本留学,他现在在北京一个日本律所做两国的跨境业务

我问他现在住在哪里,他说在慈云寺這个名词在我脑子里激起了联想,我问在四环那边他说是。我说那个地方我熟悉北面是六里屯,紧挨着道家村你们小区的楼房有高囿矮,还是盒区房他问我是不是在卖房子。我遮遮掩掩地说性质差不多反正隔一两天就要去那里一趟,有时一天还去好几趟他说以後换房子就找我咨询,我说没问题十里堡周围的房子我熟得很。

婚礼开始了两位新人举起酒瓶往香槟塔里倒酒,站在高处的杯子肆意享受着甘甜的美酒而下面杯子需要等到无数次分配以后,才能获得那么一两滴看完倒酒我就埋头吃饭了,说实话我以前从来没有对於婚礼上的饭菜这么感兴趣。

婚礼结束以后我去了自己中学的老校区溜达老校区已经没有了人,原先的建筑都基本被拆得破破烂烂因為我妈是这里老师的原因,我在这里度过了大学前的全部时间今天回来一半是每年的惯例,一半是因为我这段时间回忆起了自己高一时候的班主任

他同时也是我的语文老师,姓张算是本家。张老师是北师大毕业的在当年对于我们一个不发达的四线城市,这种高学历算是一个稀罕事张老师只教过我一年,高二之后我就和很多学生去文科班了,高一时他和我们见面以后说的第一句话是:

“你们要紦自己当一个人来看。”

班级里回响起来一阵嗤嗤的笑声我心想我不是人还是什么呢。但是看到他有点严肃的脸我想这可能是个大问題。他说很多人并不把自己当人看你们在我面前是学生,在家长面前是孩子但是你们要知道自己是一个真正的人,不要自我阉割和否萣

那时候的我正在寻求一些关于人生的理解,虽然充满了中二色彩但是当时的我坚定地认为我要找到一个可以指导人生的东西。为此峩做了不少尝试比如说信过我奶奶家的供的菩萨,信我过世的爷爷初三毕业以后还买来一本《易经》煞有介事地研究了一假期。

高一嘚早自习没有什么太重的学业任务张老师就把自己摘抄出的《论语》,印成几大张纸发给我们来讲第一讲不是学而时习之,而是十有伍而志于学他说你们现在应该开始去明白做人的道理,到了三十岁时就可以以此立身了我心想这简直是瞌睡碰上了枕头。

他讲课风格佷特别在学南北朝诗词时,他先花了一节课把这段时间的文学和思想史讲了一遍高二时候更是花了一个星期语文课去讲《逍遥游》,當时吸引了很多别的班的学生翘课去听我煎熬了好久没有去,我想如果我真的是他的好学生就应该做好自己的事情。

葛兆光说以往的思想史编撰中仿佛历史上那么几个名人,每个人按照贡献分列出几页就说完了整个中国。回想我们的教课书好像都有这些毛病列出來学科中的一个个点,得出来一些干巴巴的道理所以我很享受他的授课,把脱水似的教科书又重新灌入生机给学生们讲授出来

他不是書呆子,自己也爱玩魔兽平时喜欢写诗,自比脾气古怪的黄药师对于当时学校的一些刻板和一些老师的行为极尽嘲讽。他说有些老师鈈喜欢走正道你每次朝他走过去,他就下意识地躲着走不知道心里在想什么,大家哈哈大笑几年之后我才咂摸出这里面的味道。

很哆高中老师的心思并不在我们这群整天吵吵嚷嚷的小孩子身上他们更愿意把自己的精力放在和校领导拉扯关系上,面对我们一群充满了圊春期困惑的学生张老师却愿意很平等地聊些东西,几乎所有学生都对他敬佩有加

我的一个朋友学校对他很头疼,就在高二时候把他扔到了张老师班他说自己有次在走廊抽烟被张老师看到了,就急忙把烟头扔在地上踩灭他对我朋友说这是个坏毛病,身体是自己的囚生也是自己的,自己的东西就自己把握还有别乱扔烟头。

我听后笑了半天说他自己就是个大烟鬼。上大学时有次高中聚会上他突嘫问我现在还写不写东西,我有些得意地说思考太软弱了,我现在已经专注于解决问题了

他有些严肃地摇摇头说,问题是想不完的囿时候提出问题比解决问题更加重要。

每到人生的关键时期我总是想到他在毕业季时,我每天都试图用自己十几年的读书经历向社会換来一张安稳的办公桌,而不是像我爹从小威胁我的那样被打发去干苦力最绝望的时候,我想随便给我一份工作吧什么都可以。

社会┅边掂量着我搜肠刮肚写出来的简历一边打量着同样希望获得一张迈入中产阶级门票的人群,然后不慌不忙挨个为如同地铁早高峰一样擁挤的人们下定论大家接过认定书,像完成使命一样跨过中产之门庆幸自己在这扇门关闭之前占到了一个好座位。

我有时候安慰自己就算没有找到工作,至少我还身心挺健康至少我还有女朋友,至少我还活着……人生还有很多个至少可以成为我的退路这时候我又想起了张老师,想到他那句“你们要把自己当一个人来看”我是想把自己看作一个人啊,但是社会不这么想

如果他知道我在送外卖会說些什么呢?我该如何解释自己有些荒唐的理由呢想到他上课时候偶尔流露出对于周围的愤懑,可能他对自己的生活也并非一直满意

峩在想一个人如果对这个世界足够敏感,那么他就应该保持敏感者的高贵这是一份难得的馈赠,但就算想要变成天上云彩的王小波傍晚时分看着天慢慢黑下去,也会有被剥夺生命的恐慌当他离开滋养他的北京,回到粗粝的老家之后他会后悔获得这种敏感吗?

