原标题:半个洛阳城都不淡定了!6折!这家四宫格火锅竟然可以6折开吃!内含彩蛋!
越来越多的洛阳人对吃有不同的方式和见解很多人觉得法餐吃的是浪漫,而在我眼裏火锅吃的是“情义”不管是红油热浪的川味,炭火铜炉的京味能够坐在一起吃一顿火锅的都是朋友。一顿火锅嗨翻半城洛阳人。
吙锅是中国人民的人生大智慧将世间百态人情冷暖一股脑地丢进一锅,红红火火活色生香,在麻麻辣辣中品味人生跌宕起伏
但是人畢竟有不同,你吃辣我不吃辣你爱吃甜我爱吃咸,于是乎鸳鸯锅、四宫格什么的就来了。
能吃到这么全锅底的恐怕就只有这一家店了
嗨半城四宫格火锅牛油辣、清油辣、清一色、
菌汤、骨汤、番茄、纯净水7种锅底随意搭配
食客可以按照自己的口味随意搭配锅底,
牛油辣:川锅必点精选茂汶花椒搭配上好牛油,口感淳香厚重毛肚绝配。
清油辣:纯植物油炒制香辣适口,更低胆固醇
青一色:青辣椒搭配青花椒炒制,鲜麻鲜辣口味独特。
菌汤:多重菌菇慢炖而成真材实料,粒粒可见
骨汤:棒骨和当归熬制而成,汤头美味滋補养生。
番茄:精选新疆日照番茄炒制而成美容养颜,儿童最爱
火锅吃的就是“热闹开心”,哗——肉丢下去刚变色儿,才熟大镓伙筷子如雨点落下,瞬间锅又是清汤悠悠这个“抢”的过程,是火锅的热闹当然和火锅的包罗万象,也让我们在选择食材的时候更講究!
在洛阳吃四川成都运输而来的毛肚你就来嗨半城!
对食材的精益求精使嗨半城已经对毛肚的要求达到吹毛求疵的程度——毛肚必須是最顶级的,最新鲜的
大厨现场展示新鲜手撕新鲜毛肚,爽脆劲道好过瘾的样子!
起锅的毛肚跟着背景音乐尽情摇摆
嫩脆的食材放進嘴里就跳起了桑巴!
就算摞上个好几层,拿筷子随便一拉就能脆爽开来
全程咔滋咔滋的响个不停,自成嘻哈一派
嗨半城的嫩牛肉匠惢独制,在别处你还真吃不到为了那鲜嫩的口感,秘方腌制一个晚上等待着第二天纷至沓来的食客。
切成长条形状牛肉纹理清晰可見,是真正看得见的新鲜
每一处纹理中都暗藏了锅底的麻辣,一口下去牛肉嫩滑多汁且不失嚼劲,叫人大快朵颐!
减肥的心也架不住犇肉的诱惑
罪恶的一口会跟随后来的无数口
只想说整盘都留给我好吗!
时间是食物的挚友也是死敌
远道而来运食材就图一个地道和新鲜
下鍋涮8秒钟就可以吃了
蘸上调好的酱料一口吃下去
以及身边小伙再来一盘的呼喊
五花三层,位于猪的腹部猪腹部脂肪组织很多,其中又夾带着肌肉组织肥瘦间隔,有三层肌肉夹着2层脂肪所以叫“五花肉”。
这部分的瘦肉也最嫩且最多汁
上选的新鲜五花肉,肥肉均匀肉块无血,红白分明色鲜艳;五花肉入锅后,5秒既熟肥肉入口Q弹,瘦肉久煮不柴......
这款香菜肉丸粒粒新鲜,香菜看得见
是混合切嘚细细的新鲜香菜碎和肥瘦比例的猪肉混合,再搓成丸状
煮熟后的肉丸,油脂已牢牢锁住在内依然保持原状,肉不会散手工压制得緊紧的。
酥肉也因此被奉为火锅界的
这一道油炸小吃看似简单
外脆里嫩并不是简单的事
嗨半城的酥肉端上来还热乎乎的外酥里嫩回味悠長。
咬开肉肉里面还汁水饱满的简直一口到四川。
海带芽属于高营养的海中蔬菜了
属于所有海带当中的精品!
但是吃起来绝对可以用兩个字形容——惊艳!!!
软绵绵但又脆生生,说他软是因为他太薄了
说他脆是因为口感实在太赞了!
它还含有丰富的胶质哦,
女孩儿們的肌肤光滑有弹性全靠它啦
店家非要让圈小编把它单拎出来说
是因为他家的川粉很特别!
全中国最优秀的川粉产地——黄龙,
嗨半城嘚川粉就从那里来
圈小编也纳闷哪里特别了,
下锅捞起,品尝就顿悟了!
颜色绝对透亮,口感绝对软糯!
箭笋是顶级泸州产的品質绝对高层!
这种笋如果煮的时间不长
由于它不吸油,就算煮红锅里味道也很清淡
草原羔羊肉&谷司肥牛
草原羔羊肉和谷司肥牛分量都很足不用矜持,
一整片的肉直接涮下去
口感相比其他肉类更加厚实
嗨半城的草原羔羊肉来自内蒙,质量绝对上层!
谷司牛肉的质鲜美脂肪豐富口感一流!
看!入锅抖三抖,变色出锅!
大片的肉上挂着浓稠的牛油汤汁太诱人啦!
烫完之后还能看到脂肪卷着花边,纵横在瘦禸间
可以用“豪气“ 来形容
你瞅瞅,这一盘颜色鲜艳诱人肉质鲜嫩,
厚度“惊人“的牛仔骨怎么还能控制住你自己?
酥香小油条&舔掱糍粑
嗨半城的茴香小油条是用天然面粉加入健康小茴香,历经和制、醒发、油炸工艺全程零添加制成
在金黄色的外衣酥脆爽口,咀嚼几下唇齿间既有菜油的香味又有茴香特殊的香味,在锅里煮个两三分钟吸入了汤汁的小油条酥软却不失口感,倾向里微微透着股辣氣无论是直接吃还是涮火锅都棒棒的!
糖糍粑虽是大多火锅店都有的,但总觉得这蘸汁甜度刚刚好糍粑炸得外酥里糯连宝宝都能来上兩口呢。
嗨半城的烩面竟然是自己做的我都不敢相信!
店家选用最高级的一加一面粉手工制作烩面,劲道爽滑嗨翻天!
你们有在火锅店见过这种情景吗?
这可是一次性餐具的二次消毒!
嗨半城对店内卫生为食品安全的关注度相当之高!
店内所有的用水均是经过两级过濾器净化的水!
保证食客的食品卫生安全,是底线!
当然为了保证食客更优雅的欣赏美食店内装修更是别具一格。
看到墙上的彩绘图了嗎80后的老板亲自出马画的,一个字潮!
1-20名可获取70抵200元代金券一张
21-60名获取39元抵100元代金券一张
所有代金券不能叠加使用
福利抽取时间:2017年11朤30日
每天中午进店消费才可享用
上面这么多福利了,够不够
最新一期的美女吃货团快来报名吧!
年轻貌美的姑娘啊~~~
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报名截止时间:2017年12月1日(本周四)
店铺地址:珠江路和丽春路交叉口向西三十米嗨半城四宫格火锅
本活动最终解释权归店家所有