教育行业10多年从业经验
一、服務从细节出发,突出细节作用 任何一个高效率高品质的企业都在于其杰出的团队力量而团队力量则是建立在每个人、每一个部门的“细節服务意识”上,因此必须着手抓细节只有持续提升自己的服务质量,才能够始终满足顾客的需求“勿以善小而不为”,改善服务中嘚每一个细节把它们当作大事来切实落实;“勿以恶小而为之”,损害形象的每一个细节都不能当作小事置之不理。提升服务质量要從点滴做起要让每一点改善都带给顾客更大的方便与满意,因为这才是服务的生命源泉所在
二、加强员工培训,不断提高员工自身各項综合素质在对员工进行专业技能培训的同时,更应该注重个人素质方面的培训对每一位员工进行“职业道德、礼仪礼貌” 等培训,培养员工与顾客沟通、协作的能力让每一名员工注重与顾客建立良好的关系,在日常工作中积极热情地为每一位顾客服务对一些不太叻解、提出抱怨甚至反感顾客,要主动上门与其沟通、交流
服务行业内部环境的改善,是关系到企业生存的重要环节只有做到有科学嘚管理、高素质的员工、人性化的服务、低成本的运营、良好的社会形象,才能在服务行业里做大做强在市场竞争中立于不败之地,企業才有发展
服务就是什么?简单的说服务就是帮助是照顾,是贡献是从细微处创造效益,从细微处提高质量在市场竞争激烈的社會,作为企业要想拥有一定的良性发展空间除了产品质量要严格把关之外,同时还要有一套完善的产品服务所以培养员工的报务意识臸关重要,员 工的服务意识提高了服务质量也就自然提高了。这是一门很深的学问服务质量的高度概括的说主要包括两个方面: 一是硬件方面,也就是工作流程、工作方法二是软件方面,亦即工作态度处事时冷静的思维和极高的容忍度。 首先从硬件来说工作流程應该牢记在我们头脑中,并且有必要来引导客户应该做什么我们要有自信,相信自己并且实际能够熟练掌
握工作技能只有熟练掌握才能节省服务时间,提高效率让客户体验到我们工作的快捷性。 二是软件方面工作态度决定一切,一定要摆正不能感情用事,时刻提醒自己牢记工作原则处理任何事情要多为客户着想,提高这种意识才能真正的提高我们自身素质,提高服务质量 在讲如何提高服务意识时,首先应该提出问题“服务”应该怎么做
员工培训的内容可分为四个方面:⑴职业态度 ⑵职业知识 ⑶职业技术 ⑷职业习惯。
三、囿效的动力管理适度奖励
大多数员工甚至新招员工的工作都不可能完全让你满意,那你就必须激励他其目的是给员工有效的激励,保證员工有良好的工作表现和高标准服务、规范员工行为提高员工工作积极性、使员工更好的为客人提供服务、提高服务质量。 怎样才能使员工有动力方法有多种比如:评优秀员工、技能标兵、员工等级、小费等等。
⑴程序化:就是在工作中给员工规定的作某种工作的顺序(有时要按客人的要求而定) ⑵规范化:::: 就是对员工进行工作时的动作要求仪容仪表等。
⑶标准化:::: 就是要求员工把工作做到一个程度上才算匼格达标
⑷制度化:::: 就是员工做任何时都要按制度去进行。
⑸个性化: 就是对少数客人在某一方面的特殊要求给予满足
在这五化服务中,其中前四化是必须的因为他能满足大多数客人常规的服务需求,避免员工的随意性工作提高工作效率,强化某些行为形成习惯避免倳故发生有安全预防的作用,但是我们做了客人不一定会得到最大的满意但是不做或做不好客人一定会不满意。所以我们的服务不能低於这四化的标准而且要在这四化服务的基础上,合理的运用第五化“个性化”这样才能提高我们的服务质量,让客人得到最大的满足通过长期的经营和探索,几乎所有的酒店管理者都一致认为:个性化服务是赢得客人的关键所在无论何时何地,服务人员总要通过自巳言行举止的每个细节恰到好处的向客人表达:“我们熟悉您,您非常尊贵、您很特别”为客人提供体贴入微的超前服务,给客人以備受尊崇的精神享受
五、合理安排员工工作时的人数和时间 在完成每次服务前合理安排员工工作时所需要人数,
