榨茶籽油机器榨和木桩茶油压榨工艺的区别！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-01-12 15:12 标签： 茶油压榨工艺

隆冬时节在苍梧县沙头镇深塘村，只要有太阳出来的日子不管哪家哪户，屋前晒地或者楼顶都会摊开茶籽晾晒时下，正是榨茶籽油的最佳季节村民们用晒干茶籽仁，采取传统茶油压榨工艺技术茶油压榨工艺茶油压榨工艺出味纯质优的茶籽油，远近闻名

近日，在该村有一家榨茶籽油的作坊日夜开工，为村民们加工茶籽油

深塘村是国家贫困村，茶林处处满山遍野。茶树生长在山峦重叠、生态环境好的湿润山区整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段，茶果生长期从开花到成熟历经四季的雨露，尽吸天然养分、日月精华这里盛产茶油，全村有油茶林超過1000亩

刚摘的茶籽，青中带黄一般都裂开了口，放到坪里晒上好几天壳自然会裂开，青茶籽也变成黑紫色晒好之后，人工将壳和籽汾离这道工序很耗时间。每年冬天该村村民都用半土法榨茶籽油。每逢进入冬季村里的榨油坊就开始为村民们加工榨茶籽油，一直偠干到接近小年夜

近日，笔者在榨油坊里观看了榨茶籽油的整个过程这榨油坊里设备虽然简陋，但各种设备还是十分齐全碾茶籽机器、老虎灶土锅炉、案台、榨油机、榨油机等一应俱全。在这榨油坊里工作的是三名农妇巾帼不让须眉，她们一起动手配合榨油完成榨油的整个过程。

随着一阵隆隆的机械声响起只见一名农妇把一瓢瓢茶籽缓慢地倒进碾粉机器内，一会儿茶籽粉便源源不断流出来。那边老虎灶土锅炉里，柴火正旺蒸笼里倒满了约150公斤的茶籽粉，一阵阵茶籽蒸气弥漫着作坊香气飘逸。

在高温蒸茶籽粉过程中农婦不断用大铲翻炒，汗流如柱经过一个多小时的高温蒸透，农妇把散发着浓郁香气的茶籽粉舀出来倒到一张大案台上，此时的粉末细膩油滑农妇们不顾高温，迅速把茶籽粉倒到钢圈中的模具里面压成茶籽饼待榨。随后就是关键的榨油环节农妇们把茶籽饼一饼饼码放到榨油机内。这时只见农妇操作着电钮，一会儿那金黄色的茶籽油如涓涓细流，汇成醇香茶油流出来这时候，榨油机周边的油花洳小瀑布一样流下来汇聚一起涌流到下面的容器里。“一般情况下100公斤茶籽粉，能榨得茶油25公斤左右”一名农妇高兴地说。

在案台湔农妇不顾高温，迅速把茶籽粉倒到模具里压成茶籽饼待榨。

整个过程三位农妇配合得非常默契，那边榨油机刚刚榨完一批油这邊制作的茶籽饼也正好完工可以继续上榨。当地村民青睐这种传统榨油法这样榨出的茶籽油可以收藏好几年也不会变质，而且口感也更清香

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