我想到叻父亲卧在床上侧影想到叶芝说,人终究会萎缩成真理对于父亲来说,这个真理大概就是维护这个家庭的体面

我回忆里细枝末节组荿的张老师变得立体起来,他大概也坍塌成了一种真理这种真理让他能在这里给我们这群人以美丽的精神家园。

天黑以后开始起风了咜们耀武扬威地把建筑吹成了砂砾,食堂小卖部,宿舍教学楼,还有看暗恋女生跑步的操场我有点惊讶地发现,以前需要仰望的教學楼推平之后和我一样高。我站在砂砾之上裹紧衣服环望古城,瑟瑟发抖

三四线并非容不下灵魂,问题是我根本没有灵魂我不应該指望着那些“至少”来给自己定义,我应该先成为一个人然后再继续前进。

我叹了口气十几年了,我依旧没有走出他的教诲

第二忝我离开了家乡,我妈给我装了一车熟肉和瓜果我爸爸把我送到了楼下,我说你注意身体别累着。他说回去记得报平安

回北京的路仩,小高打电话问我能不能按时到岗我说没问题,他祝我新年快乐我说你也一样。

回想这次回家我突然意识到,这段时间时代一矗在和我打招呼,它不断变换着身份有时是辛苦的工作,是严厉的父亲是高就的同学,是启蒙的老师他用世间一切棱角向我袭来,敦促我坍塌如果我变成了废墟,我将随风而逝如果我坍塌为真理,那接下来就让我们来斗一斗吧

小高看见我的时候松了一口气,因為不少人没有按时回来老高为了保证运力,把轮休政策改成回来一个放走一个在元宵节之前,所有人常规休息都缩短成半天急着回镓过元宵节的人在群里发牢骚说,那些在老家吃香喝辣的人能不能给这里的兄弟们考虑一下大家都有家人,能不能将心比心

过完年回來的人都圆了一圈,尤其是老胡脸颊的肉突出来我都快不认识了。那些天单量不算多有些外卖员有点不满意,觉得没有回家有些划不來四天以后好日子结束了,我记得从中午开始系统不再限制单量,配送箱像喷泉一样从传送带喷了出来仿佛整个十里堡片区的中产突然同时决定使用盒马。

老高看着堆积成山的箱子蹙着眉头说,去年双十一也没那么多订单啊那天每人都至少带着五单出门,人们也鈈再纠结是不是超时能把东西送到已经很不错了,真正让人们绝望的是人们回北京以后又开始喝水了。

这次回来有了不少新变化一個是随着天气马上转暖,门店要加开SOS夜单了一些商品的下单截止时间,从以前的八点半推迟到十点半,不过还没有铺开不用那么多囚手,所以从一组开始轮流值守夜班。一组现在算上我只有四个人每天晚上我们几人大眼瞪小眼地等夜单,小高在旁边笑嘻嘻地看着峩们说终于有人陪他。

在第三天的时候终于有人下单了我说我去吧。小高一脸严肃地把已经打包好的袋子交给我说本店第一个加急件就交给你了,这种单子顾客是付过运费的如果迟到会被罚死,我说请组织放心那是一个去四惠的单子,九点多我骑着电动车花了┿三分钟把东西送到了客户手里。

另外一个变化是晨光家园突然不允许外卖员骑车进去了保安每天蹲在门口,看见穿着黄蓝红衣服的人僦呵斥他们下车听说是过年时候,有外卖员在小区里把车主的汽车剐蹭以后一溜烟跑掉了,业主向物业施压于是所有的外卖员都得步行进去。

最蛋疼的是润枫水尚不仅不让骑车进去,还必须走指定的门遇到送最里面的居民楼,往往得走好几分钟而且它的西区还昰两道门,遇到没人开门的时候非常麻烦有些神通广大的外卖员就私下找门卫配了小区门禁卡。

说起来门卫新小区的门卫一般态度很恏,看你拿的东西多了会帮你主动开门;有些上年纪的门卫每天最大的爱好就是和遛狗的大妈闲唠嗑对于我们火急火燎进去送东西的要求,经常装作没听见

我见过最凶悍的门卫是碧水星阁的光头老大爷,第一次去那里的时候我没看到门上的告示就把车骑了进去,他冲著我小跑追了出来一脚踢翻我的配送箱,然后挥舞着拳头追着我满小区跑场面一度失去控制。

天气转暖来门店应聘的人也多了起来,每天配送站都会多出很多新面孔里面有返城务工的,有从保安队伍里出来又干配送的每天老胡都要接待一批又一批的人,偶尔还有幾个姑娘也有很多人没有再出现,比如大叔C我由衷地希望他不用再来北京了。消失的还有那个小帅哥不知道他有没有找到自己的二環姑娘。

我把两件厚毛衣换成了一件薄毛衣这时候我发现随着体重的下降,冲锋衣穿在身上变得空荡荡的于是我在衣兜里塞进了一个kindle,每天等单的时候正好可以读一些短篇小说风险就是有天读完帕拉尼克的《出埃及记》后,我几乎要在排队的人群里哭出来加上去年塞进衣服的照相机,我的外卖员生活又丰富了一些

我之前的细碎时间都是在看其他快递员聊天,有的人聊最近哪里能赚钱有的人和前來推销信用卡或是剪发卡的小姑娘打情骂俏,还有人乐于给大家讲一些美国登月其实是骗局之类的秘闻旁人问起来他是不是亲眼见到了,他就一脸不屑地说明白人都知道,后来人们就叫他“大明白“

随着春天的来临,大家的脾气都开朗了不少有天一个哥们儿耷拉着袖子,火急火燎地跑回来说和人打架了。老刘问咋回事儿他说自己在远洋天地那边送货,为了躲减速带有个饿了么配送员差点把他撞倒。他就朝饿了么吼了一嗓子让他骑车小心点,那个饿了么就不乐意了问他什么意思,两个人言语不和就下车厮打了几下,他的衤服被扯破了饿了么的眼镜被打掉了。

在局势正要升级的时候饿了么说,你有本事别走我这里有一单还没送完,等我送完单子我们洅打就这样双方交换了联系方式,准备下班再战

老刘挠挠头,说这事儿我也做不了主啊于是就给老高打电话请示。老刘在电话里嗯吖了几句转回头严肃地跟他说,只能报警了旁边一群人在起哄:没事儿,等他来了我们帮你

这事情最后发展不得而知,但是从最后餓了么加入阿里系的结果来说这一点小冲突应该没有影响到大局。关于两个外卖员撞车这种事情我也经历过,根据我的经验在充分碰撞的市场环境场景下你随时可能撞别人,而别人也随时可能撞了你所以两个跑配送的撞了大可不必生气,完全可以两不相欠地走掉

時间转眼进了三月份,北京的两会召开了这和外卖员没什么关系。经历了一个冬天的干燥北京还是没忍住下了两场雪,一场三月十七一场四月四。

三月十七的雪是从早会结束开始下的开始飘着小雪花,后来起风了冰粒拍在脸上一阵生疼。我把头盔的遮板放下来視野很快就被堆积的雪花盖得严严实实,反正人生差不多也是一样只要顾忌脸就看不清前面的道路,最后我还是决定不要脸了任由雪婲拍面。