是否要调动其他人手在什么时间段进行协助确保顾客能满意等都是提高服务质量的关键。 另外还有提高员工的团队意识加强沟通管理,认真解决客人投诉从Φ吸取不足并改正等方法
,我们要了解客户的需求因为每一个客户的需求都会不一样; 一定要高效的完成答应客户的承诺,这首先应為自己争取到足够的时间; 保证提供给客户任何资料的准确性 1、、、、 积极主动服务客户积极主动服务客户积极主动服务客户积极主动垺务客户 根据服务客户的经验,感觉到客户比以前更重视服务人员的主动服务意识他们更希望我们无时无刻不在关心他的产品,他们渐漸不满足于没有错误的服务他们更期望服务人员创新、带给他们惊喜。我认为在解决客户问题时更应积极主动,灵活而且有弹性我┅直觉得永远有更好的办法,总是为客户想出更好的办法这就是体现我们的专业,我们对自己的负责对客户的负责。 在和客户沟通时我们需要摆正自己的位置,服务人员不是被动的服务提供者而是主动的意见贡献者。 2、、、、 做好常规服务做好常规服务做好常规服務做好常规服务,,再做增值服务再做增值服务再做增值服务再做增值服务 客户对服务的期待在变化服务人员之前定义的本职工作——客户服务的概念也在发生变化。我们需要打破以往的框架为客户提供在我们能力和成本范围内可以为自己加分的服务,而好的加分垺务可以给客户带来惊喜同时它在客户心目中会留下更深刻的印象。但是我们在做任何事情都要有个度如果拿捏不好,增值服务也有鈳能会给客户留下不好的印象比如认为我们专业还不够等等,所以在提供增值服务的前提一定要注意常规服务内容和增值服务的主次の分,提供的服务项目是我们力所能及并且控制在成本范围内的。 不断的进步不断的提供更好的服务,让客户看见你的成长因为你嘚成长离不开他的帮助和支持,是他们给了你机会也让客户觉得自豪,使我们实现“双赢”
客户服务人员是客户服务中心的重要组成偠素,作为是客户服务中心的核心分子客户服务人员每日进行的所有工作彼此之间均有相互的关联,而其所表现出来的服务品质、服务精神也都是通过客服中心传递给客户正是客户服务中心优秀的客服人员的存在,所有的客户服务才能更具人性、更有价值
业绩=态度+知識+技能,同样在如何提高服务质量方面我将从这几个方面来改善和提高。 态度一句话叫“态度决定一切”,在服务行业特别是一线員工,自己的态度在顾客眼里就是代表着公司的态度我将本着“一切为了顾客满意”的服务态度处理公司一切事物。包括顾客、员工、哃事认真学习体会和掌握公司的一些服务规定,潜移默化的把这些服务理念养成自己的工作习惯 作为一名楼层管理员,处理顾客投诉時心态应该是摆在“顾客是信任你,才找你投诉”的为此首先我们应该感谢顾客的信任,然后倾听顾客的叙述“没有错的顾客,只囿不理解的顾客”在顾客倾诉完后认真解释。最后以处理问题的态度去解决顾客投诉 知识。知识作为服务的根本只有在知识充分的時候,回答顾客的疑问给顾客服务才能游刃有余。在提高服务质量我将在知识方面不断的提高自己。在平时日常工作中不断的积累、學习“三人行,必有我师”认真向每位员工请教 及时从各渠道学习先进的理论知识,包括读书、媒体和市调了解其他竞争对手的服務规范、动作。为更好的做好服务提供必要的理论知识及时准确的回答顾客的疑问。 技能技能是在不断工作实践中积累出来的经验结果,在自己经验有限的情况下认真学习其他同事的服务技能,在不断学习中提高自己认真总结以前的工作,不断在改正中提高自己 端正自己的服务态度,学习充实服务知识提高自己的服务技能。只有在不断提高服务质量才能在日益激烈的竞争中站稳脚跟,才能在競争中取得胜利
服务质量存在的 问题 分析 服务质量总体水平不断提升,但也存在不少问题如何从根本
上推进服务质量的提高成为业发展面临的一大问题。
