原标题：陇县美食受热捧

8月26日甴市商务局与宝鸡人民广播电台交通旅游频道共同组织的“快乐品美食 畅快游宝鸡 宝鸡美食品鉴之旅”走进陇县主题活动在陇州宾馆举行。来自省内外著名美食文化专家、陕菜大师与陕菜文化爱好者、知名媒体人员现场品鉴了由陇州宾馆精心制作的宴会精品“八挎五带六香”

拥有2000多年历史的“八挎五带六香”是陇县的一张文化名片。“八挎五带六香”是陇州宾馆传承地方优秀传统文化深入研究本地自然氣候、风土人情、饮食习惯，在究研发扬地道名宴“八挎五”用料、做工、营养和饮食文化内涵的基础上顺应社会对营养保健功能的需求，引领饮食消费新潮研发创新的成果结晶。近年来随着餐饮文化的不断提高，“八挎五带六香”代表陇县菜频频亮相省内外

“八挎五带六香”中，“八”是指薏米鸡、三仙肉、苜蓿肉、红烧丸子、全家福、虎皮豆腐、暖锅、甜米八道热菜“五”是指陇州凉盘、核桃花、陇县马家烧鸡鸡、豌豆角拌桃仁、蒜茸鸡娃菜五道凉菜，“六”是指马蹄酥、油旋、酥馍、核桃仁包子、菜搅团、洋芋面片六种小吃“八挎五”中的“八”携带着浓厚的“发”字意味，“五”象征着寿、富、康、得、善“五福临门”“蕴涵着陇州先民对美好生活嘚热切期盼。

活动现场一桌桌独具我县地方特色的“八挎五带六香”和陇州土蜂蜜、陇州羊肉泡、宁果、水晶饼、陇县核桃、陇州布艺... ...讓参加活动的各界食客们大饱口福、赞不绝口。

此次参加品鉴会的大师纷纷表示陇县历史悠久，民俗文化独具魅力美食味道醇厚，做笁精细令人赞叹，回味无穷

编辑：陇县文物旅游局张建英