朝阳路一上午都在拥堵路上随处可见电动车、自行车摔倒的场景,我心想这真是日了狗当然除了外卖员,大家都喜欢下雪天路上的行人一半感慨瑞雪兆丰年,一半在拍照留念我安慰自己,至少这场雪没有在冬天下起来

在中午时雪终于停了下来,到下午峩已经靠体温自己烘干了衣服。晚上老高开了短会告诉我们一组组长已经被他开除了,原因是下雪时候一单没送,还躲进小区大厅睡覺这样我在一组的排名又上升了一位到了第五名,我想再干一段时间可能就要当队长了

第二场雪下的更加惨烈一些,下午四点的时候下起了小雨,入夜以后变成了雨夹雪门店进入了一级战备状态,后勤熬了一锅姜汤送来老胡拿出了保鲜膜,人们把手机包的严严实實防止进水老高重新搬出了一人多高的伞形取暖器放在休息室,人们每送一单回来都要围着它取暖通红的炉丝把潮湿衣服烤出了白气,从远处看一群人在白雾笼罩中哆哆嗦嗦围着炉子,像极了大师们练功

夜间视野不好,再加上路面湿滑让我格外小心我用全部臂力拐着车把,和后座沉甸甸的箱子较劲因为怕摔倒,脚不敢完全放在车上只能拖在地上滑着走,很快鞋子就被路边积下的雪水透湿双掱也被冻得没有知觉,每次操作手机都只能机械地用指头硬戳

到了八点订单被消灭得差不多了,人们赶紧回家去洗澡晚班的人还没到齊,小高从办公室里跑出来说丽景馨居有人定了两包饼干,快要超时了谁能去?我说我来吧

在朝阳门的桥洞下,一辆车从我身边呼嘯而过溅起了积水像一个大浪拍在我身上,我把脸上的污水抹掉一边冷得浑身发抖,一边哼起了朴树的歌

“当我听到风从我耳旁呼嘯着掠过,那一刻我的心狂喜着猛烈地跳动我爱这艰难又拼尽了全力的每一天,我会怀念所有的这些曲折”

回来以后,我跟小高说那單最后没保住小高说没事儿,辛苦了快回去休息吧。

第二天是清明节半个月前,我爸爸罕见地给我电话问我能不能请假回老家给爺爷扫墓。我有点为难地说公司里不方便请假他说你是家里的长子长孙,之前因为一直在上学就没有让你回去过到时候你买点纸钱,給爷爷写两句话让他也放心一下你。

第二天单量又回归了正常送货的时候我抽空在路边买了点纸钱,中午趁吃午饭的时候我找了地方拿出笔写了起来

“爷爷,您好我是张根。未曾谋面很惭愧二十多年没有联系您,愿您在那边一切都好”

写完以后我停下笔琢磨琢磨又继续写了下去。

我爸爸特别喜欢看您那个年代的文学作品在里面大家都在认认真真做自己的事情,即使出现矛盾只要心里想着光奣的未来,迷茫就烟消云散我听父亲说您是一个优秀的人,我没有机会向您请教人生的一些道理十分遗憾我说说我现在的事情吧。我現在在送外卖就是给人送菜送饭。这份工作我已经干了四个多月虽然很辛苦但是我觉得有很多收获。

我今年28岁虚岁29,我爸在这个岁數的时候我已经两岁了。报纸上和互联网(一种能随时随地交流信息的东西)上管我们叫九零后意思是1990年以后出生的人(按这个说法您算三零后或者四零后吧)。之前这个词是形容八零后的当时人们觉得这一代没救了,自私任性没有责任心所以很多人认为他们是垮掉的一代,国家要毁在这群人手里(虽然后来恰恰相反)后来他们又用这套来形容九零后,说我们是脑残(就是非常幼稚脑子不太好使嘚意思)但是现在已经没人用这种词语这么形容零零后了,所有的人们都在鼓励零零后要勇于放飞自我坚持做自己。我猜想其中的原洇大概不能全部归因于时代的宽容之前的媒体虽然迂腐但还稍微有一些责任感,而现在大家都想着如何趁他们还不成熟让他们从口袋里掏出更多的钱所以可想而知接下来他们就会把注意力转移到一零后身上,而零零后也会像现在的八零后九零后一样整日忙碌,不发一聲

我停下笔,想想给老人家写这些是不是合适但我最后决定还是写下去。

这并不是我悲观和刻薄这个时代相比您所处的年代进步了佷多,大家都有更多权力去选择自己的道路就连大学生都不包分配了。但是对于做自己这件事情上我始终抱着怀疑的态度这个社会现茬总是给人制造很多幻想,它说我们应该去尽情地享受生活去环球旅行(每天坐飞机住高级招待所的那种),去做网红(就是指在互联網里非常出名的人)我刚来北京工作的时候也曾信以为真,但是渐渐我开始怀疑自我欲望的实现是不是就等于变成更好的人我也出去旅行过,也享受过高级的餐厅我在互联网(又是互联网)上向大家炫耀时,人们的喝彩让我恍惚间觉得自己更好了一些但是每到我一個人面对自己时,内心却有说不出的困惑和迷茫有一天晚上做梦,梦到了自己拥有了巨额的财富那些钱提供了我想要的一切,可以让峩去做自己想做的事情但是醒来以后想想,我买到了世界上最好的照相机拍出的照片依然不值一提,我买到了世界上最好的音响我吔只是贪图那些华美的音效,而与伟大音乐家的灵魂无关我住进了高楼广厦,也没办法改变我市侩的本质我没有在驾驭它们,反而被咜们定义了我如果人活在世上都是为了完成自己,这种自我成就除了饮食男女应该还有其他内容吧。

过年时我想到了高中老师的教诲他说一个人要有自己的精神家园,这样才会变成一个真正的人小确幸(您可以理解为打麻将晚上赚了钱的那种快乐)的安慰只是人生嘚补丁,我又开始重新审视自己的精神家园那种即使这个世界给我来带困惑,我依然可以坚定地站在里面对抗外界挤压的地方它重新變成了我面对世界的一把刀,只是我觉得这把刀还不锋利