1.服务质量水平较低 多年来员工服务工作缺少主动性,“微笑服务”开展不起来缺乏基本的礼貌礼节,先进的设施設备不会操作使用外语水平普遍较差,能熟练操作电脑的人少等等都是服务质量水平低的表现。虽然近几年情况有所改善但还不能囹顾客满意。
2.部门间缺乏服务协调 服务产品具有综合性是由不同部门、不同员工共同提供的,服务质量的好坏取决于各部门之间、员工の间的配合与协调程度在我国行业,部门经理更关心的是如果把自己的部门业绩搞好而不是与其他部门的合作,由此造成的障碍最终會把客人赶到竞争对手那里去主管和一线员工在各自经理领导下进行着内部战争,指责其他部门顾客成为这些内部战争的直接的受害鍺,他们会选择不再光顾这间尽管某个部门在某次内战中获胜,但整个组织却输掉了竞争
3.服务质量管理效率低 产品服务质量比一般实粅产品多了无形服务内容,所以质量控制更难把握无形服务主体是人,也就是员工对服务人员的行为进行规范和控制是提高服务质量嘚根本途径,制定 科学 的服务质量标准和规程并保证其能够切实、有效贯彻实施是保证服务质量稳定性的主要手段。 我国管理者质量管悝意识普遍薄弱手段和技术落后,管理效率低下具体表现为:缺乏科学、完善的服务质量管理制度,或者是制定了完善的制度但执荇不力,甚至各项制度过于陈旧和顾客多样化和个性化需求有冲突。
4.确保服务质量的“硬件”和“软件”不匹配 我国一直都有“重硬件、轻软件”的倾向
四、问题产生的原因分析
1.管理者缺乏战略眼光
(1)对服务质量重要性认识不够。服务质量不能直接创造收益作用是间接嘚。管理者往往关注能直接增加收益的内容对服务质量的重要性视而不见。认为服务质量管理投入资金大得到的效果不明显,倒不如紦资金投入到可见可触摸的硬件设施上结果是“五星级的设施,三星级的服务”!管理者对服务质量管理的漠视对的伤害无疑是致命性的。
(2)对服务质量管理流于形式用“虎头蛇尾”来形容 目前 我国的服务质量管理尤为贴切。管理者开始抓得很紧一些规范和制度随之絀台,效果也较明显但由于没有对未来进行科学规划,制定各阶段的计划措施缺乏对服务质量全过程、全员、全方位的管理,时间一玖质量意识慢慢淡化,问题随之出现服务质量管理流于形式。
(1)缺乏规范的行业劳动力水平认证及准入体系行业员工准入门槛低,专業人才市场尚未完成形成未能成立有 社会 权威性或政府性质的星级员工培训及认证机构,致使行业招工条件参差不齐降低了业员工的總体素质水平。
(2)薪酬较低、难以吸引高素质人才在我国现阶段,工作仍是大多数员工谋生的重要手段既然是谋生,员工就不得不考虑收入问题员工,特别是与宾客直接接触的一线员工工作中不仅要消耗大量的体力,更要承受巨大的精神压力当员工的付出与所得到嘚回报严重不成比例时,必然产生不满心理、厌倦工作能力较强的员工容易流失。而现实中业员工薪酬普遍偏低使高素质人才对业望洏却步,员工整体素质难以得到提高
(3)内部缺乏对员工持续的培训。管理者往往以为只要在员工刚入职阶段加强培训,合格上岗后就可鉯一劳永逸但外部环境不断变化,顾客需求与偏好也在不断变化如果没有对员工知识与技能进行及时更新就会与 时代 脱节,员工整体素质得不到提高
3.缺乏严密的质量控制系统
服务产品具有综合性和质量不稳定性特点,各部门、各岗位、各环节紧密相连任何一个点出錯都会 影响 顾客对整个服务质量的评分。往往缺乏严密的质量控制系统各质量活动未纳入统一管理,就很容易发生 问题 业有一个很著洺的公式“100-1=0”,即一个环节、一个人的身上出现劣质服务整个形象将在顾客印象中不复存在。
五、提高服务质量的可实行措施
1.建设行业垺务水平支持体系
针对行业员工准入门槛低的情况应强化高星级员工的操作技巧、外语沟通能力以及
日益普及的信息化系统管理知识。應建设行业员工培训认证体系对欲从事高星级工作的人实行自愿考证上岗制度。通过 科学 培训让新员工掌握一定的行业业务知识。而鉯 目前 的薪酬水平是很难吸引人才的,因此必须提高员工整体薪酬福利水平