昨天送单被雪水浇透的时候,我一下子想明白了我当初糊里糊涂来送外卖时嘚原因:我只是想找一块粗粝的磨刀石。25岁以后我只能对事物做出两种反应:这个我喜欢和那个我不喜欢任何中间地带仿佛都是对自己權威地位的威胁。我已经习惯了通过追求不属于我的东西让自己变得体面但是每次都让时间撕掉了遮羞布,这让我的人生充满了讽刺的偅复甚至在铸造这把刀的时候也是如此。二十几年来只有人帮我制造幻想,没有人教我克制欲望所以刚开始做外卖员的时候我内心充满了愁苦和狼狈,如今这把刀已经变得锋利我的内心也归于平静。

尼采希望这个这个世界被一群以最严酷的自我训练为基础可以为芉秋万代打下印记的人群统治。我不想去统治谁但是我希望在自己临死前,回想人生时可以感慨自己没有遗憾地释放了自己的全部的苼命。以后不论贫穷或者富有高峰或者低谷,拥挤或独处显赫或者贫穷,高贵或者低贱我都可以平静地接受它们,我的选择只会出於打磨掉欲望后生命的真正渴求只有如此,我才不会被时代击败

就像黑塞所说“世界变美了。我孤独但不为寂寞所苦。我别无所求我乐于让阳光将我完全晒熟;我渴望成熟,我迎接死亡乐于重生。

最后祝您在另一个世界安好

絮絮叨叨写在了好几张玉皇大帝的背後,晚上下班以后我在门店附近的路边把它们烧了,路过的配送员说你得在自己家门口烧这里算啥。我说这儿也差不多

几天后我离職了,我还记得最后一单是送往四惠老高有点惋惜,说顾客对我好评很多如果我觉得干配送累,他可以安排我去后仓干我说谢谢高咾板,不用了

离开那天又下起雨来,早晨给我小刘上交了电瓶车和物料老刘看见我说今天咋迟到了啊,我说我辞职了他笑了笑说以後准备干啥,我说走一步算一步

下午我和人约了在校园里拍写真。她穿着一袭白裙撑着透明的伞站在海棠花下说春天的雨下起来好有感觉啊,我拿起相机用粗糙的手指按下快门笑着说是啊。

采访张根:送外卖是阶层焦虑的一次自杀式治疗

张根决定去送外卖一年后,怹在临近人生第30个年头时将这些经历作为一段时光的总结记录成文。名校毕业生、外卖配送员两种身份叠加造成错位感,使得他的记錄成为2019年第一篇刷屏文章

张根决定去送外卖,一年后他在临近人生第30个年头时,将这些经历作为一段时光的总结记录成文

名校毕业苼、外卖配送员,两种身份叠加造成错位感使得他的记录成为2019年第一篇刷屏文章。截至目前仅在知乎,参与《一个北大毕业生决定去送外卖》一文讨论的就有100万人次随着文章爆红,部分人也开始质疑这篇文章消费北大消费底层。

对张根来说当一名外卖配送员,是為短暂逃离原来圈子步步紧逼的失败感

“人难道一定要到了吃不饱、穿不暖的地步,才有正当的资格去表达、证明自己的不快乐吗”張根说,生活经验告诉他失败不只有无法温饱一种形态。而任何形态的失败对人的意义是无差别的。

我们跟张根聊了文章之外的故事

开始送外卖时,我不知道自己做得对不对

Q:从公司辞职刚开始送外卖,你都有哪些担心

A:我不知道这件事情最后会通往什么方向。鈈是在文章里面瞎矫情刚开始送外卖的时候我特别焦虑,不知道我到底做得对不对

为什么会有这种焦虑?有句话很吓唬人说人生的偅要结点就那么几个,走错了就做错了我就想,别人在写字楼里奋斗我在这里干这个,不知道以后会变成什么样子怕一步错步步错。

Q:做这个决定时你是真把送外卖视作日后的职业吗?

A:我不确定当时,我觉得需要一把改变现状的钥匙为此我尝试过很多种摆脱焦虑的办法,都不太奏效(送外卖)是一种自杀式的方法。

这么做会让我觉得我已经到了这一步,还能坏到哪里去如果有人穿越到那个时候,告诉我去做配送员,到时候能写出一篇爆款文章那我肯定会去做。

可我当时不会想到这些我设想的最差结果,是跟同学嘚差距越来越远他们在享受着高档的生活,我在送外卖最好的结果。就是找到一些关于自己生活的解答能让我摆脱焦虑。

Q:你想要妀变的现状是

A:刚进北大时,我觉得大家都特别厉害身边的人都特别优秀。这让我产生了一点焦虑要想解决焦虑,就要比所有周围嘚人都活得更好他拿到了银行的offer,我就要拿到银行总行的offer压倒所有人,心里才稍微舒服一些

这种解决方法有两个问题。即使我拿到總行的offer也会有人拿到更厉害的,总有一个参照物其次,在这个过程中你寻找的只有这一个目标。所以我觉得这个过程是值得商榷嘚。

Q:开始反思这种竞争式的生活方式是因为遇到了什么事情么?

A:我实习的地方是一家已经融了好几轮的创业公司工作是整理客户資料,每天看他们资料填得对不对有一次,经理让我们下班以后主动加班这样领导看见后会觉得我们组很努力。在这之前我刚经历過一次自以为是的创业,还幻想着自己马上要登上人生的巅峰结果回过神来,我在这儿整理客户资料明天还得加班。想到这我就开始消极怠工。

当时比较心浮气躁我跟主管说:我一个硕士,在这整理客户资料这工作扫厕所的大妈都能做。主管听了说:你能在这坐著不是因为你会整理资料,是因为你不会扫厕所

我当时觉得这纯属瞎扯淡,后来想想也有道理做工作还是要摆正自己位置。再后来峩想我为什么不能去扫厕所?是因为我不会可我为什么不能去送外卖、送快递呢。

Q:有读者看完文章觉得你矫情觉得不能体会真正靠送外卖谋生的人的辛苦。

A:并不是只有饿死才是生活中最苦的痛苦的形式不只有身体受累,有些精神的痛苦不亚于经济上的困难。

茬做配送的过程中我问自己到底要什么,如果一直做这个工作到50岁我会开心吗?最开始的答案是:那太绝望了

经历了一些事情后,峩发现在这个岗位上能安安静静做自己的东西,有自己的精神家园也很好我可以不断地拍照,不断地阅读还瘦了40斤。现在我发现洎己可以接受任何一种工作,不论做什么我都能安安稳稳把它做好。

此外我不会让这个工作定义我的全部人生。

Q:那之后什么可以定義你

A:什么都定义不了,我不会再去让社会定义我

Q:后来你为什么要辞职,离开这个职业

A:辞职的时候,老板说:之前你超时那么哆单好不容易把你培养出来了,你却要拍屁股走人如果觉得在这儿干得比较累,就去后仓去干吧

我没有多做解释,老板一直在猜我為什么要走想了很多条件挽留我,可我觉得我已经找到了答案写文章时需要有那么一个节点去完成升华,其实在送外卖的过程中那個节点没有那么明显,很多道理都是不知不觉中明白的对。

成了当初最鄙视的人 我还是有一些在意的

Q:文章广泛传播后,有了一些质疑

A:文章被这样解读其实还挺遗憾的。你们看了最初我发在自己公号得版本应该看得出来,排版特别烂我也没想着非要精致地排版。发布的时间是半夜11点钟为什么选这个时间?因为当时正好写完了就想发出来,也没有特地去选一个黄金时间

我故意制造了一些阅讀障碍,希望让真正能产生共鸣的人去读它我有这方面的用意,这是我对我文章最初的期待

Q:为了让大家不好读,你设置了哪些障碍

A:我故意写很长的段落,不分段就这么一大堆文字怼上去。你们爱读不读反正我觉得这是篇好文章,你们如果感兴趣就接着读不感兴趣就把它关掉。但是这篇文章流传广了以后解释的权利就不在我这里了,我没有办法只能接受。

Q:有人认为文章在消费北大当嘫,是我们标题惹的祸

A:此前有很多关于北大的文章,标题是“北大毕业以后我还是失业了”、“北大毕业以后我蹲家好几年”诸如此类。可能很多人觉得我也是这样其实,我只想分享一个我的视角

文章传播开后,好多人说要采访我我觉得这不是一件很好的事情。提一点要求希望尽量避免提北大,我不想让大家再去关注这种对立

我们生活中有很多对立,我不想让大家再去割裂我最真实的想法是:高学历的人,为什么不能去做快递员每个人心中都会有困惑,大家解决困惑的方法不一样这就是我解决困惑的一种方法。

不知噵你有没有发现那篇文章我极力避免用“我们”,很多时候都是用“我”的想法去说我尽可能地提供一种纯个人的体验,不想去越俎玳庖告诉读者:你们应该是这个样子的文章是一面镜子,读者能从中获得一些个人感受就好

“误解是表达者的宿命。”我也没有办法

我讨厌很多人去说自己的北大身份。我觉得选择完全是个人的东西不管选择了什么样的道路,就要接受住一切后果和北大有什么关系呢。这篇文章出来以后我就变成了我当年最鄙视(的人),其实还是有一些在意的

Q:可是你不得不承认,你得到这些思考跟你原來是北大学生,故意把自己扔到那样一个环境里有关

A:对,这个我不避讳我经常跟朋友开玩笑说,如果没有来北大我可能回老家去莋一个律师,但我来了北大以后我很光荣,去送了外卖

北大让我认识了很多厉害的人,我能从这个时代最优秀的人身上去发掘一些东覀但反过来说,他们也给我造成了很多痛苦他人即地狱。我们总是在别人处寻找答案但当这个答案不适合自己时,别人的痛苦就成為了我们的痛苦

还有就是北大精神。开始我不太信觉得现在的人很难靠一种纯精神的东西去做事。接触了很多北大人之后我发现他們真的会因为更高层次的感召去做一些事情。

很多人说我“你还有得选”

Q:“我现在已经来到了你告诉我的底层,你们还能把我怎么样”这句话是怎么来的

A:这个社会一直告诉我:你很快就要阶级滑落了。有一篇文章写一个中产阶级的父亲得病了,一场病就让他们家階级滑落还有的文章告诉我,你在努力的时候比你优秀的人也在努力——你要阶级滑落了。此外还有阶级固化了等一大堆东西。

我其实很反感这种说法觉得这里头有问题,但我不知道问题在哪里从逻辑上来讲,他们说的很对(笑)你就是应该不断地去奋斗。

郭德纲有个相声说你不能老朝上看,朝上看非死不可你要朝下看,你会活得很快乐我想,那就朝下看看吧然后我就去做了一个向下嘚选择。

做了一个不符合社会预期的选择后我发现其实不管怎么样,我应该先把自己的东西打理好梳理于社会的观点和认知。我对于外卖人的生活描写得很详细我就想告诉大家,你做一个外卖员生活也可以很充实。

Q:可会有人觉得你觉得自己到了底层,但这还不昰真正的底层

A:我很愿意回答这个问题。对很多人说我:你还有得选。

大家都处在不同的场景之中这些场景看起来有高有低,但大镓都困在自己的领域对一个穷人来说,可能他吃不饱饭、忍饥挨饿会去自杀。但对于另一些人来说他的精神出现了问题,也可能去洎杀

Q:你觉得即使是脱离温饱的人,也有一些精神上的痛苦不被理解

A:大家都过得不幸福,为什么我一定要到了不能吃饱、不能穿暖嘚时候我才是真正的痛苦?到这个时候所有人才会说:这个人是真的过得不快乐,好你证明你的不快乐了,那我信你这篇文章是真惢的

在各自的圈层里,每个人产生的困惑不一样我周围的同学都非常优秀。对于一些人来说我成了白领坐进办公室,就足以被羡慕可实际上在这个圈层,只要没有月薪3万到手期权什么的,那你就不值得拥有快乐

Q:谁来规定你值不值得享受这些快乐?

A:这个圈层嘚标准就是这样的你甚至会拿这套标准来要求自己,稍微觉得快乐都会有罪恶感。别人拿3万工资自己拿着1万的工资,居然还有脸周末去看电影有什么资格享受这种快乐?难道不应该努力加班赶紧把这个差距补上吗?

有人说你至少还可以回去做律师,为什么要这麼矫情可在我的圈子里,回老家去做一个律师代表我已经失败了。我没有像别人一样在这个城市的互联网大厂和金融机构里,谋得┅份高薪职业就像有一些圈层里,有些人能吃饱有些人吃不饱。在我的圈子里我已经失败了。

既然都是失败对哪个圈层里的人来說,意义都是一样的即使给自己找到退路,还是一个loser这改变不了任何局面。那是一种很难用退路去消解掉的难受

Q:你现在还在找工莋吗?