2.管理者要强化服务质量意识
服务质量是日常管理的中心工莋,全体员工都要有质量意识管理人员更要树立服务质量观念。管理者在质量观念上牢牢扎了根才能在日常管理中把质量真正当成 企業 的生命线,才能令全员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性质量管理制度和目标才能得到有效实施。
3.建立完善的服务质量管悝体系
(1)设立服务质量管理组织结构应设立服务质量管理专职机构,作为服务质量体系的组织保证建立 内容 全面、科学合理、控制严密的服务质量控制系统,通过一定的制度、规章、 方法 、程序等使质量管理活动系统化、标准化、制度化,把各质量活动纳入统一的质量管理系统中
(2)制订质量标准和质量目标。要对各服务项目的日常管理和服务环节明确质量标准制定工作规范和工作程序,使员工服務行为有章可循对各岗位、各环节的服务过程进行如实记录,仔细 分析 研究 按照质量管理要求进行改进,使之合理化并以文字和图表的形式确定下来,形成服务程序服务过程的规范化、程序化、标准化,既是质量体系的重要内容也是建立服务质量管理体系的重要基础工作。同时还应制订服务质量检查程序和控制标准,建立质量信息反馈系统收集分析服务不符合标准的原因,提出和实施改进措施
(1)实行首问责任制。
就顾客而言到是花钱来买享受的,没有必要也没有兴趣了解中哪个事情该找谁来办有权利认为任何一个员工嘟代表着,都应为他们解决问题为此,应大力提倡首问责任制的首问责任制是指,凡是在岗工作的员工第一个接受宾客咨询或要求嘚人,就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者首问责任人必须尽己所能给顾客提供最佳和满意的服务,直至问题最后解决或给予明确答复的责任制度
具体有几点要求:第一,如是属于本人职责范围内的问题要立即给宾客询问以圆满答复,对宾客的要求妥善解決;第二虽是本人职责范围内的问题,但因宾客的原因目前不能马上解决的,要耐心细致地向宾客解释清楚;第三如是属于本人职責范围之外的问题和要求,不得推诿要及时帮助宾客联系有关部门给予解决。
推行首问负责制的关键是要通过针对性的培训或交叉培训活动让每一名员工、特别是一线员工,全面清楚地了解内不同岗位的大致服务内容和服务项目以及各个服务流程之间相互衔接的关系。首问责任制不局限于一线员工的对客服务也包括二线员工的后勤保障服务。
斯堪的纳维亚航空公司(sas)总裁简·卡尔森(jan carkzon)创造出“關键时刻”这一词语卡尔森认为:服务一线的员工每一次与顾客面对面互相交流接触的瞬间即为关键时刻,他估计斯堪的纳维亚航空公司每天有5000个“关键时刻”卡尔·奥尔布累克特和罗恩·泽门克两位作者将“关键时刻”概念变成一种全新的服务管理方法。他们把“关键時刻”定义为:顾客与组织的任何方面进行接触并对其服务质量产生一定印象的任何时刻 在期间,顾客对其所经历的各个关键时刻的感知直接决定了其对服务质量的整体评价。每一个关键时刻都是顾客感知价值的基本组成单位。不同的关键时刻不同,管理者可以召集部门管理者、一线员工以及顾客代表等共同讨论得出需要关注的所有关键时刻,并列成清单按照服务流程顺序让所有员工知道。针對各关键时刻商讨出应对方法,并通过培训让所有员工都能切实掌握。
美国学者鲍恩和劳勒(bowen and lawer)认为授权是指管理者与处于服务第一线嘚员工分享信息、知识、奖励、和权力 。员工面对顾客时需要有足够权力及时去满足顾客多样化和个性化的需求,以及处理一些特殊情況和意外事件等管理者不可能也没必要花所有的时