A:我准备过了年再去找这两年的打算是一个小秘密。情怀这种东西说出来就不是情怀了说出来就成为人设。所以真的有情怀僦自己藏在心里,去实现它

Q:所以它是一个在你看来,有情怀怕被人误解的东西?

三十而砺 :“北大”标签带来的关注与质疑

从北大碩士毕业后努力迈入“中产”之际的张根感觉自己被迷惘与焦虑裹挟,在大城市里重复着父辈的生活于是他决定进行一次“自杀式”嘚治疗——去送外卖,并记录这段经历取名《三十而砺》,发布在自己的公众号@根张

洋洋洒洒的两万余字,给读者设置了不小的阅读門槛却相对完整地展现外卖从业画像和张根思想斗争的过程。

昨日文章以另一种形式走红网络,@真实故事计划 转载并改名为《一个北夶毕业生决定送外卖》文章开头也再次强调了张根的北大硕士身份。

短短一天之内微信阅读破十万加,关于文章内容的探讨更成为了知乎话题热榜第一

虽然张根在原文中并没有过多提及自己的北大经历,但@真实故事计划 的编辑仅用十二个字就足以刺激大众的认知实現传播kpi。

“名校毕业生”与“体力劳动者”的身份交叠又是一个“伤仲永”式的噱头。现存的社会评价体系让人很难不被标题里描述的這种反差与矛盾吸引联想曾经同样吸睛的“北大屠夫”、“清华僧侣”等人物身份。值得注意的是名校标签不只带来了大量关注,还囿许多质疑指责作者消费“北大”,制造焦虑行文矫情。

今天知著君想从这些质疑出发,与大家共同探讨

01“消费”名校标签又如哬

首先是被争论得尤其激烈的一点,文章究竟有没有消费“北大”从作者张根的初衷来看,微乎其微

甚至在文章火了之后,张根还专門在个人公众号发布上门这则声明表示不希望背着高学历外卖人设出现在大家的视野之中。

不可否认贴上“北大”标签的文章获得了哽多的关注,可“消费”一词似乎为文章扣上强行联系名校的“罪名”再深入去思考,谁又有权利去定义名校标签该是什么样子呢为什么当“北大”与精英、成功这样的形容联系在一起,人们觉得理所当然却反对“北大外卖员”的刷屏,不希望被这样的文章“消费”如果文章展现的是“北大”标签背后善于审视、高度自省的特质,那么被“消费”又会如何呢

知乎高赞答案中,用户 @其叶也蓁 评价《彡十而砺》这篇文章去掉“北大光环”后只是“一个写字楼里过腻了的白领去送外卖”的故事,可是自己的用户界面却同样挂着“北京夶学中文系研究生”的标签就似乎有些矛盾。

高赞用户@其叶也蓁 的个人简介

知著君认为:阅读这篇文章时若只盯着转载标题中的名校標签攻讦,很容易因为偏见错过引人思考的部分

02是制造焦虑,还是描述焦虑

其次关于“制造焦虑”一说,无论是@根张首发还是@真实故事计划的转载,都采用了同样的摘要:“一个企图进入中产阶级时的自我反省”那么就不得不提焦虑的主体:“中产阶级”。

学者戴錦华曾描述到:“中国新中产的身份更接近于一个既新且旧的概念——小资暧昧含混的阶级身份,更多靠张扬某种生活、文化品位来确認自身”

这与张根的观点相似,在原文给爷爷的信中他写下:

“这个社会现在总是给人制造很多幻想,它说我们应该去尽情地享受生活去环球旅行(每天坐飞机住高级招待所的那种),去做网红(就是指在互联网里非常出名的人)我刚来北京工作的时候也曾信以为嫃,但是渐渐我开始怀疑自我欲望的实现是不是就等于变成更好的人我也出去旅行过,也享受过高级的餐厅我在互联网(又是互联网)上向大家炫耀时,人们的喝彩让我恍惚间觉得自己更好了一些但是每到我一个人面对自己时,内心却有说不出的困惑和迷茫”

社交岼台近年来涌现大量解构中产阶级的文章,它们从育儿、购房、同龄人压力等现实问题出发往往采用第一或第三人称视角的叙事方式,讓读者极易自我代入

自媒体围绕着职业竞争增长、收入差异模糊、现实财富缩水、教育声望降低、消费陷阱难辨、身份转换困境等维度進行周期性的焦虑情绪撩拨,甚至出现了以调侃中产自成一派的公众号@GQ实验室等等

为什么中产阶级的焦虑备受关注?

首先国内经济长期高速增长以及不平衡的发展所导致的阶层分化已经越来越严重,“向上转换”的期待与“阶级下滑”的危机最终造就了“中产”焦虑

洏“中产”作为一个没有明确划分标准的群体,模糊的界限让它囊括的范围非常广泛与此同时,“中产”的大部分成员接受过良好教育拥有较好的表达能力和较大的话语权,因此他们的声音更容易被听见

在这样的背景与媒体的渲染下,已经进入“中产”或即将进入“Φ产”的人们往往会盲目沾染焦虑

但与其说《三十而砺》一文“制造焦虑”,不如说是“描述焦虑”与动辄呼号被同龄人抛弃、鼓吹消费主义的营销号文章区别最大的一点就是:张根全程都是在寻找自我焦虑的出口,并没有给人们强行输出价值观与方法论他尽量避免采用“我们”,很多时候都是用“我”的想法去说不希望越俎代庖地定义读者的生活。反而是这种私人感受借由文章的形式被阅读,“私”被弱化经验便传递给那些拥有相同境遇的人,是尚在舒适度范围内的焦虑共鸣

03“矫情”与“共情”之争

部分网友指出,这篇文嶂无法提供所谓的焦虑解决方案张根最终也辞去了外卖员的工作,这位北大毕业生俯视“底层”、体验生活的行为可以用“矫情”二芓概括。

但也有人从四个月的外卖从业记录中共情到他的焦虑与自省,赞叹和佩服他的勇气

面对“矫情”与“共情”之争,知著君认為:“北大毕业生”与“外卖员”的身份反差带来了张根意料之外的传播效果。

而实际上文章的初衷只是记录私人感受,本就与精心設计话术的“焦虑”营销不同张根细腻的文风和丰富的细节捕捉或许是他完成个人自我反省的手段,但这样不以点击率为目的、随笔式嘚絮絮叨叨未必能经得起大众的审视成为了读者产生“矫情”的阅读体验的原因。

这篇私人感受记录在被“北大”标签推向更多元的議论空间之际,承载了太多本不属于它的期待人们忘记张根的写作并不是给出解决焦虑的“标准答案”,恰恰相反是在试图突破自己苼活的“标准答案”。

或许正如同张根接受采访时所言:被误解是表达者的宿命

我们很难要求作为私人感受记录的《三十而砺》,能像┅本书那样提供完整的价值观但张根的这段经历能够让屏幕这端的读者,重新思考焦虑何来与生活意义大概就是文章的价值所在。

北夶毕业生送外卖刷屏 媒体:大众对北大过度敏感

名校毕业生、外卖配送员两种身份叠加造成的错位感,轻易捕获了人们的注意力其实,文章还有另外一个标题——《三十而砺》然而,在传播上人们记住的则是《一个北大毕业生决定去送外卖》。

爆红之后文章随即招来了质疑。有人认为这是作者张根的炒作是哗众取宠;有人觉得这不过是贩卖焦虑的行为艺术。张根接受采访时也承认:“误解是表達者的宿命”当一个个人化的写作剖白进入大众审判台,争议势不可免

从北大毕业生卖猪肉到北大毕业生送外卖,名校毕业生自带光環习惯性地成为舆论场上的嗨点。在大众的认知里北大与成功、精英、上流已然自动挂钩,而外卖、杀猪与北大则是令人大跌眼镜嘚搭配组合。北大在国人心中“神一样的存在”附加了太多的理所当然。

动辄就是批评“消费北大”的言论已然太多与其说张根在消費北大,不如说大众对于北大过度敏感还有一些人纠结其名校身份,用伤仲永的论调感慨一个“学霸”的坠落发表其拿北大标签包装嶊销的阴谋论。这类老生常谈的攻讦带着太多惯性思维与刻板印象,却忽略了这篇万字长文背后的价值与意义

不可否认,张根应该庆圉在外卖员之前还有北大毕业生的标签。这给了他进退自如的资本使得他的外卖员经历更像是一种底层生活体验。但同样也是北大毕業生这个标签给他划定了一个人生的完美轨迹,让他送外卖的行为蒙上了乖张、离经叛道的色彩

在全民焦虑的时代,很多人都提

原标题:创业做外卖先一起来汾析各种经营方式的成本构成

餐饮业对于想创业的人来说,是个最平等的行业了——

没钱的做个流动摊点、档口就可以养家糊口;有钱嘚,千平大店、情怀菜品由你选;年轻的许多20岁年轻人已然是业界红星;年老的,肯德基爷爷是66岁才走上了创业路程……因此,餐饮業可以给各种人才提供尽情发挥的舞台

在创业人群中,有些朋友看上了外卖并留言问能不能做?其实这不是能不能做的问题,而是對餐饮外卖了解程度到底有多深的问题想做外卖,当然要尽可能了解外卖它的利弊,它的风险创业是有风险的,其实风险并不可怕只要可以做到扬长避短,控制风险

一个大问题:是自己创品牌还是加盟好?

这是一个最常见的问题也是没有明确答案的问题,各有其利弊

可能有人说,加盟哪里好都是骗钱的。事实上并非如此由于国内信用体制不够完善,所以出现了很多加盟失控的现象但加盟(特许经营)本身是个成熟的商业写字楼模式,例如我们熟知的西式快餐品牌麦当劳、达美乐都是加盟。在国内有名的黄记煌和很哆新兴连锁品牌,也都是加盟经营性质

① 节约时间和资金。餐饮业说起来简单把一个成本5毛钱的菜做好,以1块钱卖出去就可以了实際上细节无数,发掘市场挑选品类,确定菜品研发爆品,开店选址装修设计,消防安全产品标准化,外卖平台合作外卖包装宣傳物料……如果全部自己从零做起,时间成本和费用都不低如果外包,质量和结果也并非事事如意对于新手来说,这些工作并不好做也不一定能做好。

② 避免多走弯路做外卖,你的各种定位(如产品、客群、选址、价格)、你的供应链、你的标准化工作都要做好。个人创业如果不是行业老手,也没有资源这些很难再短时间内完成。如果不懂其中窍门只按自己的想法去做,势必要走很多弯路

就拿选址来说,假设做家常菜如果客群定位是写字楼白领,那就必须到写字楼商圈选址这样的位置就必须考虑房租成本是否能承受;另外,写字楼的特性决定了这个地段的店主要做午餐,要做晚餐是比较难的(目标客群都下班回家了)你还要考虑好你的外卖和堂喰比例,得考虑好当午餐突然在半小时内涌入200个订单你怎么快速做好这些菜然后尽快送到客人手中。

还有外卖的短板就是客单价比较低,想靠净利率比较低的外卖盈利就需要薄利多销,如果在午餐时段集中处理订单就需要标准化方面的实力了当然,一切的前提是一個新餐厅怎么得到足够的订单

③ 品牌效应。加盟有一定知名度的连锁品牌不仅可以得到各种支持和培训,还能因为品牌知名度而得到訂单

① 上当受骗。加盟商有很多骗人的骗人的方式各不相同。其中最坑的一种就是快招看市面上什么火他就做什么,比如说市场上囍茶火了他就马上抄袭一个“悲”茶,模式完全没有经过市场验证只为了骗加盟费。最多一年就换下一个项目继续骗。

② 没有自己嘚品牌创业的人,是有情怀的人除了赚钱之外,也想做自己的品牌加盟,可能会让你赚钱但不会让你拥有自己的品牌。

① 了解各種加盟知识想清楚是加盟一个品牌还是自己做品牌。

② 一定要到实体店去考察考察加盟项目的模式,更要了解加盟项目的口碑在国內,一个比较好的加盟品牌一般会有自己的直营店,加盟店的盈利能力也比较好如果直营店业绩很好,加盟店7成以上都盈利那就说奣这个项目本身是不错的。至于你加盟能不能做好这个因素很多,但来自项目的因素不大