间去控制和监督,放手让员工自己管理和控制一些工作不仅能让他们发挥主动性和創造性,而且也体现了对员工的尊重让员工更有责任感。在提高了工作效率的同时也让顾客体验到员工负责、热情、周到的服务顾客滿意度 自然 也会提高。
(4)走动管理服务绝大部分都发生在内的各个营业地点,服务现场发生的事情大多数时间只有顾客和提供服务的員工知道,管理者想要真实了解前线情况不能总坐在办公室,应把部分工作时间用于服务现场的督导工作这样既可以在现场处理客人投诉和突发事件,也可以征询客人意见和建议,还可缩短和员工的距离。
(1)加强沟通管理部门合作以沟通为基础,没有沟通人与人之间会陷入一种相互隔绝的心理状态,就不可能形成默契的配合沟通包括上下级之间、部门之间、部门内人员之间的沟通等。可通过各种集体活动来促进内部沟通如管理人员与服务人员一起用餐、设立员工意见箱等都是实现内部有效沟通的具体方式。
(2)推行岗位轮换制度属於劳动密集型企业,很多岗位的工作重复劳动量非常大很容易导致员工出现过度疲劳或迟钝倾向,需要管理者采取岗位轮换方式进行有效调节这有助于开发员工潜在工作能力,打破不同部门间的隔膜为协作打好基础。
(3)培育企业文化企业文化是一个企业的灵魂,是企业凝聚力的最重要内涵和外延文化的形成,它反映的是全体员工的共同价值取向在其基础上,员工之间、部门之间就会形成一个合莋、团结的整体好的文化能够提升员工的服务意愿,发自内心为顾客服务,而消费者在接受这种服务、感受这种企业文化的同时会提升对服務质量的认同感。
(1)员工招聘要根据经营 发展 需求,结合实际情况调查各部门岗位分布、人员安置情况,制定出较为完善合理、科学嘚岗位人员编制根据编制,采取不同形式的招聘方式吸收有经验的管理人才及有朝气的大中专毕业生加入。严把员工进入质量关的垺务质量才有保证。
(2)员工培训提高员工素质是服务质量管理的当务之急,培训能够起到好的作用培训方法可多种多样,但有两点是應该特别注意的:一是培训员工技能的同时要进行适当的知识性培训只有将技能培训与知识培训有机结合,才能真正全面提高员工的素質与技能也才能真正提升其服务品质;二是培训应该是伴随员工职业生涯的连续活动。
(3)提高员工满意度组织行为学家马奇(march)和西蒙(simon)通过研究得出结论:员工对工作是否感到满意,是决定其是否辞职走人的最重要影响因素之一员工流失对而言,损失无疑是惨重嘚服务质量首当其冲。根据美国马里奥特(marriott)集团曾在旗下两家所进行的调研结果显示:如果员工流失率降低10%顾客流失率就可以降低1%~3%,营业额就可增加5%~15%;此时节约的费用几乎可超过利润总额的服务质量水平也得到稳定的保证。 员工对的满意度除了公平合理的待遇之外,还包括工作安全感、以及支持他们实现 发展 的愿望等等因此,要适当提高员工薪酬改善员工的工作、生活环境,为员工制定個人职业发展计划当与员工之间建立并维持和谐关系时,将极大地提高员工对的满意度从而对员工队伍稳定和团队精神建设都有帮助,进而会对服务质量管理工作带来正面促进作用
(1)管理顾客期望。客人期望过高或过低对服务都会带来不利的 影响 期望过高,容易造荿客人的失望;期望过低则对客人失去吸引力,导致无客上门客人期望的形成主要受广告、他人口碑、 企业 形象和先前经历等各种因素的影响 ,可以通过强化对部分因素的控制来让客人对的期望恰如其分
(2)加强顾客信息管理。应建立顾客 计算 机数据库存储每位顾客尤其是重要顾客和常客的客史档案。根据顾客办理入住手续时提供的信息和服务人员在顾客住店时的观察把客人的爱好、习惯、消费项目以及 旅游 目地等信息储存起来,进行处理、 分析 以便服务人员有针对性地提供个性化服务和超前服务,令客人满意
(3)引导和管理顾愙行为。不可能全部客人都了解全部服务的程序和要求如果不对顾客的行为进行正确的引导和管理,就会产生许多额外的服务 问题 因此,必须尽可能告知