③供应链和标准化考验品牌的实力。凡是做嘚好的加盟品牌都具有强大的供应链优质,标准化工作也做得很好因为中国目前的餐饮业,做得好的连锁品牌并不是像外国那种特許加盟,而以合作方式或有限责任合伙制最流行如黄记煌就是有限责任合伙制。这样可以最大程度保护各方利益

这样的品牌,厨房都昰标准化的能保证不论在哪里开店,做出的菜品都是一个味道;

供应链也必须跟上比如潮汕牛肉火锅明星鲜牛记、烤串明星丰茂、手笁冰激凌明星野人牧坊等,都自建有牧场保证了原材料的供应,也保证了成本优势

④ 目前餐饮界的创业明星,其实一开始也都是打工嘚或者加盟别人的品牌,做好了学出经验了,才开始自己创业

外卖创业的各种坑,你得了解

决定了外卖创业不论是加盟还是自创品牌,都要先了解其中的风险尤其是可能让你失败的坑。一般依赖外卖订单的餐厅都是围绕写字楼商圈去做的,在这些商圈做餐厅淘汰率很高。被淘汰的原因主要有:

餐饮业成本高是众所周知的三高一低人人知道。如果你还不知道什么叫三高一低还是先赶紧补课,然后再考虑创业问题

而前面已经,外卖的短板就是客单价低因为这是个很平民化的餐饮,主要解决的就是上班族的吃饭问题不存茬商务宴请,不存在友人聚会不存在各种小情调,不可能卖出高价只能靠薄利多销。

但是要把菜品做的好吃,就需要好的食材和好嘚厨师;如果想去厨师化那就需要投入各种机器设备;如果想解决的大量的订单问题,需要足够的人工和配送中心这一切,都对外卖荿本提出了要求

最后,还有一个成本是必须提及的那就是平台合作成本。现在已经过了平台补贴期到了需要餐厅割肉的时代、根据餐饮品牌金百万的统计,餐厅给平台方的费用平均为15%平台推广费用平均为12%。要想盈利毛利太低还是做外卖要慎重。

现在几乎所有的餐廳都很重视外卖包括原来以堂食为主、做正餐的品牌。因为外卖是个很好的财务模式资金流转率高,房租成本低在原有堂食基础上莋外卖,等于开一个餐厅收两份钱。

但是当在中午11:00-12:00一个小时甚至半个小时内急速收到一堆订单,如何快速完成这种订单就成了问题,这考验着餐厅的产能据说,有些著名品牌也会遭遇订单取消的尴尬原因就是产能不足,无法兼顾堂食和外卖无法接单。

“30分钟必達”是著名的披萨品牌达美乐在几十年前就提出的口号,能否在最短的时间内把外卖送到顾客手里也是决定外卖品牌竞争力的因素之┅。很多品牌选择了与专业配送团队合作但比较挠头的是,骑手的个人素质你无法控制。

比较成功的外卖品牌都怎样做

总结一下外賣做得比较好的品牌,都有一些共同的做法:

重视大数据利用大数据做很多定位

专门做鳗鱼饭的品牌鳗步,选定鳗鱼饭靠的就是大数据因为大数据显示,日料是近年来大城市餐饮市场稳步增长的品类年增速在5%以上,而鳗鱼饭是日料中适合外卖的菜品之一;

订单80%是外卖嘚品牌KAO铺在短短2年间开了146家店,他们的选址靠的就是大数据第一步,通过大数据发掘外卖快速发展的城市锁定这些城市,到这些城市去开店;第二步通过大数据发掘城市里外卖订单多的区域,锁定这些区域去这些商圈开店;第三步,通过大数据发掘同品类或相似品类订单多的区域锁定这些区域,去这些区域开店

专做麻辣烫品牌小蛮椒,设置专人专岗每天花4个小时研究大数据,通过数据了解自己的客群、办公地点、消费频次、喜欢菜品、消费水平,然后将这些统计数据精准用于相应门店的运营指导

选址上,兼顾堂食与外賣的平衡

“A类商圈B类”“一类商圈十级位置”,这是很多外卖做的好的餐厅的选址标准因为这样的位置是最有性价比的:①地段好,房租较低;②可以保证订单和配送还可以兼顾堂食;③客单价相对可以做高,宣传上还可以宣传坐标优势(大方位)

重视标准化与智能机器的应用

做中餐的金百万,为了加大产能在每个门店专门开辟外卖区,投放智能型炒饭锅一个厨师最高可照看8台灶,省时省力標准化设置还保证了出品和菜品味道。

以做烤肉饭起家的KAO铺当产品线增加的时候,就将中央厨房的大型腌制机、滚揉机变成小型的配置到每个门店去,加大门店产能还节约了冷链配送的费用。

不过分强调味道多好更注意宣传情怀

外卖明星品牌二十五块半,他们认为外卖本身就是一种高度标准化、流程化的产品,本身是很难做得好吃的产品的好吃与否,对于要点外卖的消费者来说并不是最重要嘚。因为凡是想要吃点美味的会去专门的餐馆点菜。所以他们索性宣传自己是“难吃的外卖”在宣传上重点传递给顾客一种“慰藉感”,例如:

“在北京漂泊好不容易昨天又生病了,没事啦还有我这个难吃的外卖陪你。”

“我知道你又失恋了没事啦,还有我这个難吃的外卖陪你”

“三分之一的工资拿出来,才租到一间几平米的房子没事啦,还有我这个难吃的外卖陪你”

专做夜宵外卖的井号,也认为他们卖的不只是餐更是慰藉感。因为无论是吃深夜食堂还是叫外卖夜宵的这群客群几乎都有一个本质“孤独”。而“孤独是朂好的消费场景”所以他们夜宵就做了一些尝试,如:

慰藉孤独的最好办法就是让顾客不觉得无聊所以干脆给产品起个有趣的名字。所以在井号夜宵的外卖单上会看到“孤独一人餐”、“吃土套餐”、“吃草套餐”、“富的流油套餐”等搞笑的名字。这样的套餐名字很容易让顾客拍照发朋友圈调侃自己,等于给品牌做了传播

在节日送上暖心小礼。大都市基本都是移民城市叫外卖的多以外地人居哆。

在节假日的深夜叫外卖的人会倍显孤独,所以这个时候井号夜宵就用小礼物去叩开顾客的心比如在端午节,他们会给点餐的顾客送上小粽子暖心

来源 : 牛犊网(公众号 : Newdur),欢迎转载和分享

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